长寿健康秘籍八大食物需知晓

　　长寿是许多人比较向往的，那么你知道如何才能像他们那样做到真正的长寿吗？其实长寿秘籍很简单就看你能不能做到了，从生活习惯开始，那么在饮食方面我们都需要注意哪些问题呢？今天小编就为大家介绍下长寿秘籍里的食物方面知识吧，这八种食物能让你长寿哦。长寿健康秘籍
　　苹果
　　每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
　　草莓
　　只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
　　胡萝卜
　　胡萝卜富含β～胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
　　香蕉
　　香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6.
　　豆腐
　　长寿的老人们普遍爱吃豆腐。他们说：＂鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。＂《随息居饮食谱谓：＂处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。＂豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
　　喝粥
　　从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：＂喝粥浑身舒坦，对身体有益。＂历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：＂粥为世间第一滋补人物。＂粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：＂老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。＂他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。
　　大白菜
　　大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为＂菜中之王＂，并赞＂百菜不如白菜＂。老人常说：＂白菜吃半年，大夫享清闲＂。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
　　米是长寿的最佳补品
　　老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有＂五谷杂粮，谷子为首＂的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：＂小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。＂可见，长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的＂秘诀＂介绍完了，让人很惊讶的是，这些＂饮食佳品＂都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，香型的人也很难坚持。不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。