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去四川必点的八道川菜,是川菜之魂,老板以为你是四川人

  出门下馆子,你最喜欢去那种餐馆呢?要问我的话,那肯定是排在八大菜系之首的"川菜馆"喽!
  要说去川菜馆最值得点哪几道菜,这方面我可是行家,之前去四川旅游,进了菜馆点了下面八道菜,老板还以为我是地道的四川人呢!
  今天就给大家盘点,正宗四川人下馆子最爱点的"八道"地道川菜,每一道都形色俱佳,唇齿留香,有荤有素,一餐下来,油光满面,吃得香,辣得爽!
  麻婆豆腐
  麻婆豆腐可是经典美名扬的四川名菜,做法简单,用料淳朴,可味道却不简单。正宗的四川麻婆豆腐端上桌时你一定会闻到扑面而来的"椒香味儿",光闻着就觉得麻嘴巴了。
  吃的时候,鲜嫩的豆腐很容易被筷子夹碎,一定要用勺子舀着吃,连汤汁带豆腐一同装进碗里盖在还冒着热气的米饭上,轻轻一拌,舀上一勺吃进嘴里,鲜香麻辣可口,米饭和豆腐都入味了!
  鱼香茄子
  说起茄子的做法,大家第一个想起的都是鱼香茄子。正宗的四川鱼香茄子用的是紫色茄子,切成细长的小条,油炸后再炒,用豆瓣酱,大蒜,花椒,葱花等炒香。
  这道菜,端上桌来,飘香四溢,颜色十分好看。夹一筷茄子,入口软烂,唇齿留香,我最喜欢鱼香茄子盖饭的吃法,饿的时候来上一大盘,唉呀,那叫一个香!
  开水白菜
  开水白菜的名字听起来感觉实在是太普通不过了,但是当这道菜端上桌时你就会有一种眼前一亮的感觉!洁白的白菜在盘中央宛如一朵"莲花",叶叶通透,随着热汤的注入缓缓盛开。有时分不清到底是在吃菜,还是艺术品。
  口感上,清香爽口,汤浓味美,非常美味!
  水煮鱼
  出门下馆子聚餐,餐桌上一定要有鱼有肉才好看,在川菜馆里点水煮鱼这道菜就再合适不过了。
  水煮鱼可是四川的经典菜,鱼肉鲜嫩爽滑,一入口仿佛就要化开一般,尝进嘴里你就会知道鱼肉的鲜味完全不会被浓烈的辣子与花椒所掩盖!
  鱼肉的上面飘着一层厚厚的红油,麻辣飘香,看着也十分喜人!
  鱼香肉丝
  鱼香肉丝名字里虽有鱼,实际上可不是鱼炒肉。鱼香肉丝是荤素搭配得非常好的一道菜,非常有营养。用胡萝卜丝,木耳,青椒等蔬菜切成丝与里脊肉一起翻炒。
  吃起来咸味适中,椒香可口,酸辣解腻,也是一道非常适合配米饭做成盖饭的菜肴!
  辣子鸡
  每次聚餐我一定都会点的一道川菜就是"辣子鸡"!鲜嫩的鸡肉经过油炸之后散发着焦香,再经过干辣椒,花椒,胡椒等各色香料炒香后就可以出锅了。
  我最爱的就是鸡肉外焦里嫩的口感和椒麻的味道了,每次聚餐我的筷子一定会为它而停留,实在是太绝了!
  夫妻肺片
  夫妻肺片是用牛心,牛皮,牛舌,牛肚,牛肉等为主要食材,可是喜欢吃牛肉的朋友的福音。
  要将以上食材进行卤煮,然后切成薄薄的片,淋上酱汁装盘,十分好看。口感上麻辣可口,超级下饭!
