若新冠肺炎疫情结束可以重启工作，徐硕最想带团去的就是瑞士。 徐硕，家住法国巴黎戴高乐机场附近，是一位有着近十年经验的跨境旅游业从业者。2020年初疫情初现时，他接到的一单工作是在达沃斯会议为相关企业提供服务。彼时由于瑞士本地旅游资源吃紧，身在法国的他接到了这份包车工作。 如今两年过去了，达沃斯线下会议一再因疫情取消，徐硕所在的行业也经历了一场史无前例的崩塌。 ＂疫情刚来时，与旅游相关的业务相继被取消，我就只好在家待着。＂徐硕在接受第一财经记者采访时说道，＂当时想的是总算能歇几个月，觉得工作能慢慢恢复。但没想到会这么严重，结果直接等到行业都没了＂。 过去两年，全球旅游业步履维艰。据联合国世界旅游组织的初步估计，2021年，国际游客人数比2019年水平降低约72%。该年度全球旅游业对经济贡献约为1.9万亿美元，虽高于2020年水平，但仍远低2019年的3.5万亿美元。作为旅游大国的法国重灾区也备受苦楚，欧盟统计局的显示，目前旅游业占法国国内生产总值（GDP）约为4.7%，而在2019年时该数字则为8.5%。 2022年的春天就要来了，他今年能如愿带团去看看瑞士的湖光山色吗？ ＂疫情是整个旅游业的黑天鹅＂ 从业近十年，徐硕一直想休息但一直不得空。在疫情暴发前，他每年差不多要工作280 300天。在5 10月旅游旺季时，更是连着几个月不能休息。这样的节奏不仅远超法国每周工作不超过35小时的标准，其实已堪比国内某些行业＂996＂的节奏。 保持这样的节奏，不仅取决于从业者本身的意愿，客观上还是由于需求过于旺盛。文旅部的数据显示，2013年，我国公民出境游首站赴法为42.21万人次。而到了2019年，这一数字已刷新至73.56万人次。 除人数激增外，游客越来越高的要求，是催生旅游服务业需求的另一推手。在十年前，出境游的常见模式是：一个导游加一个大巴司机，带上几十位游客在西欧玩上五六个国家。而现在＂小众、精品、深度＂则是高端出境游的代名词，基本上四五个游客就需要一整套导游、翻译、司机等工作人员提供的服务。 ＂如果不是因为疫情，可能我还会一直按照惯性这样做下去。＂ 徐硕说。趁着休息的时间，他还和法国妻子生了一个宝宝。不过，停业休息的负面影响也很明显：收入锐减。 2020年初，国内疫情暴发，徐硕的团单被陆续取消。而后疫情逐步向欧洲蔓延，至时年4月，旅行团就都没有了。他不仅没了收入来源，还需退还游客支付的预定金。 面临这种情况的不仅是他一人，出境游全产业链上的公司的日子都不好过。由于资金链吃紧，至今一些与徐硕合作的公司都没有把尾款结清。＂每隔一段时间我都会催一下，催着催着发现，有些旅行社都已倒闭了。疫情是整个出境游行业的黑天鹅。＂他说。 那段时间，法国政府提供的补贴对徐硕的生活帮助颇大。疫情暴发后，法国政府开始向旅游从业者发放定向补贴，从业者每个月最多可以申请1500欧元的补贴。他和妻子差不多每月可以领到2000欧元，可以覆盖他的房租和日常生活开销。 其实欧洲旅游业也并非一直在萎缩。进入2021年夏季后，随着疫情略微企稳，欧洲内部的旅游业已有回暖迹象。市场研究机构IHS Markit公布的数据，受旅游、文娱等活动推动，欧元区2021年7月PMI初值录得60.4，创一年半以来新高。 诸多旅游企业也感受到了行业复苏的态势。全球旅游行业巨头Booking的数据显示，受欧洲市场推动，该公司2021年Q3业绩超市场预期。该季度公司总预订额为237亿美元，同比增长77%。 但像徐硕一样从事旅游业的旅法华人对这一反弹感受并不强烈，因为推动这一复苏的主要是欧美游客，而非他的主要客源——中国国内游客。 