鱼是我们日常生活中最常吃到的肉类产品，鱼头营养价值丰富。因此，很多商家把鱼头单独拿来卖。那么，吃鱼头究竟有哪些好处呢？鱼头吃了有没有坏处呢？今天小编从健康的角度来给大家分析一下。
　　鱼头的营养价值1、鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的＂神经递质＂，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明。 2、鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。 3、鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。鱼头的功效与作用
　　1、补充蛋白质
　　鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。2、预防心脑血管疾病
　　鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。3、嫩滑肌肤
　　吃过鱼头的人都知道，鱼鳃下面的肉呈透明的胶状，而这含有非常丰富的胶原蛋白。所以，经常食用鱼头又利于延缓肌肤衰老，修复细胞组织。另外，这个部位的肉含有较多的水分，吃起来口感特别好，也成为人们比较喜欢吃的部位。吃鱼头的危害
　　鱼头中有丰富的血管，而且鱼鳃是鱼的重要排毒器官之一，这也是人们吃鱼必须摘除鱼鳃的重要原因。正常情况下，只要摘除鱼鳃，鱼头内就不会有毒素存在，吃鱼头是安全的。但在严重污染的环境中生长的鱼，其头部会聚集超量的有害物质。人食用后，鱼头中的铅等有害物质就会经人的消化道并吸收，通过血液流至全身，造成铅中毒。中毒症状表现为头晕，严重的可引起昏迷。另外，鱼头中还易有寄生虫寄生。

青提怎么吃？青提怎么去皮？青提一般可以洗干净或者去皮后直接食用，但是吃惯了青提果实，或许想换一种吃法。那么，青提怎么吃？青提怎么去皮？青提怎么吃1青提果冻青提一把，洗净，取冰粉一勺半，青提撕去表皮，葡萄籽也红提为什么那么甜？提子不甜怎么变甜？自然成熟的提子应该是果肉香甜，红提色泽鲜艳，外面有一层白色的物质，果实略硬。但是有的红提吃起来不甜。那么，红提为什么那么甜？提子不甜怎么变甜？红提为什么那么甜红提是一种非常好吃的水菠萝啤哪个牌子的好喝菠萝啤什么品牌好菠萝啤的品牌非常多，一般来说，在买菠萝啤的时候还是认准一些比较经典的大品牌会更好一些，像常见的青岛燕京珠江等品牌就都很不错。菠萝啤哪个牌子的好喝广氏菠萝啤感觉还不错，第二，珠江菠萝菠萝啤为什么那么便宜菠萝啤喝多了的危害菠萝啤相对于其他酒类来说，其实在市场上价格一直是比较低的，这个主要原因和它的制作工艺是有一定的关系的，菠萝啤中的酒精含量很低，主要是勾兑的，所以便宜。菠萝啤为什么那么便宜菠萝啤是勾红提怎么保存？红提可以放多久？红提和其它葡萄一样，不宜挪动，而且容易损伤腐烂。但是如果保存方式恰当，还是可以保存很久的。那么，红提怎么保存？红提可以放多久？红提怎么保存1新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表提子和葡萄的区别提子和葡萄的共同之处提子和葡萄是很常见的两种水果，提子和葡萄的外观比较相似，所以经常有人搞混，其实仔细看提子和葡萄还是区别蛮大的，外形和味道都不一样。提子和葡萄的区别1外形形状提子的外形多呈椭圆形状，提子是热带水果吗提子上火吗提子主要种植在福建是属于热带水果，适当的食用可以补血活络，不过不用担心的是，食用提子并不会造成上火的情况，而且适当的食用提子还有很好的抗氧化的作用哦。提子是热带水果吗是的，像芒果菠提子吃多了会发胖吗减肥的时候少吃很多减肥的人喜欢用水果代替正餐，其实这是不可取的，像提子，虽然一百克的提子的热量远远低于米饭的热量，但是提子中的糖分也是不容忽视的，减肥一定要管住嘴迈开腿。提子吃多了会发胖吗其实，提子是几月份的水果夏末秋初每当夏末的时候提子就悄咪咪的上了市，成熟的提子口感香脆，清甜，非常好吃，而且提子的营养成分非常高，被称为葡萄之王，是葡萄类中营养价值最高的品种了。提子是几月份的水果提子是夏末秋初的提子是葡萄吗如何区分提子和葡萄很多人葡萄和提子傻傻分不清楚，其实提子就是葡萄的一类品种，和葡萄的区别在于，提子口感比较脆，果肉比较厚实，而且提子所含有的热量比葡萄的热量要高。提子是葡萄吗提子又称美国葡萄美国提子提子皮吃了有什么好处有这些好处又要到吃提子的季节了，提子中含有的花青素对人体有很大的好处，提子的皮也是可以食用的，不过要洗干净再吃哦，食用提子皮可以起到抗氧化延缓衰老的作用。提子皮吃了有什么好处1提子皮中富含一