简单易做的家常小菜（60道美美的家常下饭菜）
　　没胃口时
　　试一试这个小炒菜吧~
　　尤其是添加了韭菜苔
　　特别的脆爽~
　　用料
　　享用吧~鸡蛋
　　4个
　　西红柿
　　2个
　　白玉菇
　　半包
　　黑木耳
　　几朵
　　韭菜苔
　　1小把
　　葱姜蒜末
　　适量
　　蚝油，生抽
　　适量
　　盐，白糖
　　少许
　　碗中打入4个鸡蛋，加一点点盐和两滴白醋打散。我用的是土鸡蛋，成品颜色更漂亮。
　　黑木耳泡发好备用。清水中加入一点点盐，加入适量的黑木耳，不到5分钟就泡发好了。
　　韭菜苔洗干净，切成小段。
　　白玉菇洗干净，从中间切一刀。
　　西红柿洗净去皮后，切成小块儿。
　　葱姜蒜切末。我家没有小葱啦，所以只有姜蒜的合照。
　　水烧开后，把白玉菇和黑木耳倒入焯水2分钟，捞出控水。
　　鸡蛋炒熟备用。
　　炒锅置旺火上，添少许食用油，加入葱姜蒜末爆出香味。
　　倒入西红柿，加少许的白糖和食用盐，炒出浓汁。
　　倒入灼过水的白玉菇和黑木耳，加适量的蚝油和生抽，翻炒均匀。
　　倒入炒好的鸡蛋和韭菜苔，快速翻炒均匀出锅。享用吧~更多美味家常菜做法可以参考这套食谱

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