本地居民不存在语言障碍，开着私家车就可以出游，其它远方的游客，都是配套的本国导游服务，比如日本或美国游客，是由日本籍或美国籍的导游接待，这样才能用客人的母语来服务讲解。徐硕和他的同事们则主要服务华人游客，提供线路定制，酒店预定，车辆司机导游翻译等服务，＂这也体现了我们能为国内游客提供的价值，主要是基于语言等技能差与资源差。＂徐硕说道。 还能不能回瑞士看看？ 中欧之间的跨境旅游行业一停就是两年多。法国政府发放的补助仅持续了半年，转而向从业者提供语言、驾车及其它职业技能的培训课程，这让一些旅游从业者打起了转行的念头。 徐硕细数了他周围同行的去向：有的已经回国了，有的在法国跑网约车Uber，有的在餐厅工作，有的去法国公司做职员。＂除个人意愿外，出路主要与个人所学专业和语言水平有关。＂他说。 出于对旅游业的热爱，他还是想做与其相关的工作，于是从零开始经营了一个名为＂法国硕果果＂的自媒体频道，主要介绍欧洲旅行游记及其他与中法文化相关的内容。 但制作旅游类的视频并非易事，这不仅需要积累素材，还需要揣摩受众心里。在第一期旅游视频中，徐硕将镜头对准了克鲁索尔城堡废墟。为此，他特意去该地采集外景素材。还为短视频配上了大量讲解。由于目的地过于小众，网上没有现成的中文信息，他花了两天翻译整理了官网和维基百科上所有关于目的地的法语资料。 目前，徐硕在各平台已经积累了一万多名粉丝，单个视频也达到了20多万的播放量，但即便如此，做自媒体的收入也不能与之前相提并论，幸好他还有一份葡萄酒相关的副业。 实际上，跨境旅游和消费从来都不能分离。法国政府的数据显示，2019年，中国游客人数位列外国游客人数第五位，但中国游客的消费总额高居第二位，为该地区带来约10亿欧元的旅游收入。海关总署的数据显示，2021年，我国自法国进口葡萄酒总量继续攀升，至10347万升，占我国葡萄酒进口份额的近四分之一。 徐硕积累起的葡萄酒生意资源也与旅游业务相关。近年来，越来越多的中国游客希望去波尔多地区参观酒庄。正是这样的契机，让他接触到了很多酒庄老板，拿到了第一手货源。前几年回国休假时，他便在国内各处寻找葡萄酒经销商。＂临近春节了，国内民众对葡萄酒的热情高涨，这一两个月的葡萄酒卖得很好。＂ 徐硕说道。 对于未来全球旅游业前景，联合国世界旅游组织发布的最新一期世界旅游晴雨表持谨慎乐观态度。该机构认为，随着全球各国疫苗接种率上升，加上各国逐步放宽入境政策，跨国旅行的需求有望被逐步释放。 但上述机构还表示，58%的受访专家认为，由于当前疫情不断反复，可能只有到2022年第三季度全球旅游业才能出现反弹。另有42%的受访专家认为，反弹需要等到2023年。 就从业者的角度来看，徐硕的担心主要两点：疫情及入境政策的反复变化，而这是他难以掌控的。 面对跨境旅游行业持续面临的不确定性，他现在只能做好两手准备。如果跨境旅游政策放开，他就要准备迎接汹涌而至的游客。如果跨境旅游政策保持现状，他就专心做自媒体和红酒，等春天来了再去法国、瑞士等地拍摄一些外景。 上述哪种可能性较大？徐硕目前还难以给出答案。但他也意识到，无论是从事旅游业，还是旅游本身，都需要与不确定性共存。 徐硕至今还记得，在到克鲁索尔城堡废墟采风那天的经历。就待快要爬到山顶城堡时，一块挂雨云极速地向他冲来。为了避免被淋成落汤鸡，他决定立即下山。虽然那天没有如愿登顶，但却在下山途中收获了一片金灿灿的夕阳。对徐硕而言，类似的事情不胜枚举，而正是这些经历让他逐渐懂得，旅途中难免会有各种遗憾，但这也许正是下一次惊喜的铺垫。