刀豆因其外形像刀，所以以此命名，而食用时需要把它加工切一下，这样更入口。那么，刀豆怎么切丝？刀豆怎么处理避免中毒？刀豆怎么切丝
　　斜着切，越薄越好，炒肉丝。特香。
　　也可以横着切，炖排骨，好吃。
　　刀豆怎么处理避免中毒
　　豆角是一种比较好吃的蔬菜，但是吃豆角有一定风险，在用豆角炒菜的时候必须要炒熟，没熟透的豆角非常容易引起食物中毒。
　　豆角种类很多，各地称呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。
　　生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有＂皂苷＂，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。
　　中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状，如恶心、呕吐，一天数次甚至十几次。另有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神经症状。
　　中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效药，对中毒重者，除催吐、导泻和洗胃外，只能送医院抢救，但脱险希望较小。因此，要特别警惕。
　　为防止豆角中毒，在食用豆角时，要充分炒熟和煮透，不要只是用开水一烫后就做凉拌菜，更不能直接做凉拌莱，这样就可以避免发生中毒。营养分析
　　刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等；嫩荚中含有刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。
　　增强抗病能力刀豆所含成分具有维持人体正常代谢功能，促进人体内多种酶的活性，从而增强抗体免疫力，提高人的抗病能力。
　　抗肿瘤刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素能刺激淋巴细胞转变成淋巴母细胞，具有抗肿瘤作用；血球凝集素对用病毒或化学致癌剂处理后而得的变性细胞的毒性大于正常细胞的毒性，还可使部分肿瘤细胞重新恢复到正常细胞的生长状态。

雪燕可以天天吃吗？好东西也要讲究频率雪燕相对于是燕窝的平价替代，和燕窝的样子差不多，口感也十分类似，营养价值很丰富，那么，雪燕可以天天吃吗？雪燕可以天天吃吗植物雪燕虽好，但是不可以天天吃，适量吃就好。一个人大概吃35雪燕可以煮吗？来看看雪燕的烹煮过程看到好多雪燕的食谱用到的是隔水炖，但是很多人是没有炖锅的，而且隔水炖实在是太麻烦了，那么，雪燕可以煮着吃吗？雪燕可以煮吗雪燕可以煮1雪燕选择隔水炖是因为隔水炖的雪燕味道更好，煮的更雪燕可以加蜂蜜吗？雪燕可以加入这些东西雪燕其实是可以加入很多东西的，这样不仅可以让透明的雪燕甜品变得好吃，还可以从视觉上达到赏心悦目的效果，做出来的甜品上了一个档次雪燕可以加蜂蜜吗雪燕是可以加入蜂蜜的，就和吃燕窝的时候雪燕和银耳哪个好？其实可以一起食用雪燕，银耳，燕窝，金耳，这几样长相还是有些类似的，而且都是补充女性的胶原蛋白，可以说是女性保养肌肤的好帮手，再外调不如内养雪燕和银耳哪个好部分作用相似。但是还是雪燕的营养成分高。具雪燕为什么要隔水炖？雪燕要煮多长时间一般无论是燕窝还是雪燕商家推荐最好的方法是隔水炖，对于这种做法很多人不是很理解。那么，雪燕为什么要隔水炖？雪燕要煮多长时间？雪燕为什么要隔水炖隔水炖，唯有这样才能最大限度保留营养价雪燕可以空腹吃吗？雪燕皂角米高血压者能吃吗一般空腹吃一些食物可能导致胃酸分泌过多，出现烧心灼热感。那么，雪燕可以空腹吃吗？雪燕皂角米高血压者能吃吗？雪燕可以空腹吃吗可以空腹吃。早上或者晚上空腹吃，最好每天吃13克，如果没时雪燕孕妇可以吃吗？雪燕的价格多少钱一斤雪燕一般人们常说是植物的汁液，进口的比较多，国产基本少见。那么，雪燕孕妇可以吃吗？雪燕的价格多少钱一斤？雪燕孕妇可以吃吗怀孕后是可以吃的，没有影响的，不用过于担心。怀孕后饮食方面不雪燕功效与作用是什么？雪燕哪些人不宜吃雪燕，有人说其赛过燕窝，在印度吃雪燕的历史由来已久。那么，雪燕功效与作用是什么？雪燕哪些人不宜吃？雪燕功效与作用是什么经化学解析，雪燕含有雪燕含有D半乳糖醛酸，D半乳糖，L岩藻糖，吃坚果会上火吗怎么吃坚果不上火坚果对人的身体好处很多，富有丰富的蛋白质矿物质，维生素等元素，但是坚果的热量也是比较高的，食用多了不仅会长胖还会上火，所以吃坚果一定要注意食用量。吃坚果会上火吗坚果是植物的精华部分吃坚果会发胖嘛这样吃坚果利于减肥坚果的热量和脂肪很高，所以吃多了肯定是会胖的，但是，因为坚果中有很多对身体有益的健康元素，所以只要控制食用量，吃坚果不但不会胖，还可以起到减肥的作用呢。吃坚果会发胖嘛坚果热量和脂肪抹茶是中国的吗？抹茶是绿茶粉吗国内很多人都是抹茶控，喜欢吃抹茶蛋糕，喜欢抹茶冰淇淋等等。那么，抹茶是中国的吗？抹茶是绿茶粉吗？抹茶是中国的吗提起抹茶，大家都会想到日本吧，但你知道嘛，抹茶其实发源于我国！抹茶是用