这个八千年的酿酒国度，比法国更神秘

　　提起葡萄酒，大多数人都会脱口而出＂法国＂，的确法国的葡萄酒世界闻名，可葡萄酒的发源地却是在格鲁吉亚。
　　格鲁吉亚山泉河流丰沛，土壤肥沃，风光优美，是高加索地区的度假胜地，也是葡萄种植的天堂。这片土地被公认为葡萄酒的发源地，是世界上最古老的葡萄酒生产国。
　　古老·发源地
　　格鲁吉亚处于亚欧交界十字路口，作为古代丝绸之路的重要枢纽，向来是兵家必争之地。经过亚欧各国家的文化融合，历史错综复杂的交织，赋予了格鲁吉亚葡萄酒特别的色彩，葡萄酒也由此，从一个山地中的国家流传至世界各地。直至今日，欧洲、亚洲和中东地区，英文、法文、德文、俄文中＂葡萄酒＂一词均来自格鲁吉亚卡特维利语中的＂ywino(葡萄酒)＂。
　　在前苏联时期，格鲁吉亚葡萄酒一直以其优异的品质与乌克兰巧克力、白俄罗斯饼干和立陶宛的乳酪齐名。如同在全球受地理标志保护的法国香槟酒一样，作为＂世界葡萄酒发源地＂的格鲁吉亚目前拥有18个受国际法保护的地理标志产区酒。
　　至今，西欧和中东一些国家的葡萄品种还保留了它们原有的格鲁吉亚发音。
　　传说当年亚述人占领任何一个地方，臣服国家都要献上黄金，但格鲁吉亚是唯一的例外。他们可以用红酒代替贡赋。当然，遭外族蹂躏是屈辱的，但格鲁吉亚的葡萄酒享受了与黄金同等的礼遇，却是不争的事实。
　　隐秘·低潮期
　　格鲁吉亚红酒的名声在十月革命以前达到了顶点，许多西方国家的大型盛宴都以格鲁吉亚葡萄酒来招待最尊贵的客人。在众多国家博览会上，它也屡屡折桂。
　　然而，苏联成立后，格鲁吉亚葡萄酒遭遇了发展中的低潮。风靡当时的社会主义劳动竞赛，将酒匠的注重力从酒品转向了酒产量。不少闻名的酿酒师或是屈从，或是改行，或是远走异国他乡。酿造水平停滞不前，戈尔巴乔夫的禁酒令更是雪上加霜。
　　原本是世界葡萄种植和酿酒业发展如火如荼的时期，但格鲁吉亚酒却处于与世隔绝中，笼罩四周的光环，也逐渐黯淡下来。
　　从1991年格鲁吉亚独立，直到1995年内战结束之后，格鲁吉亚才参与到世界政治与经济当中，有了崭露头角的机会。
　　传承·精神力
　　一粒萨佩拉维葡萄籽，经历了数千年和炮火的洗礼，才得以呈现今日的佳酿。如果没有对优秀品种的精挑细选，那么体现风土的佳酿也就不复存在。殷红如血的葡萄酒之于格鲁吉亚人，绝对不只是普通的佐餐品，而是民族精神的载体。
　　过去一个世纪，玛拉尼始终忠于格鲁吉亚葡萄酒酿造的传统，执着的将葡萄酒文明不断代地传承至今，在觥筹交错间，向世界展示格鲁吉亚的豪放与真情，也诠释着八千年佳酿的真正魅力。