春来了,去山里赶大集,挖荠菜
昨日清晨起来读陶渊明的诗《游斜川》:开岁倏五日,吾生行归休。念之动中怀,及辰为兹游……我向老公喊:我们都开岁倏一月了,我要去山里春游!老公说,正好今天阳光明媚,我们去山里赶集挖荠菜去!OK!
01赶大集
我不爱逛超市但是愿意去山里赶集。最想感受的是人来人往的那股烟火气。
拿上菜篮子,带上挖菜刀,一路欢快地奔向黄前大集。
先赶集后挖菜。
一路狂奔,到了集市南头,老公停好车。我俩带上菜篮子,很快混于熙熙攘攘地大集中。伴着层峦叠嶂,伴着蓝天白云,赶大集的感觉真是舒畅呢!
一眼望去,刚从地里拔出的胡萝卜在向我招手呢!买菜的大姐一边嘎嘣脆地吃着胡萝卜一边向我喊:大妹子,快过来买点新鲜的小顶葫芦卜,2元一斤。我看她吃得那么香甜,立马蹲下来仔细挑了六只光滑漂亮的葫芦卜(没办法,颜控嘛),过称交钱后我们又奔赴下一个目标去了。
一边走一边看,来到了自制豆腐摊点,以前买过这家的豆腐(用他村那口专用山泉水井做出来的豆腐吃起来特别鲜香。)还要排队呢!赶紧让老公排上,告诉他买5元钱的,自己就又往前逛去了。
"卖牛奶草莓了!卖牛奶草莓了!头茬新鲜草莓,走过路过的不要错过!"一个三轮车上错落有致地摆放着好多盆新鲜草莓,同时大喇叭在重复喊着!问卖主多少钱一斤?她拿起一棵最大的草莓递给我,说,你先吃一颗,我再告诉你价钱。挺逗的!我尝了一颗果然新鲜好吃。高兴地买了20元钱的。老公买了豆腐也追上来了,跟人家随便聊天,竟然是老乡。感觉这个草莓就更甜了!家乡的草莓嘛!
继续向前逛。发现前面一口大锅支在那,摊主在炒豆呢!炒的他满头大汗。原来是二月二(龙抬头的好日子)快到了。种类还挺多,有面棋子,甜黄豆、咸黄豆、咸青豆、蒜香小花生、五香小花生……买了三样,提在手里,挺有过二月二的仪式感的。
走着走着发现前方有个卖梨的大姐真是懂艺术美呢,她把梨摆在一个草编框里,梨底下垫上一层厚厚的干草,泛着阳光特别有美感。问她,她说对自己种的这冰糖雪梨特别有感情,让梨走得漂亮些。冲这点我也得买两个。
泛着阳光的冰糖雪梨
感觉自己买的不少了,老公却还在不断地喊,你还没怎么买菜呢。你看这个多新鲜,那个也不错。于是又买了菜农自己种的小蒜苗,自己家养的藕……逛的意犹未尽,买的满载而归。
02挖荠菜
赶完大集,我们又开车去了山里的田间地头。寻寻觅觅,还真找到了。发现荠菜一般长在垄上。泛着土黄色,还没出正月,竞有开花的了。不得不感叹,时间过得真快呀!年刚过,转眼就是"春在溪头荠菜花"了。
春在溪头荠菜花
在蓝天白云下,一边看着灰喜鹊蹦蹦跳跳、叽叽喳喳的,一边挖着荠菜。真是有一种任时光停留,岁月静好的感觉呢。
挖荠菜,其实就是把春意带回家。
挖得多了些,老公说我一个人挖就行了。你坐在地头摘荠菜吧。我坐在阳光底下摘荠菜,时不时抬头看看远处挖荠菜的老公,这种天老地荒的恍惚感不输牛郎织女的"你耕田来我织布"半分呢。
回家后赶紧把荠菜洗干净,泡水里。经过一晚上的浸泡,喝足了水的荠菜变得翠绿翠绿的。春复苏了。
喝足了水的荠菜变翠绿了
今天美味的鸡蛋荠菜饼,荠菜豆腐煎包出炉了。感觉自己吃下了整个春天呢!
荠菜豆腐煎包
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