突围桃是种植桃子品种中高产而且稳产的品种，是果农早果丰产的最佳之选。那么，突围桃是水蜜桃吗？突围桃有什么特点？突围桃是水蜜桃吗
　　二者是不同的桃子品种
　　突围桃：单果重量219克，最大486克以上，成熟上市与众不同，全红在同期成熟桃中着色最佳，背阳面乳白色，成熟全面乳红，如同套袋桃，亮丽鲜红，果形漂亮，平顶中桩，馒头形，硬溶质，全红，成熟期甜度可达16.8%，口感甜蜜。
　　水蜜桃（学名：Prunus persica 、meltingfleshed peach）：蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。
　　突围桃有什么特点
　　无论挂树还是采摘后均可放置7天以上不腐不烂，成熟时间好，露地6月12日成熟，同中油4号，在加纳岩之前果实售完，优质浓甜，无酸味，吃了此桃才真正感到真正的桃子味道，自花授粉，花粉量大，极丰产，早熟桃中产量数第一，早果丰产，亩栽110株，栽植15个月，亩产1000--2000公斤，第三年产3000--4000公斤，第四年产5000公斤，2013年收入不低于3万元，纵观东西南北各地毛桃、油桃、蟠桃、大棚桃还是露地桃，还是早中晚熟桃相比，只有栽突围桃是最稳、最准、最高的选择。
　　突围桃什么时候成熟
　　成熟上市与众不同，成熟时期好，露地6月12日成熟，同中油4号，在加纳岩上市之前果实售完。无论挂树还是采后7天以上，突围桃全红在同期成熟桃中着色最佳，背阳面乳白色，成熟全面乳红，如同套袋桃，亮丽鲜红，果形漂亮，平顶中桩，馒头形，在桃中数第一，硬溶质，果重212克，最大485克以上，优质浓甜，无酸味，吃了此桃才让人了解真正的桃子味道，自花授粉，花粉量大，极丰产，早熟桃中产量数第一，早果丰产。

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