胡萝卜算是一种耐储存的蔬菜，一般不会买到坏的，但是什么样的胡萝卜口感好、更新鲜你知道吗？接下来就随小编一起来了解下什么样的胡萝卜好？怎样挑选好的胡萝卜？
　　什么样的胡萝卜好好的胡萝卜应该是＂三红一细＂，＂三红＂是指胡萝卜的表皮、肉质（韧皮部）和心柱（木质部）都是橘红色的，而＂一细＂则是指心柱要细。胡萝卜中因为含有丰富的胡萝卜素，因此呈深橘红色，如果是胡萝卜素含量较低的话，就会呈现出淡橘红色甚至淡黄色，这样的营养价值肯定不怎么高。胡萝卜心柱的胡萝卜素含量则明显低于肉质部，因此颜色也比较淡，这就是为什么我们要选择心柱比较细的。除了这些内部的以外，胡萝卜的外观也要仔细观察，要选新鲜、脆嫩、无萎蔫感的，大小均匀，粗细差不多，而且表面比较光滑，这样的胡萝卜一定是比较优质的。
　　胡萝卜怎么保存胡萝卜最适储存温度：0℃。相对湿度：95-100%RH以上。胡萝卜的采收处理应极小心，避免擦伤、破损等，采收后最好能尽速预冷至5℃以下，不但利于长期储存，且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜，长期储存者可用室冷。胡萝卜最好储存于接近0℃的低温，但不能使组织结冰。98-100%的相对湿度，易维持组织的脆度。胡萝卜储存温度提高，将因腐烂率及抽芽率（叶及发根的继续生长）的提高，而缩短其储存寿命。胡萝卜储存后有时会产生苦味，这乃是储存环境中含有乙烯，诱发胡萝卜发生不正常代谢的结果。因此胡萝卜的储存切忌与苹果、梨等产生高量乙烯的商品混合存放。

糯米做酒酿要浸泡多长时间糯米做酒酿太甜了怎么办突然间有点想喝米酒了，但是家里还没有酒酿要不然自己先从做酒酿开始吧，用糯米做酒酿的话要做泡多久才行呢？要是做出来的酒酿太甜了该怎么办？糯米做酒酿要浸泡多长时间用糯米做酒酿的话要用冷皮蛋是生的还是熟的皮蛋吃之前要煮一下吗记得每次吃皮蛋的时候好像都没有煮，就这么直接一拨就拨出来了，难道皮蛋做好之后就是熟的，都不用煮的那种？皮蛋是生的还是熟的皮蛋在腌制的时候是生的，但是在腌制成功之后就是熟的了，因为蛋藕带孕妇可以吃吗藕带什么人不宜吃藕带具有降火，促进肠胃消化的作用，现在这个时候正是吃藕带的好季节，藕带孕妇可以吃吗？藕带不适合什么人吃？藕带孕妇可以吃吗孕妇是可以吃藕带的，现在这个季节正是吃吧藕带的时候，藕带的口冬瓜蜜饯的做法冬瓜蜜饯一般多少钱说到蜜饯，可能很多人第一反应都是水果做成的蜜饯，但其实有些蔬菜也是可以做成蜜饯的，比如冬瓜蜜饯就是很受欢迎的一种蜜饯，下面一起来学学它的做法吧。冬瓜蜜饯的做法材料鲜冬瓜1斤，白糖半冬瓜可以降火吗冬瓜可以和豆腐同吃吗冬瓜是很好吃的食材，冬瓜对人体有很多作用，那么冬瓜可以降火吗，冬瓜可以和豆腐同吃吗，下面是整理的资料，一起来看看吧。冬瓜可以降火吗冬瓜具有清热解毒的功效，还有养胃，清除心火皮火的功冬瓜子有什么营养价值呢吃冬瓜子有什么好处呢大家在生活中应该都吃过或者见过冬瓜子吧，那么你了解冬瓜子吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟冬瓜子有什么营养价值呢，以及吃冬瓜子有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。冬瓜子冬瓜的储存方式有什么呢冬瓜可以放多久呢大家在生活中应该都听说过冬瓜皮吧，但是你了解冬瓜皮吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟冬瓜的储存方式有什么呢，以及冬瓜可以放多久呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。冬瓜的储冬瓜皮可以吃吗冬瓜皮有什么作用呢大家在生活中应该都听说过冬瓜皮吧，但是你了解冬瓜皮吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟冬瓜皮可以吃吗，以及冬瓜皮有什么作用呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。冬瓜皮可以吃吗冬瓜汤怎么做好喝呢冬瓜汤有什么营养价值呢大家在生活中应该都吃过冬瓜吧，但是你了解冬瓜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟冬瓜汤怎么做好喝呢，以及冬瓜汤有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。冬瓜汤怎么做好喝呢1冬瓜的热量高吗冬瓜的热量是多少冬瓜的好处非常多，但是冬瓜属于一种寒性食物，吃多了对身体是不太好的，那么冬瓜的热量是多少呢，今天就一起来看看冬瓜的热量吧！冬瓜的热量高吗根据现在的营养学研究，发现每100克的冬瓜所韭菜是回奶还是下奶韭菜哺乳期妈妈可以吃吗韭菜不仅含有丰富营养还可以增强抵抗力，还有壮阳的功效，那么吃了韭菜之后会回奶吗，韭菜是回奶的还是下奶的？韭菜哺乳期的妈妈可以吃吗？韭菜是回奶还是下奶在产后吃韭菜可能会出现回奶的情况