昨晚,朋友约着品老茶,有茶友在桌上问"我们为什么会喝茶?" 哀牢山风景区 这可真是个古老的问题!从来就没有一个统一的答案! 茶首先是一种饮料,最早我们把它当作一种中草药,药茶同源,吃着吃着,茶叶提神醒脑的作用让我们朝着欣赏和愉悦的方向走去,人类的生活逐渐挣脱生存的界面,大家对精神愉悦的要求更高,茶以它独特的魅力架起凝神静气,愉悦精神的桥梁。 笥茶家2017年易武古树春茶生饼 李拂一在《南荒内外》中概述清末民初云南普洱茶销往南洋的具体情况称:"普茶浓厚甘甜,特别解渴,南洋天气酷热,工人下工后,到茶楼喝一壶茶吃两块点心 ,是非常舒服的享受,普茶在南洋供不应求。"这一段记录,很传神的反映了人们喝茶的两个要求,一、精神愉悦;二、物质满足。周作人的苦茶,丰子恺的清茶,更偏重于艺术化的吃茶;写字楼里的茶室,四川公园里的茶馆,是世井烟火,人世凡尘的吃茶。 吃茶,有身体上的快乐,也有精神上的愉悦。 笥茶家的兰花