隔夜的红烧肉可以吃吗?过夜的红烧肉还能吃吗?
有些人比较的爱吃红烧肉,自己家做的分量多,老是吃不完要放到第二天。那么隔夜的红烧肉可以吃吗?过夜的红烧肉还能吃吗?
隔夜的红烧肉可以吃吗
隔夜的红烧肉不建议再吃,保存后的生肉在作熟的时候会经太高温长时间的加热,长出的细菌会被杀死。而熟肉的加热通常要温和很多("热菜"嘛,顾名思义弄热了就行),已产生了细菌不会被杀死,反而会更危险一些。
土豆红烧肉的做法
主料:五花肉,土豆,葱段,姜片,花椒,大料,陈皮,料酒,绵白糖,生抽,老抽
做法:
1.泡好的五花肉冲洗干净,放在冷水锅里,加两片姜片一同煮沸,捞出洗净(最好不用冷水洗吧),煮肉的水撇净浮沫备用。
2.炒锅热油至6成热,倒入适量绵白糖(大概2、3勺),以中火不断搅拌,至糖完全融化变成褐色稍有冒泡,下五花肉快速翻炒至完全裹上糖色。
3.加入刚才煮肉后的汤,倒生抽老抽,下葱段、姜片、花椒大料,大火开锅后转小火,盖盖儿炖50分钟左右,把土豆块放入,继续炖至肉酥烂,最后调入鸡精,出锅。
红烧肉是什么肉
红烧肉是地地道道的家常菜,做这道红烧肉用得是上好的五花肉,俗话说"肉肥中瘦",选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,层数越多越好。用高压锅炖出的红烧肉,肉香味美,不油腻,深受大家喜爱。
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称"五花肉"。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
驴肝的热量高吗吃驴肝会长胖吗大家在生活中应该都听说非常多的肉类食物吧,那么你了解驴肝吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟驴肝的热量高吗,以及吃驴肝会长胖吗?跟着小编我们一起来学习吧。驴肝的热量高吗每10
酥皮椒盐月饼怎么做?酥皮椒盐月饼的做法酥皮椒盐月饼也是市面上比较出名的月饼,那么你知道酥皮椒盐月饼应该怎么做呢?本期来为大家介绍下酥皮椒盐月饼的做法,有兴趣的可以看看!酥皮椒盐月饼的做法1将水油皮中的面粉加入清水用筷子
硬柿子不能和什么一起吃?吃硬柿子不能吃什么?硬柿子作为秋季的一种常吃的水果,市面上自然比较常见。但是,吃柿子一定要注意,有的食物不能和柿子一起吃,否则会引起食物中毒。那么,硬柿子不能和什么一起吃呢?吃硬柿子要注意哪些事项呢?
莲藕有寄生虫吗?池藕和田藕的区别莲藕是田里或是池子里种植的一种食物,无论是煲汤还是炒菜人们都喜欢吃,甚至游戏人还喜欢生吃。那么,莲藕有寄生虫吗?池藕和田藕的区别有哪些?莲藕有寄生虫吗人们常说秋季好食藕。秋天的鲜藕
花椒和麻椒一样吗?花椒和麻椒的区别在哪里花椒和麻椒都是生活中常用的配料,不过很多人都分不清楚麻椒和麻椒,那么问题来了花椒和麻椒的区别到底在哪里呢?下面我们来一起介绍下吧!花椒和麻椒一样吗花椒花椒在陕西四川山西山东河南河北
凯特芒果怎么算熟?凯特芒果硬的能吃吗?凯特芒果,果汁丰富,味道鲜甜,今天5号网小编就要为大家介绍一下,凯特芒果怎么算熟?凯特芒果硬的能吃吗?凯特芒果怎么算熟成熟的果香浓郁,清甜滑润,略带清香特有的微微甜味。摸起来手感稍
开心果怎么区分好坏学会了大有用处开心果区分好坏的方法很简单,从外面上区分就对了,果壳是白色的那肯定是漂白剂漂过的,微黄色的才是好的。开心果怎么区分好坏开心果是市面上有两种,一种是经过漂白的,果壳是白色果衣暗黄色果
吃火龙果尿红色正常吗?吃火龙果尿红色怎么回事?现在正是吃火龙果的季节!不少人吃了红心火龙果后,小便出来的颜色是红色。有人担心,吃火龙果尿红色正常吗?关于,吃火龙果尿红色正常吗?吃火龙果尿红色怎么回事?5号网小编来为您一一解答!
