端午节喝什么酒（端午节一般饮什么酒）

　　端午节喝什么酒（端午节一般饮什么酒）端午节是我国四大传统节日之一，是中国首个入选世界非遗的节日。关于端午节的传说和起源，古人认为，端午是一年之中阳气最盛之时，同时又是夏至(阴生之时)来临之际，正是阴阳消长转换的时期，于是，每逢此日，人们便用兰汤沐浴，采艾蒿辟邪，饮菖蒲酒、雄黄酒、朱砂酒祛瘟除恶、强身健体。
　　当然，端午节同时也是人们纪念伟大爱国诗人屈原的节日，人们在这一天包粽子、划龙船等等习俗也是延续至今。那么按照传统习俗，端午节要喝什么酒呢，下面酒小胖给大家一一道来。
　　一、雄黄酒
　　传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕恶龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。 据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。至今，我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯。
　　不过从现代医学的角度来看，喝雄黄酒对人体是极有害的，即便不喝，只是把雄黄酒涂在孩子的头上、身上，也不可取。即使小剂量服用，也会对肝脏造成伤害。所以，一般不建议直接饮用雄黄酒。雄黄酒有很强的除害作用。我国古代，夏季除害灭病的主要消毒药剂，雄黄酒便是其中之一。经常将它喷洒在床下、墙角等阴暗地方，以避毒虫危害。民间传说《白蛇传》中，白素贞正是喝了雄黄酒才现原形的。
　　二、五加酒
　　＂五月初五采五加，酿五加酒＂是民间的习俗。五加即五加皮，气香味苦，五加树皮有奇香，可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒，可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域，特别适合在端午节喝五加酒。
　　三、菖蒲酒
　　产于山西省垣曲县的传统保健名酒，是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，气味芳香，酒香酿厚，药香协调，而不失中草药之天然特色，入口甜香，甜而不腻，略带药味，使人不厌，酿和爽口，辣不呛喉，饮后令人神气清爽。酒度为45度，糖度为12度。远在汉代已名噪酒坛，为历代帝王将相所喜用，并被列为历代御膳香醪。菖蒲酒是用菖蒲、艾叶泡制而成，在宋代，菖蒲被视为＂辟邪之物＂，因此后来端午节饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行。
　　四、黄酒
　　从科学的角度，雄黄酒需要谨慎对待，而黄酒则有益于人体健康。黄酒是世界上最古老的酒类之一，黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为＂液体蛋糕＂。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。端午节喝黄酒也是一直以来的一个传统。
　　以上的四种酒是端午节常喝的。酒小胖建议端午节除了谨慎饮用雄黄酒外，其他的酒类是个好选择。同时，就算端午有饮酒的习俗，也要注意少喝酒！
　　因地域差异，各地庆祝端午节的方式有所不同，你的家乡在端午节有什么有趣的习俗吗？欢迎大家留言告诉酒小胖吧。
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