今天为大家准备了一道午餐美味也是必备的菜谱，它就是红烧鱼， 鱼的营养价值是很高的，鱼肉里含有丰富的蛋白质和磷质等，滋味鲜美，很容易就能被人体所消化吸收，它对于人类体力和智力的发展是有着巨大的帮助的，也有人说吃鱼会变的更加聪明哦，所以鱼是必备品，下面就跟着我们一起来制作看看吧。
　　红烧鱼制作视频：
　　红烧鱼制作材料：主料
　　草鱼一条、辅料
　　淀粉两汤勺、豆瓣酱半汤勺、 山西老陈醋一汤勺、糖一小勺、 鸡精两小勺、食用盐一小勺、 食用油适量、葱花两颗、 芹菜（切碎）一颗、姜末，蒜末适量、红烧鱼做法步骤：1、将鱼宰杀清洗干净，在两面打上十字花刀。2、打好花刀的鱼用料酒，盐淹4-5分钟，拍入一汤勺淀粉，注意要均匀裹满鱼身。3、锅上火放入半锅油，待油冒烟时，放入鱼炸，两分钟后反面，再炸2-3分钟即可。4、锅放少许油，放入姜末，蒜末，豆瓣酱炒香，放入两小碗水，再放入炸好的鱼，中火煮沸7-8分钟（记得翻面），把鱼捞出装盘，汤汁保留。5、把醋和剩余的淀粉，糖兑成汁，倒入锅里，放入芹菜，盐，鸡精一分钟后淋在鱼身上就可以了。6、撒入葱花增加香味。

豆豉是生的还是熟的豆豉可以经常吃吗豆豉买回来都是用来做菜的，好像下锅之后翻炒几下就可以了，那这个豆豉是不是买回来的时候就是熟的？经常吃豆豉的话会不会对身体有什么伤害？豆豉是生的还是熟的豆豉一般是当做调料吃的，包装袋豆豉有白点是发霉吗豆豉会变质吗豆豉买了一段时间之后在看发现它上面长了一些白点点了，这是怎么回事会不会是发霉了？豆豉本来就是属于一种腌制品它会出现发霉的现象吗？豆豉有白点是发霉吗豆豉上的白点是蛋白质结晶，不是霉。荷叶茶可以治便秘吗起缓解作用荷叶茶对于治疗便秘是有一定效果的，一般可以起到缓解和辅助的作用，并且荷叶偏凉性，不宜多喝，如果便秘很严重的话，还是建议用药物治疗。荷叶茶可以治便秘吗荷叶茶可以治疗便秘的，但也只是辅苦丁茶可以加冰糖喝吗有助于调节口感苦丁茶是可以加冰糖喝的，很多人都接受不了苦丁茶的口感，所以加一点冰糖是可以缓解苦丁茶的苦涩的，而且还有着加速新陈代谢的作用。苦丁茶可以加冰糖喝吗苦丁茶是可以加冰糖的。苦丁茶加冰糖不苦丁茶可以降火吗喝苦丁茶的好处苦丁茶是可以降火的，苦丁茶性寒，有祛火的效果，对于上火的朋友来说，可以适当的多饮用一些苦丁茶，上火症状会得到有效的缓解。苦丁茶可以降火吗苦丁茶可以降火。经常喝苦丁茶，对降火去热疗效苦丁茶可以长期喝吗不建议这样苦丁茶是不可以长期喝的，苦丁茶偏凉性，长期喝的话对体质会有一定的影响，尤其是本身体质就偏寒的女性，更是不能喝太多，大家要注意了。苦丁茶可以长期喝吗苦丁茶不可以长期的喝。它本身是属于苦丁茶是酸性还是碱性苦丁茶的酸碱度茶叶不仅有热性和凉性之分，还有酸性碱性之分，因此，适宜的人群也是不同的。那么，苦丁茶是酸性还是碱性？喝碱性茶有什么好处？苦丁茶是酸性还是碱性苦丁茶属于碱性食物。在初期冲泡过程中，苦苦丁茶什么味道苦丁茶的口感苦丁茶仅仅听名字就给人很苦的感觉，其实不仅是苦丁茶，很多茶叶都会有一点涩味。那么，苦丁茶什么味道？苦丁茶好喝吗？苦丁茶什么味道苦丁茶味道很苦的，但是跟药的苦味是不一样的，就跟苦瓜的荷叶可以和枸杞一起泡吗荷叶的喝法大家知道荷叶应该怎么泡吗？荷叶可以怎么喝呢？荷叶有什么功效呢？荷叶和枸杞一起有什么作用呢？今天就一起来看看吧！荷叶可以和枸杞一起泡吗能一起泡茶。有一道荷叶茶所需的材料就是荷叶和枸杞花蛤里面的黑色像屎能吃吗？花蛤里面的黑色能吃吗？花蛤和花甲的一样是贝壳类的，里面经常会有一些黑色的物质，洗的时候也比较麻烦。那么，花蛤里面的黑色像屎能吃吗？花蛤里面的黑色能吃吗？花蛤里面的黑色像屎能吃吗黑色部分有两种可能是花蛤的吃花蛤会胖吗？花蛤热量高吗？肥胖是很多人苦恼的事情，尤其在夏季，肥胖的身躯不仅危害健康，而且穿衣服也不美丽。因此，肥胖者在饮食上要多加注意。那么，吃花蛤会胖吗？花蛤热量高吗？花蛤的热量是多少热量（大卡）62。