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乾隆江南自由行,有那些美食被他宠幸过?

  文章来源:兔管家旅行网(ID:Tgjtripcom)
  延禧攻略电视剧
  随着电视剧《延禧攻略》以及《如懿传》的热播,引起很多人对乾隆的爱恨情仇非常感兴趣,但看完电视剧的我在想,是《延禧攻略》的谋反篡位惊险刺激,还是《如懿传》和皇上在杭州断发之情更加的凄美悲情呢?
  乾隆七下江南
  我想我应该更喜欢乾隆七下江南,游览江山的大好河山更加的悠然乐哉, 作为"旅游达人"的乾隆爷,多次来到江南自由行,每次下江南的故事至今都在广为流传。
  所到之地的小吃,经过乾隆爷的品鉴之后都会成为名扬天下的美食,现在去江南几乎家家都有一段和乾隆爷的故事。今天小编就和大家说一下那些被乾隆爷宠幸的名菜都有那些!
  喜欢小编的给一个小小关注。 乾隆鱼头
  这道菜据说是乾隆下江南时无意间品尝到的一道美食,只尝了一口瞬间就爱上了这道菜,乾隆鱼头是一道地道的江南菜。
  鱼头经过特殊处理,没有一丝的腥味,也不带一点泥土味,肉质鲜嫩,入口即化,鱼中的豆腐吸收了鱼汤的精华变得丝丝入味,很是美味,每一口都是满满鱼香浓郁的酱汁,很是好吃。
  乾隆鱼头叫花鸡
  这道美食当时是登不了大雅之堂的,一般就是流落街头的叫化子吃的,有的是偷来的有的是讨来的鸡,因为没有什么东西做,就裹上泥用纸包裹烧熟。
  乾隆在微服私访时出现意外,衣衫破乱流落街头,叫化头看乾隆可怜,便把"叫花鸡"给乾隆吃,当时因为饥饿多天,觉得这就是人间美味,便问这个是什么菜,叫化头由于不好意思说叫化鸡,就直接说叫"富贵鸡"。
  后来大家才知道这个流落街头的人就是当今的皇上,叫化鸡这道菜从此也土鸡变凤凰成为了一道江南美食。
  叫化鸡龙井虾仁
  龙井虾仁也是杭州的一道名菜,也是乾隆爷下江南最喜欢吃的一道菜,这道菜口味鲜美淡雅,同时这道菜也有一个非常有趣的故事。
  当时 乾隆在杭州的一个店里吃美食,店老板看见乾隆爷虽然穿的普通,但是言行举止,衣服陪衬都不是俗物,便告诉后厨可能是宫中之人,炒菜时要注意。
  这把后厨的厨师吓得不轻,炒虾仁时不小心把茶水倒入进去,混乱中就端上了桌,乾隆爷都吃上了才反应过,非常后怕,生怕因此得罪朝中官员,没想到乾隆爷尝过之后清香扑鼻,非常喜欢,后来还将此菜列入了宫廷菜之一。
  龙井虾仁猫耳朵
  这道菜是乾隆爷在一次游玩西湖时品尝到的,当时乾隆乘坐小舟在西湖游玩,天公不作美,突然下起了大雨,只好在船舱内躲雨。
  晌午时分肚子很饿,但是船上条件有限,没办法做什么美食,船舱内只有面粉,但是没有擀面杖,于是船夫的小孙女就用手将面团捏成小块,再把鱼虾卤汁淋在上面,端给乾隆爷吃。
  吃完的乾隆爷回味无穷,便问小姑娘这个是什么面,小姑娘很俏皮的说到这个叫"猫耳朵",据说后面回宫了,还叫小姑娘去京城给他做这个菜,可见对于这道菜的喜爱程度。
  猫耳朵面
  乾隆爷下江南有很多很好玩的故事,品尝过很多特色的美食,现在去到江南,你不仅可以品尝到当年乾隆爷吃过的美食,还能听见乾隆爷与美食之间的故事,是不是很有冲动去吃一顿呢?
  你还知道有那些江南美食是被乾隆爷宠幸过的吗? 欢迎留言 ,如果喜欢这篇文章,请动动你可爱的小手指帮我点赞加关注哟!

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