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炸带鱼段(油炸带鱼怎么做好吃)

  炸带鱼段(油炸带鱼怎么做好吃)
  By 平安鑫缘
  用料
  带鱼段 500克
  花椒 30粒
  葱姜 适量
  盐 5克
  料酒 10ml
  面粉 适量
  淀粉 一勺
  做法步骤
  1、带鱼段处理下内脏洗净,用刀划斜刀,更方便入味。放入料酒花椒葱姜段,盐,腌一下,腌大约20分钟,把调料挑出去。
  2、腌好的带鱼,放入一勺淀粉,一点面粉,抓拌均匀。
  3、锅中烧油,油温八成热,放入带鱼段
  4、来回翻面,炸到两面金黄,就可以出锅了
  5、香脆的带鱼就出锅了,这个对于新手也很简单。
  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索"豆果"可以直接查看我的菜谱!
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