青南瓜饼怎么做好吃香煎青南瓜饼做法青南瓜饼是一道很常见的家常菜,主要是用青南瓜面粉和鸡蛋来一起做的,将它们搅拌在一起之后放在锅里剪成饼就可以了,其实特别的简单。青南瓜饼怎么做好吃材料青南瓜丝少许,盐,面粉,油,发酵
吃麻辣烫会长痘痘吗?吃麻辣烫长痘痘怎么办?长痘痘常常是因为内分泌失调,压力太大,饮食不健康照成的。不少人困惑,吃麻辣烫长痘痘怎么办?关于,吃麻辣烫会长痘痘吗?吃麻辣烫长痘痘怎么办?5号网小编来为您一一解答!吃麻辣烫会长痘痘
吃麻辣烫会上火吗?吃麻辣烫上火怎么办?冬季天气干燥,是比较容易上火的季节!但麻辣烫是很多人冬季,都非常喜欢吃的一款食物。不少人困惑,吃麻辣烫会上火吗?关于,吃麻辣烫会上火吗?吃麻辣烫上火怎么办?5号网小编来为您一一解答
蛋黄月饼会上火吗适量吃就好蛋黄月饼还是比较好吃的,但是有的人说蛋黄月饼吃了会导致上火,所以一些体质湿热的人就不太敢多吃了,下面介绍蛋黄月饼会上火吗适量吃就好。蛋黄月饼会上火吗吃多了会上火。蛋黄月饼在制作的时
蛋黄月饼是整只蛋吗只有蛋黄部分蛋黄月饼是很好吃的,但是很多人都担心外面买到的蛋黄月饼不干净不卫生,于是就想自己了解下怎么做,下面介绍蛋黄月饼是整只蛋吗只有蛋黄部分。蛋黄月饼是整只蛋吗蛋黄月饼并不是整只蛋,都是只
蛋黄月饼是甜的还是咸的是咸味的蛋黄月饼里面的蛋黄看起来非常的美味,但是很多人没吃过蛋黄月饼,不知道蛋黄月饼的馅料到底是个什么味,下面介绍蛋黄月饼是甜的还是咸的是咸味的。蛋黄月饼是甜的还是咸的蛋黄月饼是咸的,因为
蛋黄月饼是鸡蛋还是鸭蛋首选鸭蛋蛋黄月饼也是月饼里比较经典的,蛋黄月饼里面的蛋黄是比较好吃的,有的人想尝试自己在家做蛋黄月饼,下面介绍蛋黄月饼是鸡蛋还是鸭蛋首选鸭蛋。蛋黄月饼是鸡蛋还是鸭蛋蛋黄月饼是鸭蛋。鸭蛋黄的
月饼的保质期限是多久月饼过期了能吃吗在中秋节的时候,一般家里都会收到各位亲朋好友的月饼,很多月饼是不可能一时间就吃完的。那么月饼的保质期是多久呢?月饼过期了还能吃吗?月饼的保质期限是多久根据情况而定,因为月饼有两种,
月饼的热量高不高月饼吃了会长胖吗中秋节快到了,又到了要吃月饼的时候,在大家看来月饼的热量高不高呢?月饼吃了会不会长胖?减肥期间可以吃月饼吗?月饼的热量高不高月饼的热量是比较高的,100克含有412卡的热量。月饼是
莲雾是几月份的水果莲雾是凉性还是热性莲雾外表是洋红色的,有点像梨子的形状,大家知道莲雾是几月份的水果吗?莲雾是凉性还是热性呢?莲雾是酸性水果吗?莲雾是几月份的水果莲雾夏季成熟,莲雾的产期在自然状况下主要集中于5678
五仁月饼为什么难吃?购买时注意看五仁月饼保质期五仁月饼在中国历史由来已久,但是如今的人们不知道是吃腻了还是厂家偷工减料了,导致五仁月饼被黑得不成样子。那么,五仁月饼为什么难吃?五仁月饼保质期多久?五仁月饼为什么难吃相传,织女被
五仁月饼里的红绿丝是什么?五仁月饼里面有什么?五仁月饼是选用传统的食材,大家在吃五仁月饼的时候,细心的人可能会发现里面有一些红绿丝。那么,五仁月饼里的红绿丝是什么?五仁月饼里面有什么?五仁月饼里的红绿丝是什么红绿丝,也叫青丝玫
五仁月饼是冷藏还是冷冻?五仁月饼放冰箱好吗五仁月饼应该是最早出现在我们生活中的月饼了,现在很多月饼不能放冰箱保存,那么五仁月饼应该怎么保存呢?五仁月饼是冷藏呢还是冷冻呢?下面我们来一起介绍下吧!五仁月饼是冷藏还是冷冻月饼一
五仁月饼怎么压模?月饼压模技巧任何月饼的制作工序中都少不了压模,当然五仁月饼也不例外,那么五仁月饼压模应该怎么做呢?本期五号网小编来为大家详细介绍下!五仁月饼怎么压模1。取一个月饼模子,在模子中倒入适量玉米淀粉