亚美尼亚第1站，我在埃里温 大家好，我是申典启，一个实地走访世界各地，关注全球华人的旅行者。 亚美尼亚的饮食文化却如此丰富，物产也极其丰富，确实令人震撼。 好兴奋，今天准备去拜访一位华人，路上看到一个巨大的市场，又到了逛传统市场 的环节。 【埃里温传统市场一览】 在前往华人老栗家的路上，看到了一个亚美尼亚传统市场，里面有贩卖亚美尼亚人平时吃的调料，干果，干货。 我问老栗，亚美尼亚首都埃里温的物价大概是国内的什么水平。 老栗说，埃里温的物价夏天的时候是国内县城的水平，冬季是国内地级市的水平，我问国内哪类地级市？老栗说，北方，比如山东德州。 我说山东的物价可低了，火烧1块钱一个，一碗纯肉羊汤5块钱… 【埃里温传统市场的果铺】 在传统市场里可以看到各式各样丰富的果铺，这个东西我之前好像在土耳其也有见过，但是没有看过有这么丰富的种类，而且色彩很鲜艳，成片摆着尤为壮观。 出了果脯，市场里还有很多腌肉，培根等特产 。 【亚美尼亚的物产】 从传统市场出来，就到了他们本地的菜市场，老栗告诉我，埃里温总人口120万，但是每年的外来游客就有200万人，所以这里是一个旅游城市。 而传统市场很大程度是面向外来游客的，但是到了后面的菜市场，这里基本都是亚美尼亚本地人了。 在这里可以看到亚美尼亚人常吃的蔬菜水果，还有调料，肉类，特别是各种腌制的腊肉，鱼肉。由于我刚从食物比较单一的伊朗过来，突然到了亚美尼亚突然就发现这里的食物瞬间丰富起来，如果对照地图大概可以发现，这个面积不足3万平方公里的小国，体量远远小于旁边的土耳其和伊朗，甚至没有出海口，就是一个山区小国。 亚美尼亚的饮食文化却如此丰富，物产也极其丰富，确实令人震撼。 大家都知道的，我到了每个国家，第一件事情是理发，第二件事是找当地华人见面，把这个国家基本概况和现状进行初步了解，包括治安，国民性有基本的概念。第三件事情就是到菜市场去看看，当地人吃什么？ 我到了埃里温菜市场，我不是专门找的这家菜市场，而是路上路过，那我就顺便进来看看。 由于我刚从伊朗过来，我不得不拿亚美尼亚和伊朗的菜市场进行对比。 首先，亚美尼亚人平时使用的菜叶子的比例就非常高了，相对来说，我在伊朗几乎很少看到绿色蔬菜，即使有菜叶子，基本上都是干巴巴的没人买晾晒在路边。 出了亚美尼亚人喜欢吃菜叶子，他们的蔬菜种类还有水果种类也丰富很多，很难看出这只是一个面积只有2万多公里的小国，看上去是一个物产很丰富的国家，说明悠久的历史让他们的饮食文化进行了足够的积淀。 另外一方面，亚美尼亚人给我初步的感受是，人挺友善，再也没有像在伊朗市场里时不时传来一声＂倾冲枪＂＂corona＂之类冒犯性的词汇（这个我经过当地华人老栗核实，他疫情这两年，在亚美尼亚只被一个乞丐冒犯过一次，总的来说比例相当低了） 还有可以看出，亚美尼亚人受俄罗斯的影响非常深，包括菜市场的蔬菜种类，干净程度，我感觉和我去的俄语区其他国家很类似，但是据说亚美尼亚食物明显比俄罗斯好吃。