  水煮肉片
  谁能拒绝的了水煮肉片的魅力呢?新鲜的猪里脊肉切成薄薄的片,加入蛋清,盐等腌制,只为让肉质更加鲜嫩。油热倒入各种调味料,炒香煮开,下入肉片,烹煮入味。
  筷子伸进脸盆大的碗中捞出一片肉,不等汁水滴下,直接送入口中,细细品味之下肉质虽说鲜嫩却还是有一定弹性与口感,麻辣的香味从口中扩散开来,无时无刻不在刺激着味蕾。
  今天给大家分享了去川菜馆必点的"八道"经典川菜,有荤有素,有麻辣,有鲜香,每一道都太好吃了!
  欢迎大家点赞关注收藏,在下方评论区里分享出你最喜欢的川菜吧!最后,祝大家顺顺利利,平安喜乐!

青海省规划打造一批生态旅游风景道青海日报融媒体4月25日讯4月24日,记者从青海省文化和旅游厅了解到,为加强跨区域旅游产品线路的互联互通,促进区域旅游经济均衡发展,我省规划打造一批以国道省道铁路沿线为基础,融合生这几处绝美的旅行地,你去过几个?每个爱旅行的人心里,都有一份目的地清单,来看看这份是否适合你。这里流水潺潺,层林尽染,你可以随意逛逛,随时发发呆。可可苏里泛着蓝色予人冰凉感的湖水,徜着风,绘织成梦的芦苇浮岛妆点着(社会)(7)天空之眼瞰千年莫高窟新华社照片,敦煌,2022年4月25日天空之眼瞰千年莫高窟这是被沙漠戈壁环绕的世界文化遗产莫高窟全貌(4月18日摄,无人机照片)。世界文化遗产莫高窟坐落在河西走廊西端的甘肃省敦煌市云门寺中若耶溪傍,穿越千年时光,去寻找那唐诗宋词中的江南水乡五一小长假马上到了,想好去哪游玩吗?别人看的是青山绿水你看的是薄衫短裙!别人赏的是风土人情你赏的是丰乳肥臀!别人悟的是人与自然你悟的是这得多少钱?这样的场景,是不是非常熟悉,对!说波兰,一个以旅游看病的国家波兰的医疗价格比西欧国家低得多,但医疗条件不差,加上很多私人诊所针对外国人开展特种服务,吸引了越来越多的外国人到波兰旅游看病。每年有1000多名外国人到波兰旅游看病,而且这一数字还全日空和日航在五一黄金周的机票预约量大增国际航线增数倍来源原创稿人民网东京4月24日电据朝日新闻报道,日本全日空和日本航空(日航)22日分别公布了五一黄金周长假(4月29日5月8日)期间的机票预约情况。在日本国内航线的机票预约方面,全石门坊寻芳春末的石门坊,万木竞秀,山花烂漫。初夏的风儿一起,该是黄栌花儿开。朋友东镇沂山拍的几幅黄栌花照片,腾地点燃了我内心的欲望。午后临下班,阳光灿灿,空气通透。无语玫瑰去商场买了带馅的火感受静谧的夜晚,独享静谧,怀柔红螺寺星空小苑怀柔红螺寺星空小苑精品民宿,位于怀柔区桥梓镇新王峪村,这里既有诗酒人生的高雅,也有田园生活的小意,自然地融为一体,清晨起床,山间云雾缭绕,傍晚还可欣赏夕阳美景。在这里,能畅享现代生还记得去年海边的蟾蜍吗?如今子孙满塘半岛全媒体记者王滨2021年春天,记者曾在太平角景区前海采访时注意到,靠近海边的礁石的水洼处生活着大量的蟾蜍。按照常理,海水潮起潮落,这些礁石中水洼里的水应是海水,蟾蜍居然能在海水遂川高坪镇红绿绘写旅游文章吉安新闻网遂川讯近年来,遂川县高坪镇充分利用绿色生态和红色资源,绘写旅游文章,助推乡村振兴。重点盘活生态富源。高坪镇属高海拔地区,得天独厚的地理位置塑造避暑胜地,80的森林覆盖造就特克斯河的散文行吟茫茫文马志君散文游记一巩乃斯河的眼泪我在黑山头巩乃斯河畔的一颗石头上坐下。是阳光的四月天,太阳一度地好,有温柔的风,风带着水腥味儿和土腥味儿,而这,是我需要的。好久没有这种感觉
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