油焖大虾作为有名的小吃，其中最重要的就是味道。油焖大虾的味道好坏与香料有很大的关系。那么，油焖大虾用什么香料？油焖大虾配料有哪些？油焖大虾简介
　　油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北省潜江市)，目前传遍世界各地，并根据当地口味进行改良，现已成为一道名菜。主要烹饪工艺是炒焖。菜品色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，是著名的美味佳肴。
　　每年四月开始小龙虾开始大量上市，到了傍晚十分，街头的油焖大虾大排档便开始飘起浓浓的香味，目前全国各地食客都特别流行吃油焖大虾，那独特的香气，香辣的味道，再配一瓶啤酒真是吃货们顶级的享受了。
　　油焖大虾专用香料配方
　　配方：桂皮8克，八角8克，小茴香8克，玉果10克，草果10克，砂仁10克，白芷15克，香叶2克，白蔻5克。
　　做法：将上述各种香料混合即成。
　　用法：下锅前将各种香料用水洗净，个体较大的香料洗净后还要拍破。
　　作用：祛腥增香。
　　潜江油焖大虾专用酱料配方
　　配方：荆沙辣酱25克，辣椒粉10克。
　　做法：把辣椒粉加入荆沙辣酱中混合均匀即成。
　　潜江油焖大虾专用酱料配方
　　配方：荆沙辣酱25克，辣椒粉10克。
　　做法：把辣椒粉加入荆沙辣酱中混合均匀即成。
　　补充说明：
　　1、荆沙辣酱是湖北荆州和沙市一带的特产，它采用蚕豆瓣和鲜红椒酱发酵制成，属地道的荆楚家庭传承农家制酱。
　　2、用荆沙辣酱做出的潜江油焖大虾口味最正宗，但不同地区的人也可以根据自己的口味，加入其它的调味料，如重庆地区可加入周君记麻辣龙虾调料，四川地区可加入郫县豆瓣，湖南地区可加入辣妹子辣椒酱，广西也区可加入桂林辣椒酱。

巧克力榛果酱的做法自制更健康Nutella榛果酱，一般人对它最初的印象便是咬开金莎巧克力后，里头的香甜巧克力酱后来这个来自义大利的品牌，也推出了整罐的Nutella榛果酱，在市面上相当火红，榛果和可可香气的完牛排猪排羊排的烧烤技巧一次学会需于烤肉前1天将冷冻肉品置于冷藏来解冻，且不可将解冻的肉品再放回去冷冻，会影响肉质与口感，并最好于7天内吃完。若临时想烤肉又忘了先解冻，可将连有真空包装袋的肉品，放进约摄氏3540鸭脖可以带上飞机吗？鸭脖可以托运吗？鸭脖是人们喜爱的一种美食，是平时大家坐车喜欢携带的小吃之一，因此，国内各大车站基本都有鸭脖卖。那么，鸭脖可以带上飞机吗？鸭脖可以托运吗？鸭脖可以带上飞机吗可以带的哦，但是重量上要符鸭脖怎么保存？鸭脖可以放冰箱吗？鸭脖子做完后一般不能一次吃完，外面买的鸭脖子也不是先做现卖的。因此，鸭脖子要想多放几天就要注意保存方法。那么，鸭脖怎么保存？鸭脖可以放冰箱吗？鸭脖怎么保存1如果是卖鸭脖，那最好放到冬储大白菜怎么才不会坏？冬储大白菜什么时候上市北京的冬储大白菜已经开卖，而南方人对于冬储大白菜不知所谓。那么，冬储大白菜怎么才不会坏？冬储大白菜什么时候上市？冬储大白菜怎么才不会坏冬储大白菜，就是专门储存下来准备过冬食用的白菜秋葵怎么分辨嫩的老的？秋葵干的功效与作用秋葵虽然食用皮肤嫩白，但是在购买的时候老嫩秋葵混杂，很多人都是仅凭个头大小来购买。那么，秋葵怎么分辨嫩的老的？秋葵干的功效与作用有哪些？秋葵怎么分辨嫩的老的秋葵分辨老嫩有以下方法看排肠毒吃什么最好常吃这些身体棒吃一些排毒养颜的食物，有利于排除体内毒素。那么，排肠毒吃什么最好呢？排肠毒吃什么最好1蜂蜜蜂蜜含有的氨基酸维生素，可促进身体良性循环蜂蜜中的镁磷钙等营养元素能调节神经系统，也可以为冬天吃柚子太凉怎么办温水浸热再吃在冬天很多人都会选择吃橙子或者柚子，那么，冬天吃柚子太凉怎么办呢？冬天吃柚子的方法冬天吃柚子带来的好处还是很多的，但是需要避免柚子冰凉对健康带来不利的影响。冬天吃柚子的时候可以将柚辛拉面怎么煮好吃？辛拉面吃法多样辛拉面属于韩国的泡面，我们经常会在韩剧中看到主角煮着一碗辛拉面，然后配上一点泡菜，吃的非常的香，那么，辛拉面怎么煮好吃？辛拉面煮部队火锅做了部队火锅。鱼饼味道不错，挺好吃的。可能第咸鸭蛋怎么炒好吃生熟吃法各不同咸鸭蛋在我们的料理中经常出现，除了端午粽子中秋蛋黄酥之外，一般的清粥小菜店有咸鸭蛋小菜，热炒店更有用咸蛋炒出的金沙豆腐金沙四季豆等菜肴。咸鸭蛋怎么入菜会怎么好吃呢？该如何才能把金沙蛋糕的简易做法蛋糕可以用鸭蛋做吗蛋糕的简易做法你知道吗？蛋糕能不能用鸭蛋做？能不能用中筋面粉？能不能说实话，在一个吃货面前，这些问题都不是问题，关键是你得有个高超的技艺！蛋糕的简易做法特点松软香甜，富有营养，易于