这个夏天寻找不一样的宁夏

　　如果找不到人生的方向，旅行是个不错的方式。走过国内各个省份，我想把我所认知的世界做个总结，顺便也作为大家寻找下一个目的地的参考。
　　从最陌生的开始，宁夏，这是怎样一个存在：也许你觉得走遍了中国，实在想不出下一站目的地，当打开中国地图，你会突然发现，哦，原来我还没去过宁夏。这个是没啥存在感的省份。但却是个浓缩版的目的地。这里有壮阔的高山、森林、峡谷、河流。也有辽阔的草原、绿洲、沙漠、戈壁。这里有悠久的西夏历史、黄河文化、回族风情。也有适合康养的天然氧吧、富硒土壤、生态美食。在前往宁夏之前，搜索脑海中的关键词：＂西夏＂、＂枸杞＂、＂塞上江南＂、＂天下黄河富宁夏＂，仅此而已。
　　宁夏回族自治区，首府银川。位于西北内陆地区，东邻陕西，西、北接内蒙古，南连甘肃，面积6.64万平方公里，相当于2/3个浙江省。人口约725万，其中回族人口约186万，占总人口近1/4。下辖5个地级市：由北向南依次是石嘴山市、银川市、吴忠市、中卫市、固原市。
　　宁夏必去的几个景点：
　　1.沙坡头：
　　地处中卫县近郊，风光旖旎，集广袤的大漠、波涛汹涌的黄河、挺拔的高山、苍翠的绿洲为一体，既显江南之美丽景色，又不乏北国的大好风光，景观堪称奇特、瑰丽，且扬名中外。唐代诗人王维的千古名句＂大漠孤烟直，长河落日圆＂，描写的就是此处。这里有中国最大的天然滑沙场，有＂天下黄河第一索＂沙坡头黄河滑索，有黄河文化的代表一古老水车，有中国第一条沙漠铁路，有黄河上最古老的运输工具羊皮筏子，骑骆驼，滑沙，沙漠越野……各种沙漠项目应有尽有。
　　沙坡头
　　2.通湖草原
　　通湖草原旅游区汇集了沙漠、盐湖、湿地草原、沙泉、绿洲、牧村、岩画等多种自然人文景观，被中外游人喻为沙漠中的＂伊甸园＂。到通湖草原旅游区，您可晨观沙海日出，暮赏大漠孤烟，寻一份与世隔绝的情怀；或骑驼策马或驱沙漠车、牵引伞、漫游在金沙、银湖、绿洲、蓝天、白云之间，流连忘返于牧村、敖包、沙漠人家、驼盐古道……；下榻在民族特色浓郁的蒙古包旅游接待中心、陶醉在飘香的奶茶、豪迈的酒歌、熊熊的篝火、悠远的马头琴中。入夜，在沙坡上席地而卧，大漠为床，苍天为帐，观看满天繁星，接受清风洗礼。这般自然的情景，贴心适意的餐饮、住宿、游娱服务、决非沙漠中的＂海市蜃楼＂。
　　通湖草原
　　3.青铜峡108塔
　　一百零八塔位于宁夏自治区青铜峡市峡口山黄河西岸的一个向东的山坡上。是一处塔群建筑，塔群的始建年代不详，《大明一统志》记载：＂峡山口……两山相夹，黄河流经其中，一名青铜峡，上有古塔一百八座＂。《大明一统志》是明英宗时修撰的，可见十五世纪中期塔群就已经存在了，并且当时称其为＂古塔＂，可以推测塔的修建年代则更为久远。塔的形制属于元代新出现于内地的-教式塔，因此可以推测塔群应当是始建于元代的。
　　塔坐落在十分陡峭的山坡上，坐西朝东，背山面水，依就山势凿石分阶建造，自上而下，按一、三、五、七的奇数排成十二列，构成一个等边三角形的大型塔群，因塔数而得名为一百零八塔。塔的底座为砖砌的八角形须弥座，是实心、覆钵式的-塔。外表涂抹白灰，塔顶是宝珠，与北京妙应寺的元代白塔十分相似。最上面的一座塔，形制特别大，以下逐层按比例缩小，远望可综观塔群的全貌，很符合视线作图的-原理。此种形制的塔群建筑，在中国的古塔建筑中是仅有的一例，取一百零八之数，其意义可能与佛教密宗《金刚顶经》中毗卢遮那一百零八尊法身有关。
　　青铜峡108塔
　　4.中华黄河楼
　　中华黄河楼位于青铜峡市黄河西岸，总建筑面积23600平方米，高108米，由主楼、角楼、牌楼、十二生肖图腾柱、镇河铁牛等附属建筑和雕塑组成。这座高大的黄河楼，充分展示了黄河文化，华夏儿女感恩的母亲河，具有的深厚文化底蕴。
