鲫鱼是大家吃的最多的一种鱼，鲫鱼个头不大，鱼肉刺比较多，但是胜在味道香美。那么，鲫鱼是凉性还是热性？鲫鱼是酸性还是碱性？鲫鱼是凉性还是热性
　　鲫鱼属于平性食物。
　　从中医角度说，食物分为五大性，一般是平、寒、凉、温、热这五性。
　　1、平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。
　　2、凉性食物：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。寒性食物：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
　　鲫鱼是酸性还是碱性
　　鲫鱼是一种鱼类，营养非常丰富，经常吃鲫鱼有很多好处，鲫鱼的做法有很多种，比如鲫鱼来红烧，非常美味，从鲫鱼本身而言，是碱性的，但是放置时间长了，就会变成酸性，其实好多食物一样，放置时间长就会发生变化。
　　酸性和碱性的区别
　　我们所谓的酸性食物不是有酸味的食物，有酸味的水果经体内代谢后，留下一些矿物质，所以也是成碱性的。相对来讲，日常膳食中摄入的酸性食物较多，它们会使体液酸化，打破正常的酸碱平衡，甚至会形成酸性体质。而酸性体质是真正的百病之源！
　　常见的酸性和碱性食物
　　酸性食品有：羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、螃蟹、米、面包、酒类、花生、核桃、饼干、白糖。火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油；
　　碱性食品有：茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、椰子杏、栗 (山楂、西红柿、醋)吃起来酸，但是也是碱性。

虾球怎么清洗才干净虾球怎么吃剥现在正是吃小龙虾的时候，可是平常忙没有时间自己处理龙虾，外面又太贵了买不起。那就折中一下买点虾球吃吧。不过虾球买回来后要怎么清洗才干净？吃虾球的时候要怎么剥壳吃呢？虾球怎么清洗才干虾球是发物吗虾球怎么保存才新鲜这几天有点生病，但是又特别的馋虾球，这个虾球生病的人可不可以吃，虾球是发物吗？虾球要怎么保存才会新鲜呢？虾球是发物吗虾是属于发物的，因为发物一般是指的有辛辣刺激或是香味的食物，像是绿豆汤隔夜还能喝吗绿豆汤保质期有多久昨天晚上熬煮的绿豆汤本来说放在外面晾凉放冰箱的，结果后面给忘了，这都过了一夜了，这绿豆汤还能喝吗？绿豆汤的保质期有多久？绿豆汤隔夜还能喝吗要是放在冰箱里面冰镇的还是可以喝的，而且夏虾球有寄生虫吗虾球壳子能吃吗听说虾球还是虾的时候里面就有寄生虫，这虾变成虾球了，这里面的寄生虫还在吗，虾球里有寄生虫吗？虾球的壳子可以吃吗？虾球有寄生虫吗现在市面上很多虾都是养殖的，所以一般来说虾里面是没有寄咖啡要用多少度的水温咖啡要煮多久咖啡是一种提神醒脑的饮品，很多人都喝过咖啡，而我们一般喝的比较多的都是速溶咖啡，平时在冲泡的时候也是比较随意的，但实际上冲泡咖啡的水温是有讲究的，那么咖啡要用多少度的水温？咖啡要煮咸鸭蛋适合什么季节腌咸鸭蛋适合做什么菜端午快到了鸭蛋也要准备好了，正好之前在网上定的鸭蛋也到了，那就来做盐鸭蛋吧，可是现在天气那么热做腌鸭蛋合适吗，咸鸭蛋适合什么季节腌？咸鸭蛋除了能配粥喝还可以做什么菜呢？咸鸭蛋适合什咸鸭蛋为什么能出油咸鸭蛋怎么腌好吃又出油晚餐的时候煮一点稀饭，来点馒头然后在吃个咸鸭蛋这搭配简直不要太舒服，尤其是这能出油的咸鸭蛋简直是美味。咸鸭蛋为什么能腌出油？咸鸭蛋要怎么腌才能好吃又出油？咸鸭蛋为什么能出油鸭蛋在腌虾球要炒多久虾球怎么做才好吃买了点虾球回来，想边追剧边吃虾尾的，可是等所有配料都准备好了才发现，我貌似不太清楚龙虾尾要炒多久合适，炒时间短了怕不入味，炒时间长了怕肉撒了，虾球到底炒多久合适，龙虾要怎么做才好吃咖啡的危害咖啡的种类及口味咖啡是我们大家都喝过的一种饮品，而我们大家也都知道咖啡有着提神醒脑的功效，所以很多人会喝咖啡来提神，但是喝咖啡对身体是有一定危害性的，那么我们便来了解一下咖啡的危害？咖啡的种类及口小龙虾怎么清洗和处理小龙虾有哪几种做法这个季节是吃虾的最好的时候，去外面吃吧感觉不过瘾，要吃吃过瘾了钱包又心疼，那不如在家里做小龙虾吃吧。可以这个小龙虾该怎么清洗和处理啊？小龙虾有几种做法？小龙虾怎么清洗和处理小龙虾买纳豆红曲适合哪些人吃？有什么作用呢在中国的饮食文化中，各类美食包罗万象，民以食为天，国人对于饮食的研究也可以说是十分深入而又透彻。在研究饮食的过程中，人们也探索出一些具有养生作用的食物，比如说纳豆和红曲。一纳豆和红