又是端午飘香时，端午少不了清香可口的粽子，粽子叶是粽子的重要组成部分。粽子叶有黑点可以包粽子吗？粽子叶有黑点是怎么回事？怎么挑选粽子叶？粽子叶是什么叶子？怎么处理粽子叶？
　　粽子叶有黑点可以包粽子吗粽子叶有黑点是怎么回事
　　粽子叶有黑点最好是不要包粽子，有可能是粽子叶子有虫子的倾向已经出现发霉霉菌的情况。如果想要继续使用，最好高温消毒。如何挑选粽叶
　　在购买粽叶时，不要购买＂返青＂粽叶，注意识别：一、看外观，＂返青粽叶＂色泽青绿，看上去很漂亮，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄；二、闻味道，＂返青粽叶＂包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味；三、可以看一看煮粽子的水，＂返青粽叶＂煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。最好选灰色的斑竹棕叶，自然结实，无毒无害。粽子叶是什么叶子
　　粽叶分多种，在我国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箸叶、箬叶；以及种类繁多的其他粽叶，如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳；
　　老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称＂徽州伏箬＂。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。
　　南方包粽子所用箬叶，叶片大，长10-35cm，宽2-5m，背面具微毛。含有大量对人体有益的叶绿素和多种安基酸等成份，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。
　　春秋时期：用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称＂角黍＂；用竹筒装米密封烤熟，称＂筒粽＂。
　　东汉末年：草木灰水浸黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟就成广东碱水粽。
　　元代：粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶，突破菰叶的季节局限。

白芍是凉性还是热性性凉味苦白芍和其它的中药材一样，也有凉性和热性之分，食物的性质是由多种因素决定的。那么，白芍是凉性还是热性？白芍是凉性还是热性白芍性凉，味苦酸，微寒，具有补血养血平抑肝阳柔肝止痛。敛阴止汗孕妇可以吃南瓜粥吗？孕妇吃南瓜粥对胎儿好吗南瓜粥相信大家都吃过吧，孕妇作为特殊人群，是否也可以随意的食用南瓜粥呢？孕妇吃南瓜粥的话对胎儿好吗？下面我们来一起介绍下吧！孕妇可以吃南瓜粥吗孕妇是可以喝南瓜粥的，南瓜所含成分能促蛋黄酥油皮和油酥的比例蛋黄酥的比例蛋黄酥的组成配方主要的就是皮的部分和馅儿的部分，但是比例上要注意搭配，以免馅儿太多或者太少。那么，蛋黄酥油皮和油酥的比例是多少？蛋黄酥油皮和油酥的比例油皮和油酥面团还需等份分，擀皮蛋黄酥油皮破了怎么办？做蛋黄酥油皮破皮原因蛋黄酥的油皮是包裹馅儿的一层外衣，但是在包的过程中经常会出现皮破的情况。那么，蛋黄酥油皮破了怎么办？蛋黄酥油皮破了怎么回事？蛋黄酥油皮破了怎么办做蛋黄酥油皮破是很常见的现象，可以继辣白菜是酸的吗？辣白菜是泡菜吗很多人新鲜的清炒蔬菜吃腻了，反而更喜欢吃辣白菜或是泡萝卜条。那么，辣白菜是酸的吗？辣白菜是泡菜吗？辣白菜是酸的吗辣白菜是在发酵的过程中产生乳酸，本来就会酸啊基本上腌菜都是酸的，会辣党参发黑还能吃吗黑色说明变质了党参的颜色一般是偏白色或者黄色的，这是因为硫磺熏过的原因，所以颜色上不同。那么，党参发黑还能吃吗？党参要怎么保存好？党参发黑还能吃吗变成黑色说明变质了。建议不要食用。药材放入冰箱内馄饨要煮多久五分钟就熟了馄饨是比较大众的食物，多数人都比较喜欢吃馄饨，有的人买了馄饨自己回家下，却掌握不好煮的分寸，下面介绍馄饨要煮多久五分钟就熟了。馄饨要煮多久全部准备好后大概煮5分钟就行了。锅里放水，咖啡萃取方法6种理想的咖啡萃取方式人爱喝咖啡，除了每天到咖啡厅报到，也越来越多人选择买咖啡豆回加自行萃取。市面上的工具选择多样，萃取出的咖啡饮品风味也随之变化，该选择哪一种才对？先了解萃取工具运用的背后原理吧！六种滑子菇野生和滑子菇养殖的区别野生滑子菇的好吗？滑子菇分为两种，所有人都知道是野生的滑子菇和养殖的滑子菇，那两者有什么区别的？相信很多人想问哪个更好吃了，来让小编慢慢告诉你们吧野生滑子菇和养殖滑子菇的区别家养滑子茹是人公制造环境滑子菇的功效滑子菇有什么作用？滑子菇口感滑嫩，是汤中佳品，它的功效不知道大家知不知道，你知道还会不会有人把滑子菇当成香菇，话不提远了，来说说滑子菇的功效和滑子菇的作用。滑子菇的功效1提高免疫力。滑子菇能够防止过面包蟹是淡水还是海水？面包蟹长在淡水还是海水？面包蟹是很多肉的螃蟹，算是比较便宜的，有的人喜欢吃面包蟹，但是又分不清面包蟹到底是长在哪里的，下面介绍面包蟹是淡水还是海水？面包蟹长在淡水还是海水？面包蟹是淡水还是海水面包蟹属于海