游在云南,吃在曲靖
#当代美食图鉴#在云南有句话说"游在云南,吃在曲靖"。由于曲靖的特殊地理位置,它处于滇.黔.贵的咽喉之处,所以它的菜品就吸取了三省菜系之长又自成一体。
它著名的菜有辣子鸡.酱水鱼.黄焖羊肉.糊辣鱼.黑皮子.老鸭子等,还有曲靖独有的蒸饵丝和韭菜花等等很多。但它的味道有点偏辣,适合喜欢吃辣的朋友。
早上起床后,先来一碗热腾腾的蒸饵丝或者小锅米线,再喝上一碗骨头汤。(虽然很多家都卖蒸饵丝和小锅米线,可每家都有自己的独特的配方,每一家都各有特色。)然后开始一天的劳作。
辣子鸡
糊辣鱼
黄焖羊肉
黑皮子
蒸饵丝
韭菜花
云南是个好客的地方,这里有美丽的风景,淳朴的人民。曲靖更有甚之,这里生活节奏稍缓,物价不高,气候宜人,还有众多的美食。欢迎各位远方的朋友来这里做客,我会带你们尝尽曲靖的美食。
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