橄榄是一种植物的果实，橄榄果可以提炼成橄榄油，可供食用、护肤等，有很多的用途。那么，橄榄是热性还是凉性？橄榄是酸性还是碱性？橄榄是热性还是凉性
　　橄榄既不是热性也不属于凉性，没有热凉之分。橄榄，在中药里面称青果。味甘酸 性平。入肺 胃经。功效为清热解毒，利咽生津。主治咽喉肿痛，咳嗽烦渴。
　　橄榄油是凉性还是热性
　　是中性的，也就是性平。
　　橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。
　　橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平，从而能防止人体内胆同醇过量。因此，对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人，选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。
　　平性食物有哪些
　　平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。 
　　热性和凉性的区别
　　温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。 

儿童酱油好吗儿童酱油宝宝能吃吗大家知道儿童酱油是什么吗，儿童酱油真的有效果吗，儿童酱油可以怎么吃呢，儿童酱油和普通酱油有区别吗，今天就一起来看看吧！儿童酱油好吗关于儿童酱油，其实国家还没有制定相关标准，很多时候老抽可以生吃吗老抽可以凉拌吗老抽在烹饪中比较常见的做法其实一般是在肉食中提鲜和调色用，用老抽做出来的菜非常好吃，那么，在做凉拌菜的时候也可以用老抽吗？老抽可以生吃吗可以，但一般不建议生吃。老抽一般用来给食品着辣白菜的做法辣白菜怎么做好吃大家在生活中应该都吃过辣白菜吧，那么你了解辣白菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟辣白菜的做法，以及辣白菜怎么做好吃？跟着小编我们一起来学习吧。辣白菜的做法1准备一颗新鲜白平菇放了半个月还能吃吗平菇会发霉吗平菇是一种营养价值很高的菌类，对我们的身体有很多的好处，是很常见的一道家常菜，那么，家里买的平菇已经放了半个月还能不能吃呢？平菇放了半个月还能吃吗需要视情况而定。平菇在保存得比较好平菇发粘还能吃吗平菇背面长疙瘩能吃吗新鲜的平菇表面是有弹性的，而且菌盖的边缘很完整，没有什么裂口，闻起来也没有什么怪味，那平菇发粘了，这种情况能不能吃呢？平菇发粘还能吃吗1可以吃的情况平菇在生长过程中会接触一些物质，平菇什么样的才新鲜平菇怎么看是否变质平菇实际上是不好存放的，所以在买的时候要注意是否新鲜，而且买回家后，要及时的吃掉，以免放坏了。那么平菇什么样子的比较新鲜？怎么看平菇有没有变质呢？平菇什么样的才新鲜新鲜的平菇表面，平菇发黄了还能吃吗平菇长白毛了还能吃吗平菇的种类有很多，差不多有500多种，平菇一般是不建议隔夜吃的，当天做的当天吃完比较好。那么平菇发黄了还能不能吃呢？平菇发黄了还能吃吗视情况而定。平菇发黄了能不能吃，是需要根据其发狗肝菜煲什么汤最清肝狗肝菜汤的做法狗肝菜虽然严格来说是算一味中药的，不过平时用它来煲汤也是很常见的使用方法，用狗肝菜煲汤有着很高的营养价值，下面就来看看狗肝菜和什么煲汤最好吧。狗肝菜煲什么汤最清肝狗肝菜和瘦肉夏枯菜茭白为什么有酒味可能是变质了茭白是营养价值比较高的蔬菜，价格也是不便宜，但是还是很多人爱吃茭白，有的人买到的茭白有一股酒味，下面介绍茭白为什么有酒味可能是变质了。茭白为什么有酒味茭白有酒味应该是变质了，正常茭茭白为什么苦需要焯水有的人做出来的茭白味道是比较苦的，这样的茭白很难吃，很多人吃几口就吃不下去了，茭白苦是有原因的，下面介绍茭白为什么苦需要焯水。茭白为什么苦茭白有点苦，那就是你没有过水，直接炒的，应兔头怎么吃不容错过的美食很多人都喜欢吃兔头，很多地方的兔头小吃那是一绝，尤其是四川成都等地，有的人第一次见到兔头，所以也不知道怎么吃，下面介绍兔头怎么吃不容错过的美食。兔头怎么吃首先握住牙齿将上下颌骨掰开