鱼香肉丝 四川的特色名菜，很多去四川旅游的人，都会点上一盆尝尝。但很多第一次吃这道菜的人在服务员端上菜后，都会情不自禁地提出自己的疑惑，为何鱼香肉丝里面没有鱼肉？
　　其实，鱼香肉丝这道菜的历史并不久，在1909年出版的《成都通览》中收录了1328种川菜，里没面就没有记录鱼香肉丝。 在民国时期。当时有一位生意人，家里有钱，家人也会做菜，还特别喜欢吃鱼。所以他们家每次做鱼的时候，都会加上各种调味料，把鱼做得香气四溢，邻居也经常闻到他家烧鱼的香味。
　　有一天晚上，女主人在炒菜时，才发现家里的鱼已经吃完，现在去市场上买也来不及了，那就干脆把上次烧鱼时剩下的配料拿来调味，再用瘦肉代替鱼肉，然后放上黑木耳，胡萝卜，冬笋等，用平时烧鱼的方法做了一道菜。男主人回家后，可能肚子饿，还没开饭，已经把这盘肉吃完了。这时男主人迫不及待地问为何菜这么好吃。女主人见丈夫这么喜欢吃，就得意地把做菜的经过说了一遍。
　　因为这道菜是用四川烧鱼的配料去做的，因此被人们称为＂鱼香炒＂，因为把肉，木耳等主料切成丝状，所以也称为鱼香肉丝。
　　在抗日战争时期，由于物资匮乏，民众也只能用木耳丝、胡萝卜丝，茄子等材料去代替肉，以降低成本，从而演变出不同的做法，并最终由蒋介石的川菜大厨在重庆（今渝中区）最终定名。
　　现在，鱼香肉丝已经被评为四川十大经典名菜   ，同时也入选了省级＂天府名菜＂。

休闲溜娃好去处昨天坐车路过一个休闲公园，发现满塘的荷花很是惊艳。下午带了两小只去转转，让他们也撒撒欢。半池荷花听老王说以前这里就是废水排放池，后来厂子搬走，国家进行了清淤治理逐渐建成休闲公园，因崂山登顶崂山登顶（五）离顶还有十几米，台阶却是陡峭无比。不要着急，休息一会儿，再喘口气，欣赏一下植被。巨峰山巅，全由巨石造就，山谷以下，植被茂密。山下，松青竹翠，山顶，树叶枯黄。大多是些崂沙漠宰客严重，一晚4000元，游客抢钱吧你文蜡烛露娜去寻找诗和远方吧！随着我国现在的发展，旅游景区越来越多，也有很多人喜欢出去探险，所以在休闲的时候出门旅游，也是非常不错的，有的人会选择去爬山，也有的人会选择去沙漠探险，在云南，野生菌的神秘世界云南真的是野生菌的天堂。随着雨季的到来，尤其是临沧，楚雄这一带，山上陆陆续续长出各种各样的野生菌，让人眼花缭乱，所以才会有那首歌红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。因为云南野生菌的种类湖水变色荧光绿，新西兰皇后镇这个湖怎么了？澎湃新闻记者朱喆综合报道四周环山形似闪电的新西兰自然地标瓦卡蒂普湖（LakeWakatipu）过去一直以优美的风景丰富的户外活动吸引全球游客。据新西兰先驱报奥塔哥时报等消息，上周末秦岭分水岭高山草甸从西安市鄠邑区驱车两小时终于到达秦岭分水岭高山草甸，沿途小溪丛林高山草甸蓝天白云美不胜收！不虚此行！从西安鄠邑区驱车到达鸡窝子，从旁边一条小路进去，一条小溪映入眼帘。天气真的不错，高山草甸玉渡山休闲度假忘忧湖进入末伏，携三五好友，直驱玉渡山大氧吧。这里是天然的避暑胜地，高山草甸森林野花湖泊一应俱全，被网红打卡爱好者誉为京郊小瑞士。拾阶而上，顺着林间山路伴着清风徐徐而行，环湖360无死角最美公路王者级选手独库公路不到新疆，不知中国之大。要说怎么才能在一天内，把面积166万平方公里的新疆精华美景览下，旅行家们会说独库公路。这条中国最险峻壮美的景观大道，全年只开放约5个月。在经历漫长的冬季交通营生。硅砂。阿富汗。巴米扬大佛营生。硅砂。阿富汗。巴米扬大佛昨天塔利班推翻阿富汗政权，中午拿到情报，开始分析阿富汗硅砂分布。阿富汗硅砂主要集中在中部巴米省的巴米扬峡谷。数据看有32个矿点，如图一二。质量数据迟点第一次去贵州注意避坑第一次来来贵州旅游哪些事应该做哪些事不能做？资深贵州人手把手教你避坑！首刷二刷都可以参考哦。贵州经典5日游路线Day1贵阳黔灵山公园Day2荔波小七孔西江千户苗寨Day3西江千户苗8张图片，带你重温老家赶集场景！迁安的你有多久没回家了？对我们小时候来说，除了过年，最期待的就是去镇上赶集。每逢农历四九这两天，是建昌营镇集会的日子，那时的镇上老远就能看到乌压压一片，人山人海。过去，村里的人去镇上赶集，几乎都会盛装出席