范文健康探索娱乐情感热点
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

煮咸鸭蛋怎样不裂开煮咸鸭蛋为什么会裂开

  相信大部分人在煮咸鸭蛋的时候都有过煮破了的经历,咸鸭蛋确实非常容易裂开,我们在煮的时候一定要控制好时间,另外,也可以考虑用蒸的办法来弄熟咸鸭蛋。咸鸭蛋怎么煮不裂开
  1.首先我们要记得这种咸鸭蛋因为经过腌制之后,所以它的外壳也是非常的容易碎裂的,所以我们在煮的时候一定要注意水要漫过咸鸭蛋,而且煮的时间也是不要太长的,煮的时间最多是20分钟左右。
  2.在有就是咸鸭蛋因为经过加工之后,也是比较容易熟的,所以我们也是可以采用蒸煮的方法,这样咸鸭蛋的外壳是绝对不会碎裂的,可以用一些蒸蛋的器皿进行蒸煮,这样的口感也是非常不错的。
  3.当然有些咸鸭蛋可能是因为没有处理好,我们在煮的时候本身就已经是破裂的了,所以这个时候我们可以适当的加入一些食盐,因为食盐对蛋白质有凝固作用,能防止蛋白流出,醋也是同样的道理。
  煮咸鸭蛋为什么会裂开
  盐对蛋壳有着强烈的腐蚀,腌制一段时间后,鸭蛋壳变薄,稍有外力就容易裂缝,在煮的时候蛋白会膨胀,所以煮的时间长了之后就很容易裂开。
  咸鸭蛋可以放多久
  咸鸭蛋的保质期是180天。只要加工的时候用的是完好新鲜的蛋源,是可以保存很久的。
  在网上购买咸鸭蛋,要注意厂商是否有QS企业食品生产许可编号、生产日期等标识,要选择可靠的厂商。同时购买后的咸鸭蛋要及时食用,放在阴凉干燥处存放哦。
  吃咸鸭蛋的好处
  1.强健身体
  咸鸭蛋中的大部分营养成分如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿质元素,都是为维持人体生理功能,促进身体成长所必需的营养成分,所以吃咸鸭蛋能补充营养、强健身体。
  2.预防贫血
  由于鸭蛋中含有远远超过鸡蛋的矿质元素、如钙、铁、锰、锌等,其中以钙和铁的含量尤其丰富,适宜身体急需补充铁质和钙质的人群,改善骨骼发育,预防贫血。
  3.明目平胆
  由于咸鸭蛋蛋黄中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,这两种营养成分都助于肝脏功能的发挥,所以咸鸭蛋具有平肝明目的营养价值。
  4.滋阴清肺
  咸鸭蛋性味甘凉,具有滋阴清肺的作用,尤其适用于病后体虚、咽喉干痛、泄泻痢疾等人群。

