大家好，我叫唤醒，一个爱分享美食的90后，每天用简单食材，做出美味佳肴。
　　秦岭山脉众多，钟南山、华山等名山都在此处，自古以来，很有名人隐士都喜欢在这里隐居，因此留有很多文化遗址，其中的就是兴教寺一个，代表着丝绸之路文化遗产，吸引了众多游客。
　　走进兴教寺，此寺不同于其他寺庙，这里有座舍利塔，因以以而建。当时的高僧玄奘西天取经回来之后，在西宫圆寂，把藏身安藏在了舍利塔里。几千年的历史，至今已没有了终生。
　　这是一座坐北朝南的寺庙，主要氛围东、中、西三个院落，主建筑匀在中轴线上，东、西两个院落较小一些，布局完整，由殿堂、藏经楼、塔要院三部分组成。当地僧人午饭吃的很素，作为餐桌美食。
　　· 清炒豌豆苗
　　【准备食材】
　　豌豆苗半斤 菜籽油一勺 生抽半勺
　　干贝素一点 白糖一点 盐适量
　　——【烹饪步骤】——
　　1、准备好食材，豌豆苗洗净冲洗二次，沥干水份。
　　2、热锅烧油，热油下入豌豆苗，大火翻炒一下。
　　3、转小火倒入热水，放入生抽、盐，闷出香味，关火撒糖、干贝素出锅。
　　清炒豌豆苗做好了，清香扑鼻，淡而有味
　　【结余小提示】看似简单，要想做好吃，却很有讲究。要选择新鲜的豌豆苗，口感不流失，辅料增添了食材美观和营养，调味与火候把控，呈现最终效果。做菜好吃小技巧，享用味蕾好时光。
　　玄奘踏坐落于寺庙西院，穿过鼓楼旁的月亮门，会看到小竹林，沿着竹林的小道往前走，会看到三座呈品字形的砖塔，中间那座最高的玄奘高僧灵谷塔，在往前走一点就能看到。
　　兴教寺以成为了旅游胜地，其香火一直茂盛，延续到了现在，没有间断。其中有众多的古建筑可以观赏，周边风景迷绕，清静休闲。有时候可以来游玩一翻，寻觅下一段旅程。
　　生活旅途经历，寻找当下美食，每一次创作用心阐述，对此大家有什么不同见解，欢迎讨论区留言互动，感谢您的支持。
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