说到卵磷脂，几乎是每个人都听说过的营养物质，在营养学上，它还被称为蛋黄素，比如大家常吃的鸡蛋中，便富含这类物质，然而真正知道卵磷脂用途的人非常少。
　　据相关的资料显示，卵磷脂除了有蛋黄素的称号以外，还有誉为＂脑黄金＂，并且还是被国粮农组织和世界卫生组织批准的＂九大长寿食品之一＂，让人不解的是：卵磷脂真的这么神奇吗？
　　其实，最早发现卵磷脂是在1812年，从人脑中发现，接着又从蛋黄中分离。并且，它还是人人都需要补充的营养物质，即使小婴儿也不例外。
　　在美国食品药品监督管理局提到，在婴幼儿食用的奶粉中一定要添加卵磷脂。而对于上学的儿童，吃些富含卵磷脂的食物，还能够增强大脑的生理功能，对开发智力以及缓解用脑疲劳都有益。
　　老年人也同样需要，卵磷脂可以帮助大脑提高记忆力，同时还能够修复机体内受损的脑细胞，可以在一定程度上预防老年痴呆的发生概率。对于患有慢性疾病的人群，卵磷脂也是个好选择，能够稳定病情，预防相关的并发症。
　　问题来了，人们应该如何补充卵磷脂呢？
　　有的人说吃相关的保健品吗？其实对于健康人群是没有这个必要的，浪费钱不说，还有可能导致卵磷脂摄入过量，身体健康也会得不偿失。其实，大家完全可以从每日食物中补充，在你的三餐中添加这几种食物即可。
　　鸡蛋：你是不是也有光吃鸡蛋不吃蛋黄的习惯？千万不要这么做了，整颗鸡蛋中的卵磷脂全部集中在蛋黄中，除特殊情况以外，即使是血脂水平偏高，每天吃一颗鸡蛋包括蛋黄在内也是没有问题的。
　　大豆制品：如豆腐、豆浆、豆干、腐竹、豆筋等等，这些食物中都富含卵磷脂，它在机体内可以和蛋白质相结合，对缓解便秘、预防老年痴呆、心脑血管疾病都有好处。
　　牛奶：很多人不知道牛奶中不仅有丰富的优质蛋白和多种必须氨基酸，还含有较多的卵磷脂，每天喝半斤左右是很好的选择。不过，对于各大超市的牛奶，由于品种多样化，性价比最高的还是纯牛奶。
　　对于缺钙的中老年人可以选择高钙牛奶，至于早餐奶、燕麦奶、核桃奶都不是补充卵磷脂的好选择。

剧毒化学品（关于危险化学品的那些事儿？）剧毒化学品（关于危险化学品的那些事儿？）01深度分析危化品事故原因1近十年危化品重大及以上事故经查找资料，对我国2011年2020年十年内化工及危化品行业重大事故起数和死亡人数进行前出师表（为何是诸葛亮的出师表？）前出师表（为何是诸葛亮的出师表？）东汉倾颓，三国鼎立。从东汉衰到三国立，虽为乱世，文学却多彩多姿先有曹氏三父子如巨擘，一边金戈铁马，一边激扬文字，曹操短歌行曹植洛神赋曹丕燕歌行，指面积怎么算（课前预习好助手，课中学习加油站）面积怎么算（课前预习好助手，课中学习加油站）三年级数学下第五单元面积，课前预习好助手，课中学习加油站三年级数学下册第五单元，掌握这几张总结的大纲，让学习变轻松今天把整理的三年级数学优美的句子（那些一眼就惊艳到你的宝藏句子？）优美的句子（那些一眼就惊艳到你的宝藏句子？）见字第640期听山河把春风酿成千言万语，吹过旧人故里。01hr欢迎来到现实世界，它可能不会太好，但你会爱上它。02hr真正的宁静不是避开美尼尔综合症（见光就晕，可能是美尼尔病）美尼尔综合症（见光就晕，可能是美尼尔病）法国医师美尼尔，在1861年时，发现了1种特发性内耳疾病，这种疾病的主要病理变化是膜迷路积水，会导致反复发作的眩晕和听力下降，以及耳鸣和头部3个花椒树品种介绍（从有刺到无刺）3个花椒树品种介绍（从有刺到无刺）在枣庄市山亭区山城街道朴山脚下，种有20亩花椒园，远看和普通的花椒树没啥两样，但细看，你会发现花椒枝上没有一根刺。高秀梅说，这里是山亭区花椒产业的活泼氢的核磁共振氢谱（红外光谱，核磁共振氢谱）活泼氢的核磁共振氢谱（红外光谱，核磁共振氢谱）红外光谱在有机物分子中，组成化学键或官能团的原子处于不断振动的状态，其振动频率与红外光的振动频率相当。所以，当用红外线照射有机物分子时马斯洛需要层次理论（马斯洛需要层次理论）马斯洛需要层次理论（马斯洛需要层次理论）在心理学部分有很多人物需要我们掌握，那么今天小编就带大家来看一下马斯洛的理论吧！马斯洛是人本主义的主要创始人，他提出了从低到高排列的不同层次中国服装品牌十大排名（揭晓2021年中国服装十大品牌！）中国服装品牌十大排名（揭晓2021年中国服装十大品牌！）6。唐狮是隶属于博洋集团的品牌，成立于1994年，主要经营面料家用纺织品服装等的制造与贸易。1994年重新整合各分公司后开始香囊怎么做（香囊制作）香囊怎么做（香囊制作）四月八日，仿佛是大家都在期盼的日子，这一天武汉正式解封，一切又将回复往常。喜忧参半的是，无症状感染者的潜伏，肉眼无法分辨，加强传染预防会成为当下最关键的事情。珠穆朗玛峰简介（珠穆朗玛峰特点介绍）珠穆朗玛峰简介（珠穆朗玛峰特点介绍）世界最高峰珠穆朗玛峰，最新高度数据已经出炉，为8848。86米。珠穆朗玛峰位于我国与尼泊尔的交界处。12月8日，根据我国最新的珠峰测量数据得出的