山葵是调味品，那它的味道绝对就不难吃。相信应该都吃过日本料理，或者是烤肉。有见过芥末泥在餐盘上，而山葵就是跟芥末泥差不多，但是比芥末要更上品、更好吃一些。山葵的味道
　　山葵酱口感好、呈绿色，有香、辛、甘、粘四种特色风味，是一种高海拔森林中生长的纯正的绿色调味品，其中蛋白质含量5.65%、多种氨基酸、脂肪含量1.2%、维生素C含量169.2mg/100g、异硫氰酸脂含量0.80mol/ml。异硫氰酸脂是山葵酱中的独特成分，其他酱类调味品不能与此相比。
　　相比辣椒，山葵刺激的不是口腔而是鼻腔，所以在食用时常常会感觉＂涕泪横流＂，山葵气味辛辣，有着洋葱、青椒般的刺激滋味，但是它所产生辣味不会停留很久，品质好的的新鲜山葵回味甚至会有些甘甜。
　　山葵的运用
　　山葵可以放在豆腐上吃，或和凉的荞麦面一起食用。小量的山葵也适合放在寿司或生鱼片上。很多时候人们会把山葵跟酱油混合，才让食物蘸上；但是山葵的味道於水中会迅速溶解，吃山葵的最好方法是把食物蘸上酱油後，才加上山葵，并要避免山葵与酱油混合。
　　山葵的抗病毒作用
　　用异硫氰酸脂与流感病毒比为(0.15+0.05)ml处理病毒，90min使病毒完全失去活性，不会引起动物致病，这比起病毒对抗菌素不敏感的特性来说，山葵中的异硫氰酸脂是可取的。
　　山葵的好处
　　1、杀虫作用
　　山葵的ITCs对寄生在鱼体的异尖线虫和水生菌具有杀灭作用。
　　在山葵浓度为0.1%以上时，9min杀死蛔虫率100%；35min杀死蛔虫卵率100%
　　2、增进食欲作用
　　许多香辛料具有增进食欲的作用，主要在于这些香辛料进入消化器官后剌激消化器官使中枢神经兴奋而促进了血液循环，局部充血使消化液快速分泌、消化器官运动加剧、消化能力增强而促进食物消化吸收。
　　有关实验表明：食欲不振的病人，每日摄入1g山葵酱，他每天可以多摄取1000卡路里的热量；每日摄入2g山葵酱，他每天可以多摄取1300卡路里的热量；当然不能增加到3g，否则会产生厌恶感。
　　适当摄取情况下，胃镜透视胃蠕动增加，胃液分泌越旺盛。
　　3、止痢作用
　　从叶柄中提出的不含辛辣成份的水溶性物质可以抑制肠管黏膜盐离子的分泌而具有止痢作用。

白茶怎么分好坏学会这个就够了白茶也是一种价格不菲的茶叶，很多人因为不懂白茶而被坑，花了大价钱买到了品质不佳的白茶，下面介绍白茶怎么分好坏学会这个就够了。白茶怎么分好坏1看外形在购买白茶的时候，我们可以通过观察白茶多少度水泡最好是100度关于泡白茶的水的温度，很多人都不知道应该是哪个温度比较好，因为关于这个的说法实在是太多了，下面介绍白茶多少度水泡最好是100度。白茶多少度水泡我们知道，用低温冲泡茶叶，首先还是从红女七男八的生命规律是什么万物出生后都必须按照自然特定的规律运行。人也是如此，女七男八便是人生命规律的概要。只要能把握这种规律，就能抓住保健的重点，过得健健康康。上古天真论中提及了一个非常重要的规律，称为女嘎啦苹果好吃吗？嘎啦果味道怎么样？嘎啦苹果现在已经上市了，相对于红富士一些水果来说，早熟的嘎啦果满足了大家对于水果的需求，而且嘎啦果特别可爱，富含丰富的果胶，可以美容养颜，补充身体营养成分，那么，嘎啦果好吃吗？嘎啦油桃怎么保存不会变软？油桃怎么保存时间长？油桃是一种非常容易变软的水果，常温下放个两三天基本就变软不好吃了。因此，买回来的油桃给予你马上吃掉。那么，油桃怎么保存不会变软？油桃怎么保存时间长？油桃怎么保存不会变软桃子做保存2mykuali槟城白咖喱面好吃吗？槟城白咖喱面怎么煮？mykuali槟城白咖喱面真的是非常的好吃，面非常的劲道，汤汁浓郁，非常适合寒冷的冬季。今天5号网小编就要为大家介绍下，mykuali槟城白咖喱面好吃吗？槟城白咖喱面怎么煮？槟城白不倒翁芝士拉面怎么煮？不倒翁芝士拉面做法韩国不倒翁芝士拉面是一款人气十足的拉面，芝士控可千万不能错过！今天5号网小编就要为大家介绍一下，不倒翁芝士拉面怎么煮？不倒翁芝士拉面做法是什么？不倒翁芝士拉面怎么煮1将550毫升的活黑鱼怎么杀？黑鱼怎么杀切片不会滑？黑鱼虽然肉质鲜嫩好吃，但是杀起来比较的麻烦，尤其是经常容易打滑。那么活黑鱼怎么杀？黑鱼怎么杀切片不会滑？活黑鱼怎么杀第一洗净鱼身，将洗干净的鱼儿放在案板上，左手抓住鱼身按住，右手用银耳可以泡一夜吗？银耳能泡一晚上吗？银耳是女生经常吃的食物，具有补血益气的功效，一般要经过泡发之后才吃。那么银耳可以泡一夜吗？银耳能泡一晚上吗？银耳可以泡一夜吗银耳泡过一夜还能煮来吃，我经常把银耳泡一夜，晚上泡着，第苹果和提子可以同吃吗？苹果和提子可以榨汁吗？苹果和提子是现在正吃的季节，家中的水果栏中少不了这两样吧，很多人吃了苹果感觉还想再尝尝其它水果，提子也成为了下个目标，那么苹果和提子一起吃好吗？苹果和提子一起吃并不会有什么影响，反辣白菜是哪里的特产辣白菜是生的还是熟的辣白菜是很多人都喜欢的一种小食，但是它具体是哪里的特产这是一直都有争议的，这辣白菜是不是腌好之后就可以直接吃了的？辣白菜是哪里的特产辣白菜其实是一种朝鲜半岛的美食，它属于发酵型食物