有些人喜欢吃粉嫩的莲藕，这样咬起来不费劲，煲汤也更有味道。那么莲藕怎么煮才粉?莲藕怎么煮才脆?
　　莲藕怎么煮才粉
　　取藕以新鲜的老藕为宜，藕浆磨得越细越好，因为磨得越细出粉率越高。莲藕要煮得粉粉主要是在挑选时要选那些藕肉饱满，节短，刚挖的。隔夜，冰箱保鲜的这些都煮不粉。还有煮汤的莲藕不要用切，要用刀掰，就是你要一块多大你就用刀砍，砍下去然后用力掰断。莲藕要挑粉藕，有些藕是爽口的，如是这样的品质，是怎样烹调也不会粉的，爽口的适宜磨汁，磨成浆状，可蒸藕饼，也很好！
　　莲藕怎么煮才脆
　　选材料的时候就得注意，有一种藕是脆的，怎么炖都不面；有一种藕是面的.买那种面的红莲藕，很容易炖烂的。藕有红藕、白藕之分，红藕面软，适合炖煮；白藕甜脆，适合炒或直接凉拌。买的时候要注意区别。炖藕时少量放些食用碱，藕更容易炖烂。藕只有凉拌或者小炒才会脆，把藕切成薄片以后放锅里滑炒，要把藕片散开不能黏在一起，可放辣椒进去，浇点水保证藕润滑不粘锅就行，快速翻炒后的藕片又白又脆，藕最好是那种皮白水分多的那种，切开后特别白，生藕还有一点淡甜。
　　玉米莲藕排骨汤的做法
　　1、玉米切成小段，莲藕切块，姜切片，葱切断儿。
　　2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
　　3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒。
　　4、煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
　　5、煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。

葛粉什么时候吃最好最详细的服用时间葛粉是大家都比较了解的，但是很多人却不清楚葛粉的最佳服用时间，其实这个对于服用葛粉来说还是很关键的，下面介绍葛粉什么时候吃最好最详细的服用时间。葛粉什么时候吃最好1不要早上吃葛粉属葛粉怎么泡很有技巧葛粉一般常见的做法是泡着喝的，但是有的人说葛粉不好泡，其实是因为没有掌握葛粉的正确泡发才会觉得不好泡，下面介绍葛粉怎么泡很有技巧。葛粉怎么泡步骤如下1先加点冷水，将葛粉加进去先放葛葛粉的功效与作用效果还挺多葛粉是一种中药材，很多人家里都会买一些葛粉吃，很多人其实并不清楚葛粉有什么好处，其实这个还是很容易知道的，下面介绍葛粉的功效与作用效果还挺多。葛粉的功效与作用调节内分泌（1）原先的野生葛粉怎么吃搭配红糖一起吃葛粉其实就是葛根磨粉末而成，可以用于食用，尤其是夏季，而且养生效果也很好。那么，野生葛粉怎么吃？野生葛粉好吃吗？野生葛粉怎么吃按照步骤1用温开水把适量的葛根块融化，就是不停的搅拌，杨桃和西红柿一起吃吗？杨桃和西红柿一起吃会怎么样杨桃是水果，西红柿也可以做水果也可以做菜，那么杨桃和西红柿是否可以一起吃呢？杨桃和西红柿一起吃的话会怎么样呢？下面我们来为大家介绍下！杨桃和西红柿一起吃吗？杨桃和西红柿是可以一起吃韭菜花是什么？韭菜花能吃吗韭菜如果一段时间没有收割，那么就会长出花，也就是俗说的韭菜花，那么韭菜花能不能吃呢？如果能吃的话有什么功效左右呢？下面来介绍下！韭菜花是什么可能很多人会发现韭菜如果没有收割，到了一木耳生吃可以吗？木耳生吃还是熟吃好木耳大家都吃过吧，非常美味的食物，营养价值高能治疗很多疾病，那么问题来了木耳可不可以生吃呢？生吃还是熟吃好呢？下面我们来详细介绍下！木耳生吃可以吗市场上所卖的木耳一般都是干的，生吃微波炉可以做蛋挞吗？微波炉能做蛋挞吗？蛋挞浓郁香甜，尤其是刚出炉的非常好吃，只要掌握方法在家也能自己做。那么微波炉可以做蛋挞吗？微波炉能做蛋挞吗？微波炉可以做蛋挞吗营养医师介绍微波炉是可以做蛋挞的，前提是微波炉有烧烤的吃山药对胎儿有什么好处？山药好东西，好吃营养价值又高，但是孕妇吃山药的话，对胎儿好吗？如果好的话有什么好处呢？下面我们来详细介绍下吧！吃山药对胎儿有什么好处孕妇好处孕妇在怀孕期间对营养的需求量很大，这样很油麦菜不能和什么一起吃？油麦菜和什么相克相信都对油麦菜熟悉吧，食物都有相克，如果食用不当会给身体带来严重的影响，那么问题来了油麦菜不能和什么一起吃呢？油麦菜和什么相克！下面我们来一起介绍下！油麦菜不能和什么一起吃基本上没茉莉花茶可以减肥吗？怎样喝茉莉花茶可以减肥？茉莉花茶是一种女性常用茶，有美容养颜，降火清热的功效，但是作为一个女性，最想知道的还是茉莉花有没有减肥的效果啦！茉莉花茶可以减肥吗？怎样喝茉莉花茶可以减肥？茉莉花茶的减肥搭配？茉莉