梦泽山庄。

　　这是一株垂柳，我坐在下面的大石头上，有一种清凉的感觉。望着矗立在我眼前五层大厦，又望望四周宜人的景色，有一种说不出的愉感。
　　在我的左前方，有一人工湖，形状象一只弯月，湖水绿得有点晕，好像一块碧绿的绸毯，不经意地扔在一块山谷里。湖面上泛着银亮的白光，几只白鹭在她的头顶上，慢慢地滑过去，听不到半点声息。静！静，还是一片静。要不是湖对岸的森林里，突然响起八哥的嘹亮声，我还以为是在深山野林里小歇。其实，我是坐在梦泽山庄的后花园里。这儿离湘潭市老城区不远，是新市区的中心地带。居然有这等景致，真叫人生出不少感叹。
　　梦泽山庄，好像刚刚落成不久，大厅里总有点装饰的气味。早一年，我在盘龙山庄，住了一晚，那环境也好，设施不错，最令人称可的是服务态度。饮食也相当合我的口味。记得桌上有一份烤羊排，总是喷香香地诱人食欲。＂长沙的吃，株洲的玩，湘潭的住＂。这是当时流行的口头禅，所言不虚。
　　这次一走进梦泽山庄，感觉更好。穿过两条大街，就见丘冈上一片绿。草是新种的，树是新栽的，全经过园艺工的造型和修剪，有不少韵味。一走进大坪里，就见一座大厦，屹立在您的眼前。门墙门楼门窗上，有不少西洋的装饰。当你走进大厅，就觉得大厅的设计，颇具匠心，空间不是很大，不局促，有音乐茶座，有供旅客小歇的皮沙发。装饰不算豪华，却显得雅致，有些文化氛围。最可爱的是那一堵玻璃后墙，有30余米长吧！一眼望去，那儿的岗峦、山溪、湖泊，就给人一个愉快的印记。大厅里服务台前，有三个姑娘，正在那儿忙碌着。客人不多，一问价，也是一般，中档偏高宾馆的价格。
　　利用休息的当儿，我悄悄地踏进了她的后花园。这儿的景色真好。有一股泉流，在不规则的缝里，不急不缓地涌出来，还不时地发生＂咕咕噜噜＂的声响。那石缝不大，就碗口粗细，凹进去一块青岩，又从左右两边，突出几块石头，全是青黛色的。口的上面，全是一堆麻石，麻石隙缝里，长着一撮一撮的青草，颜色有点黄嫩。两株狗尾巴草，叶片如刀，在暖暖的阳光里，显得很挺拔，深身油碧发亮。微风一吹，她们就不停地点头微笑，很高兴的样子。
　　沿溪岸的水边，布列不少鹅卵石。她们的四周，全是犬牙交错的花岗岩石，有的如牛马饮水，有的如雄狮吼天，有的如双猴搏玩，都是顽皮的样子，随意在溪岸边玩耍。溪水从石溪里，落拓奔走，到了一水池里，就成了一块碧玉，透明刚亮，无声无息。
　　水池里有不少荷叶，甜甜的荡动，散出淡淡的清香，在春风里徐徐荡漾。水池边有不少花草，五颜六色，点缀着少女的舞裙。好像还有不少剑兰，一只蜻蜓，不知从那儿飞过来，停在一棵碧绿的泽芷上，点点头，翘一下长长的细尾巴，又＂吱吱＂地振动几下翅膀。＂嗡＂的一声飞走了。逗得几只彩色蝴蝶，独自在花丛里，翻飞起舞。空气中弥漫水草的气息，有点粘糊，有点厚重，那花香的气息，就许久不曾散去。
　　那天中午，在梦泽山庄里，吃了些什么，菜多，难以记住。有一盘剁碎辣椒蒸大鱼头，印象深刻。大鱼头，好像是鳙鱼头。一块鱼头，剖开盖在大花磁盘里，满满一盘，汤水里显出瓷白、草黄、鸟斑的颜色，如同一只神龟，在波浪里游泳。筷子还来伸上去，就有一股鱼香，袭上你的心头。
　　这鱼香，有点飘，有点爽，有点滑，口感十足，还是闻不够。一尝，绝！那种味道，就再也说不出来了。只觉得满口软香，回味独绝。我的吃食，有点讲究。首要的是盐味，其余倒是其次。太淡，有点寡味，太咸则麻木硬挫，像生吞了砂子似地不舒服。这次吃的，属于不淡不咸，不浓不稔的那种感觉，很到位，吃了不少。文友以为我有吃鱼头的嗜好，其实不是，而是这的剁辣椒蒸大头鱼，太好吃了。
　　梦泽山庄，有一＂爱歌咖啡厅＂，环境优雅，有不少棕榈树，加上大厅里的吊灯，窗帘，花地毯，以及小巧玲珑的茶座，还有似幻如梦的音乐，确是品尝小吃、茶点的福地。
　　然而，这一切我似乎觉得，比不上梦泽山庄后花园的风景。我们平常所说的＂诗意的栖居＂，大概就是这梦泽山庄的样子了。事实上，老百姓栖居在这样的环境里，目前至少是一种奢望。而住进这样环境优美的宾馆里，可能是那些功成名就的人们，而我们这些文友们，大概也只能偶尔为之了。
　　彭雪开教授原创，欢迎读者评论转发！