什么是比目鱼呢比目鱼有什么营养价值呢大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧,但是你了解比目鱼吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是比目鱼呢,以及比目鱼有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧。什么是比目鱼青见柑橘上火吗?青见柑橘一天吃几个好眼下是橘子类产品上市的时节,前面有不知火,春见,后有青见柑橘,总算是让我们这种小馋鬼一饱口福了,那么,吃青见感觉上不上火?青见柑橘上火吗青见柑橘会上火多吃易上火,导致机体功能紊乱,鳜鱼怎么读?鳜鱼是什么鱼鳜鱼是没有鱼刺的鱼类中最为鲜嫩,而且是北京最常见食用的鱼。那么,鳜鱼怎么读?鳜鱼是什么鱼?鳜鱼怎么读鳜拼音guju字义gu1。鱼体侧扁,性凶猛,生活在淡水中,味鲜美。是中国特产。鳜虾夷扇贝和扇贝的区别虾夷扇贝红色部分能吃吗扇贝其实也分为好几种,今天小编介绍的是虾夷扇贝,这种扇贝算是比较常见的一种。那么,虾夷扇贝和扇贝有什么区别?虾夷扇贝红色部分能吃吗?虾夷扇贝和扇贝的区别虾夷扇贝原产地是在日本的某地莴笋叶没炒熟能吃吗?莴笋叶没炒熟吃了有毒吗很常识性的问题,大家在吃莴笋叶的时候,肯定要炒熟吧,如果没炒熟的话,莴笋叶还能吃吗?会不会有毒呢?下面小编来为大家介绍下!莴笋叶可以生吃莴笋叶可以生吃的。莴笋叶也是一种营养丰富的叶吃山竹可以喝豆浆吗?山竹能和豆浆一起吃吗?吃完早中餐后喝豆浆是最舒服的事了,尤其是女性喝豆浆帮助肌肤美白,让皮肤白皙柔嫩有光泽。那么吃山竹可以喝豆浆吗?山竹能和豆浆一起吃吗?吃山竹可以喝豆浆吗营养医师介绍吃山竹是可以喝豆浆甘蔗发黑能吃吗?甘蔗发黑是怎么回事?甘蔗放久了容易出现各种变色的情况,最常见的就是发黑发红,尤其是发黑的甘蔗,吃了又担心会中毒。那么,甘蔗发黑是怎么回事?甘蔗发黑能吃吗?甘蔗发黑能吃吗冬天大量甘蔗上市,在收割长途运输孕妇可以吃烤鱼吗?怀孕了能吃烤鱼吗?孕妇在怀孕期间,最好多吃营养价值丰富的食物,这样对宝宝的生长发育都会好。不少人困惑,孕妇可以烤鱼吗?关于,孕妇可以吃烤鱼吗?怀孕了能吃烤鱼吗?5号网小编来为您一一解答!孕妇可以吃烤香菜不能和什么食物一起吃?香菜的食用禁忌有哪些香菜一般的话不会像蔬菜一样直接吃的,都是作为调料的!那么香菜不能和什么一起吃呢?食用禁忌有哪些呢?下面我们来一起介绍下吧!香菜不能和什么食物一起吃猪肉香菜辛温耗气,猪肉助热生痰,两秋天吃石榴会上火吗?秋天吃石榴有什么好处秋天是个养生的好时期,而且各种美味的水果也成熟了,那么秋天是否可以吃石榴呢?很多人说吃石榴上火,是否真的如此呢?下面我们来介绍下吧!秋天吃石榴会上火吗不会上火的,有人把石榴当饭吃。肠粉为什么不成形肠粉蒸出来为什么很粘正宗的肠粉做出来的效果应该是软而不粘,平整白滑。但是我们在做的时候由于掌握的方法有偏差,做出来的肠粉往往不尽人意。那么,肠粉为什么不成形?肠粉蒸出来为什么很粘?肠粉为什么不成形用米
牛肉干是发物吗确实是发物牛肉干是发物,牛肉性温的,但是制作牛肉干加入了很多发物的香料,所以牛肉干也变成了发物。牛肉干是发物吗牛肉干是发物。牛肉是生活当中大家经常会吃的一种食物,关于牛肉的营养价值也是很高的肉苁蓉变黑了能吃吗肉苁蓉为什么是黑色的肉苁蓉是一种非常有名的中药材,很多药店都有售。但是肉苁蓉的品质确实层次不齐的,那么,肉苁蓉变黑了能吃吗?肉苁蓉为什么是黑色的?肉苁蓉变黑了能吃吗一般市面上看到的肉苁蓉有两种,一种是蟠桃的营养价值有哪些?蟠桃的吃法有哪些?很多人都喜欢吃桃子,而蟠桃则是我国比较珍贵的水果,味道更胜一筹。那么,蟠桃的营养价值有哪些呢?蟠桃的营养价值俗话说桃子养人杏伤人,从营养免疫学方面来说这句话科学吗?据营养免疫学专家蟠桃怎么挑选?蟠桃怎么保鲜?第一次听说蟠桃的时候,是西游记中孙悟空偷吃王母娘娘的蟠桃。那么,现实生活中的蟠桃到底是什么呢?什么是蟠桃蟠桃学名水蜜桃,以其形美色艳味佳肉细皮韧易剥汁多甘厚味浓香溢入口即化等特点而蚬子可以冷冻吗?蚬子怎么保存?蚬子是常见的海鲜之一,尤其是潮汕人把这种食物吃到了极致,蚬子味道鲜,很多人会买一些拿回去做菜,那么,活的蚬子,熟的蚬子怎么保存呢?可以放在冰箱冷冻吗?蚬子可以冷冻吗可以是可以,不过早餐怎么吃才健康?上班族早餐吃什么好?越来越多的人忽视了早餐的重要性,其实这是很不健康的生活方式。早餐对人体健康来说,有着很大的作用。一日三餐里,早餐吃好了,一整天才更加有活力至于为什么,来看文章的详细讲述吧。为什么一新鲜葡萄能放冰箱吗?新鲜葡萄的保存方法日常生活中,有些水果可以长期保存。例如苹果柚子等,都可以久置不坏。但是有的水果保存起来却很容易坏掉,例如香蕉葡萄。那么,新鲜葡萄怎么保存呢?新鲜葡萄可以放冰箱吗?新鲜葡萄能放冰箱吗黄蚬子苦是怎么回事?黄蚬子苦可以吃吗怎么办?蚬子分为很多种,黄蚬子花蚬子等等,如今海鲜正当时,这种貌似贝壳的海鲜食用起来别有一番滋味,对于蚬子最常见的品种黄蚬子,有时候会出现发苦的情况,这是怎么回事又该怎么办呢?黄蚬子苦是怎螃蟹针眼是怎么回事?螃蟹身上有针眼能吃吗?买回来的螃蟹,会在肚子上或者脚上有小的针孔,这是怎么一回事呢?今天5号网小编就要为大家介绍一下,螃蟹针眼是怎么回事?螃蟹身上有针眼能吃吗?螃蟹针眼是怎么回事针眼螃蟹,是个想当然的谣螃蟹变蓝了还能吃吗?螃蟹变蓝了可以吃吗?活螃蟹一般都是青色的,煮熟了是红色的,很少会看见其他的颜色。那么螃蟹变蓝了还能吃吗?螃蟹变蓝了可以吃吗?螃蟹变蓝了还能吃吗营养医师介绍螃蟹变蓝了是不能吃。螃蟹死了是会变蓝色的,吃了三门青蟹什么时候最肥?青蟹什么季节吃?三门青蟹是江浙一带出产的螃蟹,今天5号网小编就要为大家介绍一下,三门青蟹什么时候最肥?青蟹什么季节吃?三门青蟹什么时候最肥每年中秋前后是青蟹成熟上市的季节,也是青蟹最肥的,最好吃的