　　中华黄河楼
　　5.西夏王陵
　　西夏王陵又称西夏帝陵、西夏皇陵，是西夏历代帝王陵以及皇家陵墓。王陵位于宁夏银川市西，西傍贺兰山，东临银川平原，海拔1130米至1200米之间，是中国现存规模最大、地面遗址最完整的帝王陵园之一，也是现存规模最大的一处西夏文化遗址。西夏王陵营建年代约自11世纪初至13世纪初。西夏王陵受到佛教建筑的影响，使汉族文化、佛教文化、党项族文化有机结合，构成了中国陵园建筑中别具一格的形式。在中国119处国家重点风景名胜区中，西夏陵是惟一的以单一的帝王陵墓构成的景区。它承接鲜卑拓跋氏从北魏平城到党项西夏的拓跋氏历史。景区占地面积58余平方公里，核心景区20.9平方公里，分布9座帝王陵墓，200余座王侯勋戚的陪葬墓，规模宏伟，布局严整。每座帝陵都是坐北向南，呈纵长方形的独立建筑群体，规模同明十三陵相当。吸收自秦汉以来，唐宋皇陵之所长，又受佛教建筑影响，构成中国陵园建筑中别具一格的形式，故有东方金字塔之称。
　　西夏王陵
　　6.镇北堡西部影视城
　　镇北堡西部影城位于银川市西夏区。在这个以古朴、粗犷、荒凉为特色的影城中，拍摄了《牧马人》、《红高粱》、《大话西游》、《刺陵》、《锦衣卫》等经典影片以及具有影响力的影视片百余部，一大批中国电影界名人都在这里留下过足迹，如巩俐、姜文、张艺谋、葛优、周星驰、甄子丹等。
　　影城由明城、清城和老银川一条街三部分组成，游客游玩影城可以沿着老银川一条街的＂8字形＂线路游览。在这里，可以看到20世纪上半叶的银川市容市貌，吃到羊杂汤等当地传统小吃。
　　镇北堡西部影城
　　7.贺兰山岩画
　　贺兰山岩画，位于银川市贺兰县金山乡境内，是1969年当地的一位赤脚医生发现的，岩画大致诞生于一万年前，是古代先民们在漫长的岁月里运用写实或抽象的艺术手法，在岩石上绘制和凿刻的图画，它记录了银川地区古代人类社会生活的各个方面。
　　贺兰山在古代是匈奴、鲜卑、突厥、回鹘、吐蕃、党项等北方少数民族驻牧游猎、生息繁衍的地方。他们把生产生活的场景，凿刻在贺兰山的岩石上，来表现对美好生活的向往与追求，再现了他们当时的审美观、社会习俗和生活情趣。在南北长200多公里的贺兰山腹地，就有20多处遗存岩画。其中最具有代表性的是贺兰口岩画。
　　众多的贺兰山岩画中，需要特别关注的是一副＂太阳神＂的岩画，画面体现了远古人类对于太阳的崇拜，画面中的太阳神，双目圆睁、头部有着放射性的线条刻槽。景区内还有一个岩画博物馆可以参观，博物馆中的以岩画的复制品和照片为主，真品并不多。沿着景区内的栈道，走到尽头，是贺兰瀑布，时间充裕的游客可以继续向深处步行，越往里面，自然风光越美。
　　贺兰山岩画
　　8.沙湖景区
　　宁夏沙湖，国家5A级景区和中国十大魅力湿地、宁夏新十景之一，镶嵌在贺兰山下、黄河金岸，位于石嘴山市，距银川市42公里，景区总面积为80.10平方公里，22.52平方公里的沙漠与45平方公里的水域毗邻而居，融合江南水乡之灵秀与塞北大漠之雄浑为一体，被誉为＂丝路驿站＂上的旅游明珠。
　　沙湖景区
　　9.中卫66号公路
　　大家都知道美国的66号公路是一条充满了＂西部风情＂公路，很多自驾爱好者都将它视为＂公路自驾的梦想之旅＂，其实在我们国内也有一条＂66号公路＂，他位于＂沙漠水城＂之称的宁夏中卫县。中卫66号公路，位于宁夏中卫市沙坡头区，从市区通往古老村落南长滩或北长滩的道路上，这条乡村公路因为要通过起伏的山谷，在黄河边穿行，有些地方笔直的道路延伸到远方一眼望不到尽头，被誉为中卫的＂66号公路。
