吃新鲜红枣的好处新鲜红枣的功效与作用

　　枣是我们日常生活经常食用的美食之一，不仅可以作为零食食用，还兼具食疗功效。很多人都知道吃红枣好处多多，那么，究竟是有哪些好处呢？今天小编来为大家科普一下。
　　新鲜红枣的营养分析
　　红枣营养丰富，含有丰富补血,养气,美容,延年益寿.的营养物质和多种微量元素。红枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高，还含有维生素P、维生素A, B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，十分有益于人体健康，故红枣又有＂天然维生素＂的美誉，对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。
　　吃新鲜红枣的好处1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质； 2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少； 3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的； 4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用； 5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效； 6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
　　 
　　哪些人可以多吃新鲜红枣枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、预防癌症的作用。另外，枣含维生素C较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多，一旦胆固醇溶于胆汁了，就不会造成结石。枣对心脏也有益处，它里面含有芦丁，芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有＂新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬＂的配方，服用后，有降血脂、降胆固醇的疗效。肝病和肝硬化病人也可以多食用一些枣，因为枣可以促成肝脏的合成白蛋白，所含维生素C能减少药物对肝脏的损害。而患有气血不足、营养不良、心血管病以及过敏性体质的人，更应该经常吃枣，因为枣里含有的丰富的钙与维生素C，有抗过敏的作用。干枣还可以防止便秘，是很好的排毒食物。枣属于天然食品，比人工合成的维生素C药片更容易吸收，也没有副作用。但是，食用时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚大枣，对身体非常有益。