月饼保质期(为啥月饼放一年都不坏)
月饼保质期(为啥月饼放一年都不坏)
哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清。春去秋来,桂花飘香,一年的时间就这样渐行渐远。大街小巷,商铺市场里,琳琅满目、花团锦簇的月饼,弥漫着浓浓的中秋味。乡愁,使多少在异乡漂泊的人难以入眠,也许只有那一抹淡淡的月光,那一块甜甜的月饼,才能消散那一缕浓浓的乡愁。或许,这也是中秋对于异乡客的意义吧。
过中秋,吃月饼,对于我小时候来说,是一件充满回忆的事情。以前,家里人口多,一块月饼,总要分成好几份,吃完手中的一小块,就连唆唆手指头,都觉得幸福满满。小时候的梦想就是能吃上一块完整的月饼,而真正实现这个小心愿的时候,却没有了小时候的幸福感。
原因何在?一方面原因是可以在身边一起分享月饼的人越来越少,另一方面原因是现在的月饼添加剂越来越多,已经没了小时候的味道。那么,中秋将至,看着货架上琳琅满目的月饼,我们该如何选择?今天清清就给大家分享3种不建议购买的月饼,早知道早避坑哦!
第一种:色彩月饼。
生活水平日益提升后,人们对月饼的需求已经不再是简单的五仁月饼、莲蓉月饼,而是追求绿豆、紫薯等各种口味的月饼,花花绿绿的外观,看起来比普通月饼要美观,这本身没有什么问题。但实际上,这些月饼都会添加色素,色素吃多了对人体是有危害的。虽然色彩月饼看起来很有食欲,但是为了健康着想,还是尽量不购买为好。如果实在是馋,那就自己动手做吧,没有添加剂,吃起来才更放心。
第二种:保质期过长的月饼。
很多朋友对月饼都有一个误解,认为保质期越长越好,吃不完放很久也不担心发霉,如果你是这么想的,那就大错特错了。保质期越长,就说明月饼的防腐效果越好,也就意味着月饼的添加剂越多。这样的月饼吃多了对我们的身体也是不利的,正常的月饼保质期一般在3个月以内,超出这个范围的建议不要购买。另外,还要注意看月饼的生产日期,通常来说,生产日期都不会有问题的,但总是会有一些不良商家,为了谋利,把去年囤积的月饼拿出来卖,稍不注意就会踩坑。
第三种:保健月饼
现在,很多厂家为了迎合消费者的需求,就会生产保健月饼。其实保健月饼与普通月饼没有太大区别,只是在制作的时候,多添加了一些香精,吃起来的香味更加浓郁一些罢了。就因为这一点,保健月饼比普通月饼要贵许多,买这样的月饼就等于是给商家交智商税了,所以建议大家看到保健月饼就赶紧放下吧!
好了,今天分享的关于月饼的话题就到这里啦,看完之后,知道该如何挑选月饼了吗?那我们今天的内容就到这里啦,中秋将至,望各位良辰美景阖家团圆,风雨飘摇都能归舟。如果你也喜欢吃月饼的话,给我点一个志同道合的赞吧!
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