　　中卫66号公路
　　10.六盘山
　　宁夏六盘山旅游区位于宁夏、甘肃、陕西交界地带，主峰在宁夏固原、隆德两县境内，是古丝绸之路东段北道的必经之地，是历代兵家用武的重镇要塞，更是纪念红军长征的重要红色旅游景点，因毛泽东的光辉诗篇《清平乐·六盘山》而名扬中外。
　　六盘山因山路曲折险狭，须经六重盘道才能到达顶峰，故得此名。六盘山历来有＂春去秋来无盛夏＂之说，主峰米缸山海拔2942米，登上主峰远眺，朝雾迷漫，云海苍茫。日出云开，只见重峦叠嶂，层出不穷。
　　景点分布：
　　六盘山旅游区内自然山水独特、森林景观葱郁、回乡风情浓厚、长征纪念地闻名、动植物资源丰富，有六盘山国家森林公园、凉殿峡、六盘关寨、二龙河、野荷谷、荷花沟、秋千架、老龙潭、泾河源、六盘山红军长征纪念馆、纪念亭和吟诗台等景点，都是干旱带荒漠地区独存的休闲避暑胜地。
　　六盘山
　　此外，水洞沟景区、鸣翠湖湿地、须弥山石窟、同心清真寺、中卫高庙、引黄古灌区、银川南关清真大寺、腾格里沙漠等都值得一游，可看时间安排。
　　美食与特产：
　　特色菜：手抓羊肉、清炖羊肉、吴忠白水鸡，烩羊杂、羊肉臊子面、宁夏酿皮、黄河鲶鱼，沙湖大鱼头等。
　　沙湖大鱼头
　　烩羊杂
　　手抓羊肉
　　宁夏夜市：
　　夜市是地方人文风情和风物美食的浓缩空间，是充满着浓厚历史气息与鲜活市井百态的地方。在宁夏这片塞上土地，因为气候和地形的差异，从湖城银川、吴忠、石嘴山、中卫到古城固原，不同城市的夜市有着各自的地域和人文特色。
　　位于银川市西夏区的怀远夜市，因为与宁夏大学等许多高校毗邻，每晚这里以学生为主的年轻群体人头攒动。在商户的吆喝声与＂嗞啦啦＂油炸声、＂咕嘟嘟＂沸腾声中，特色手工辣条、烤羊蹄、辣糊糊、牛肉饼等百余种美食挑动着食客的味蕾，使这里成为美食爱好者的＂网红打卡地＂，也吸引着越来越多的外地游客前来品尝打卡。建发大阅城观光夜市是银川市区集休闲娱乐、旅游观光、特色餐饮、文化互动于一体的24小时美食城、不夜城、旅游城、购物城、文化城。这里既有接地气的袁老四火锅、贰麻酒馆……还有受年轻人追捧的喜茶、星巴克……
　　石嘴山市惠农夜市美食街、大武口兴隆夜市的夜晚，充斥着烟火气、食物的香气和人潮涌动的乐趣。来这里逛夜市的本地人必点的美食，抑或是当地人为游客首推的美食，必是石嘴山辣椒饼和大武口凉皮。这是两道以地名命名的美食，可见当地人对它们的认可。大武口凉皮入口滑而不腻，薄而筋道，酸辣爽口。尤其是深受食客钟爱的辣椒油，是采用本地辣椒搭配蒜水、芥末水等调配出的独特酸辣香味。大武口凉皮不仅可以拌着吃还可以卷着吃，卷凉皮是把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一整张凉皮里面裹成卷后食用，因方便而又美味深受上班族的喜爱。
　　还有吴忠市的光耀美食街、中卫市的向阳街夜市、固原市的九龙国际六盘山观光夜市等，以包容天南海北美食的豁达，将各地美食和本地最具特色的蒿子面、炒肚丝、燕面揉揉、搅团等美食汇聚于喧闹的夜市，让食客在地道的美食中体味城市的温度。
　　汪曾祺曾说，四方食事，不过一碗人间烟火。宁夏作为我国唯一黄河穿流全境的省份，其特色美食文化历经了时代的传承和发展，生动再现了一方水土的自然禀赋和人文性格。这些具有地域代表性的美食风物是宁夏递送给世界的名片，也成为了游子们对家乡最深的牵挂，和游客最惦念的远方美食。
　　怀远夜市
　　宁夏特产：
　　1.盐池滩羊 温暖世界的传奇
　　行走在宁夏任何一个城市的街道，以羊肉为招牌的餐馆也最为亮眼，＂老毛手抓＂＂国强手抓＂＂马记羊羔肉＂＂黄渠桥羊羔肉＂……以直白的人名和地名命名的美食招牌，透露出宁夏人豪爽的性格。关于羊肉，在当地流传着一句话，＂没有一只羊能活着离开宁夏＂，这也充分体现了宁夏人对羊肉的忠爱。
