汾酒有多少年历史？汾酒有收藏价值吗

　　中国名酒有很多，但是汾酒算得上古老的名酒之一。那么，汾酒有多少年历史？汾酒有收藏价值吗？汾酒有多少年历史
　　对于汾酒，有人说是1500年的历史，但是根据考古发掘文物证实，山西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的史前期的龙山文化时期。据可靠的中国正史二十四史之一的《北齐书》载：公元561元北齐皇帝武成帝高湛劝侄儿河南康舒王孝瑜：＂吾饮汾清两杯，劝汝于邺酌两杯，其亲爱如此。＂可见在距今1500前的南北朝时候，＂杏花村＂汾酒早已成为宫廷御酒，应该说：＂北齐宫廷酒，今日杏花村＂。这是杏花村汾酒可靠的第一次成名，汾酒史上的第一座丰碑，应申报世界文化遗产。北周文学家庚信亦有＂三春竹叶青，一曲鹍鸡弦＂的名句赞誉竹叶青酒。梁简文帝肖纲有：＂兰羞荐俎，竹酒澄芳＂的诗句称赞竹叶青酒。
　　唐代与清代更是＂杏花村＂汾酒酿酒史上两个鼎盛时期，到唐朝杏花村酿酒作坊达70多家，出现了＂长街恰副登瀛处，处处街头揭翠帘＂的盛况。杜甫也到此畅饮，李白前来＂醉校古碑＂写下：＂琼杯绮食青玉案，使我醉饱无归心＂的诗句。唐代以前的酒是＂浊酒＂，＂杏花村＂汾酒于唐代在北齐汾清酒的基础上酿出了中国酿酒史上第一家＂蒸馏白酒＂成为＂汾洲贡酒＂，今天应该说＂唐时宫廷酒，今日杏花村＂。到了清代，杏花村的汾酒作坊多达200多家。
　　汾酒有收藏价值吗
　　具有收藏价值.
　　白酒是距离百姓中国大众最近的一种生活产品，群众认知度高，从收藏的角度，白酒是最具群众基础的收藏项目。
　　中国自古有＂酒是陈年好＂之说;众所周知，较其它酒类相比，高度的中国白酒(50度以上)是完全没有保质期概念(任何一瓶高度白酒都不会保质期的标注)，具有越陈越香的特点，越陈越好喝越陈价值越高，这也是定律性的问题(正谓美誉＂能喝的古董＂);另外由于非窖藏酒，老瓶封装的白酒在灌装前已经过调制，因而完善了酒质和成份，非常稳定。
　　白酒收藏价值的魅力还在于它具有其它收藏门类不具备的3重价值：
　　1、收藏投资价值;
　　2、实用价值，可以饮用，具有新酒酒质无法达到浓郁醇香和柔和绵软之感。
　　3、白酒的收藏，除物质层面带来的价值外还有精神层面，就精神层面来讲白酒就像一位久违的老友，收藏就是一种感情寄托和历史岁月的回顾，名贵的白酒陈列在家宅中也是一种身份地位和个人品味、爱好的写照;白酒藏家中，就有历历在目的往日回忆，就有生活的别样情怀;在不经意间，储存了情感、储存了精神享受和欣慰之外，还有因自然增值而产生的价值乐趣。汾酒杏花村的保质期是几年
　　在最新的国家规定,超过10%vol的都不需要打保质期,所以过期现在的提法是不对了,原因,在10度以上、密封好的是不会过期的，不会发生变质。
　　原理上讲：只要密封较好,酒是越存越香,口感也会很好.但在玻璃瓶里存储的话,变化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的话,变味那是肯定的.
　　对于喝来说,密封好,没什么变化的能喝!