越南咖啡跻身世界最佳饮品之列

　　Cà phê Việt Nam nằm trong danh sách thức uống ngon nhất thế giới
　　越南咖啡跻身世界最佳饮品之列
　　Gần đây, CNN và tạp chí du lịch Canada The Travel đã có những đánh giá cao về cà phê Việt Nam, xem đây là một trong những thức uống ngon nhất thế giới.
　　最近，CNN和加拿大旅游杂志The Travel对越南咖啡给予了高度评价，视它为世界上最好喝的饮品之一。
　　Theo đó, Việt Nam được xếp vị trí thứ 10 trong 10 nước có văn hóa cà phê độc đáo trên thế giới.
　　据此，越南在世界上拥有独特咖啡文化的10个国家中排名第10位。
　　Cây bút người Canada của tạp chí du lịch The Travel, Robynne Trueman, nhận định ở Việt Nam, cà phê không chỉ là thức uống để bắt đầu một ngày mới giống các nước khác. Cà phê là thứ mọi người thích uống vào cả sáng, trưa và thậm chí là ban đêm.
　　The Travel杂志加拿大籍作家Robynne Trueman说，在越南，咖啡不仅仅是像其他国家一样开启新一天的饮品。咖啡是人们早上、中午甚至晚上都喜欢喝的东西。
　　Hiện Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, chỉ sau Brazil. Bên cạnh quy mô doanh số xuất khẩu và nền văn hóa cà phê phong phú, cà phê Việt Nam còn được biết đến nhiều hơn về chất lượng. Trong đó, cà phê robusta chiếm khoảng 97% lượng cà phê được sản xuất tại Việt Nam bởi những hạt cà phê này mang theo hương vị chua của đất và vị đắng nguyên chất với hàm lượng caffein tương đối cao.
　　目前，越南是仅次于巴西的世界第二大咖啡出口国。除了出口销售规模和丰富的咖啡文化外，越南咖啡更以其质量而闻名。其中，罗布斯塔咖啡约占越南生产的咖啡的97%，因为这种咖啡豆具有土壤的酸味和纯苦味，咖啡因含量相对较高。
　　Hạt robusta thường được sử dụng để sản xuất cà phê hòa tan rất phổ biến hiện nay. Điều đặc biệt của cà phê Việt Nam là có thể được pha không chỉ sữa và đường. Có năm loại cà phê đặc trưng của Việt Nam, đó là cà phê muối, cà phê trứng, cà phê cốt dừa, cà phê trái cây và cà phê sữa chua. Đặc biệt, cà phê với trứng được biết đến là một trong những loại cà phê độc đáo nhất thế giới từng được làm.
　　罗布斯塔咖啡豆通常用于生产今天非常流行的速溶咖啡。越南咖啡的特别之处在于它不仅可以混合牛奶和糖。典型的越南咖啡有五种，分别是咸咖啡、鸡蛋咖啡、椰奶咖啡、水果咖啡和酸奶咖啡。特别的是，鸡蛋咖啡被称为世界上有史以来最独特的咖啡之一。
　　原文节选自：越南 新媒体
　　作者：清秋