　　在论羊肉的吃法上，只有你想不到，没有宁夏人做不出的。一只羊从头到脚，根据不同部位食材的特点，以爆、焖、炒、烩、涮、烤、蒸、炖……十八般烹饪手法，烹制出烤全羊、手抓羊肉、冰煮羊肉、爆炒羊羔肉、羊肉小炒、烩羊肉、羊肉串、羊杂碎、烤羊蹄等几十种特色十足的全羊宴，以及以羊肉为灵魂搭配的面食，羊排小揪面、羊肉臊子面、羊肉炒糊饽……惊艳着人们的味蕾。
　　盐池滩羊肉之所以好吃，和羊肉食材本身的品质密不可分。盐池县坐落在毛乌素沙漠边缘，拥有无垠的戈壁滩和广袤的盐碱地，生长在这里的滩羊，吃着长在戈壁荒漠上的甘草、苦豆子、苦参碱等29种沙生植物药材，喝着苦碱水长大，含碱的食物和水源，中和了羊身体内部的酸性，使得羊肉嫩而不膻、滋味鲜美。用盐池当地老百姓的话讲，盐池羊＂吃的是中草药，喝的是矿泉水。＂
　　2016年以来，盐池滩羊作为宁夏食材代表，先后＂四登＂国宴，名扬海内外。国强手抓、杜优素羊杂碎亮相《舌尖上的中国2》。羊肉也是《山海情》中出现最多的美味之一了，让人印象深刻的台词就是＂咱宁夏这滩羊你在哪儿都吃不着，一点都不膻，香！＂
　　滩羊
　　2.枸杞
　　枸杞作为宁夏的特产，在这里的栽培至少有500年的历史，明弘治年间更是将之列为＂贡果＂。清乾隆时的《中卫县志》中有关于枸杞的记载：＂宁安一带（今宁夏中宁县）家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也。＂位于银川市的宁夏（百瑞源）枸杞博物馆是以枸杞元素为主题的国家4A级旅游景区，是融中国枸杞文化展和宁夏特色产品展销为一体的开放式枸杞博物馆，因枸杞而成为宁夏的特色网红景点，每年吸引十几万游客前来参观。
　　从最初的食用干果为主，到精深加工的枸杞粉、枸杞籽油、枸杞浓缩汁、枸杞鲜果粉、速冻枸杞，枸杞酒等，再到惊艳四座的枸杞宴，宁夏人将枸杞的用法发挥到了极致。
　　宁夏枸杞
　　3.葡萄酒
　　葡萄美酒 醇厚的紫色梦想
　　随着酒庄游新业态的兴起，吸引了越来越多的游客来宁夏品美酒、赏星空。贺兰山东麓葡萄长廊位居北纬38 ，是世界公认的酿酒葡萄种植黄金地带。2002年，贺兰山东麓优质葡萄产区被确定为国家地理标志产品保护区，2013年被编入《世界葡萄酒地图》，2013年宁夏入选《纽约时报》评选出的全球必去的46个最佳旅游地。2021年，宁夏被全球葡萄酒旅游组织（GWTO)授予＂推荐全球葡萄酒旅游目的地＂称号。宁夏文旅推出的10条酒庄休闲旅游精品线路，成为来宁游客必去重要游览线路。贺兰山东麓葡萄酒文化旅游已成为宁夏最受世界瞩目的＂紫色文化旅游名片＂。两千多年前，张骞出使西域引进葡萄品种和酿造技术，经新疆、甘肃河西走廊至宁夏，让宁夏成为我国最早种植葡萄并酿造葡萄酒的地区之一。如今，贺兰山东麓葡萄种植面积55万亩，200余家风格迥异的酒庄，星罗棋布在绵延的贺兰山下，近10年来，先后有50多家酒庄的上千款葡萄酒在国际大赛中斩获顶级大奖。葡萄酒更是远销法国、德国、西班牙、比利时等30多个国家和地区。张裕摩塞尔十五世酒庄、源石酒庄、西鸽酒庄等特色酒庄吸引越来越多的游客前来品美酒、尝美食。每年，由宁夏文化旅游部门主办、酒庄承办的各类旅游体验项目深受游客喜爱。春季举行的农业嘉年华＂海棠节＂，夏季举行的＂市民课堂＂，秋季举行的＂星空朗读＂＂西鸽诗会＂＂红酒马拉松＂＂声动宁夏，全民朗读大赛＂等各类公益文化活动，吸引更多游客走进葡萄酒的世界品酒、识酒，营造以景悦人、以酒聚人、以文化人的浓厚氛围。
　　宁夏葡萄酒