谈及美食，面食自然是绕不开的，这种形状口感千变万化的食物在悠久历史发展中演化出了当今琳琅满目、风格迥异的面食文化，就如同＂十里不同音一样＂哪怕相隔很近，两地的面食文化都可能迥然不同，而今天，我们的主角是山西面食。
　　山西面食是地方特色面食文化的代表之一，面食由来已久，上上下下接近数千年的历史，其中山西面食更是有＂世界面食之根＂的美誉，山西面食食材包括玉米面、高粱面、荞面、莜面等等，烹饪方式也更有煮、蒸、煎、炒、烩等多种方式，无论是种类样式，还是色香味，都可以说各具特色而多姿多彩，在如此种类繁多的面食中，总有一款能俘获你的味蕾。下面小编就给大家介绍几种山西特色面食，希望大家也能找到属于自己的那一款。
　　1.山西刀削面
　　山西刀削面被誉为我国五大面食之一，其知名度在山西面食中也是数一数二的。刀削面顾名思义，面条是刀削入锅，师傅一手托面团，一手持刀，刀不离面，面条如跃龙门之鲤落入锅中，面叶中厚边薄，口感甚好。熟练的厨师做起刀削面不仅面能大饱口福，其削面技术也是饱了眼福。
　　2.猫耳朵
　　不同于条状面食，猫耳朵因形似猫耳得名，制作时要先切成面丁，用拇指向前推捻使其变薄卷曲。小巧可爱的猫耳朵吃起来口感也可圈可点，仿佛在吃小块果冻的感觉，与期间弯曲处存留的汤汁酱料配合，更加美味。
　　3.莜面栲栳
　　莜面栲栳也是相当特色的一道面食，与猫耳朵相似，也是搓捻出的，但其是蒸出来的。将搓好的＂圆筒＂摆整齐放入蒸笼，等待一会后，筋薄透亮的莜面栲栳就出锅了，再沾上各种调料，面筋味浓。
　　山西传媒学院19摄影二班新媒体传播课程作业
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夏冬海带孩子们去旅游的故事夏东海带三个孩子坐飞机去旅游，途中飞机失事，可是降落伞只有三把。于是，夏东海说了，大家来回答问题，答不出来地跳下去。夏东海夏雪，天上几个太阳啊？夏雪一个。夏东海好，给你一把。唐僧夏2022年春季登山季已有150名登山者从尼泊尔一侧登顶珠峰截至当地时间5月12日上午，春季登山季中已有来自世界各地的150名登山者从尼泊尔一侧成功登顶珠穆朗玛峰。2022年5月7日傍晚，由尼泊尔著名登山向导凯米（KamiRitaSherp珠穆朗玛地球之巅的天空与星辰珠穆朗玛峰是地球之巅。记者在海拔5200米的珠峰大本营用镜头记录下地球之巅的天空与星辰。这是5月2日拍摄的珠穆朗玛峰。新华社发这是5月5日拍摄的珠穆朗玛峰。新华社发这是5月4日凌晨江西有2款低调酒，本地人爱不释手，外地人闻一口就摇头落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色中著名的滕王阁就在灵山秀水，景色瑰丽的江西南昌。其中江西的庐山是历代诗人游览和隐居圣地，仙境婺源被评为最美的村庄，白墙青瓦，流水深巷是画家们取材的热门在巴拿马人眼里，运河区是一个高不可攀的地方1903年的美巴条约美国占领了那片土地，对运河地区拥有主权，有权修建和管理运河。运河区位于巴拿马共和国中部，毗邻巴拿马城，将全国一分为二。如果你想去巴拿马西部的乡下，你必须穿过运河计划三月到桂林旅游，大慨五天时间，请问有什么推荐的线路和住宿？下午好，我是去年十二月到的桂林，也是安排了五天的行程，大体路线是这样的，第一天到达，晚上游两江四湖风景区，坐游船夜游，两岸的灯光确实很美。第二天从桂林乘游船去阳朔，在阳朔游西街和观米兰转机方案和攻略总结意大利回国意大利回国路漫漫，NO946米兰天津熔断班期3。254。181522295。613首飞5。19熔断期间转机方案走起，具体航班信息出票快，日期早，价格也好1。KL16285一夜之间，北京前门这个小公园，因为绝美桃花出了名附拍摄攻略在北京的城市发展中，一般都认为保留胡同，就相当于保留老北京历史风貌，拆除胡同，就相当于破坏老北京历史风貌。但是在北京前门附近，有一个例外。从鲜鱼口往西，进入东城三里河地区。在三里河安徽省旅游星级饭店公告（2022年第1号）2022年第1号根据旅游饭店星级的划分与评定（GBT143082010）及相关规定，安徽省旅游星级饭店暨旅游等级民宿评定委员会经研究决定，取消池州市茶溪小镇酒店四星级饭店资格。特此中国春天最美的6大景点，藏着撩人的春色，哪个在你的计划中呢？春天来啦，又到了万物复苏的时节了，冬眠中的花花草草动物也都在这个时节中苏醒过来了，而且这时节也是非常适合出去旅游的，那么你是否已经动身开启了自己的春季旅游了呢？如果还没有，就来看看X90PLUS全方位构建旅行出行生态家文化在中国人心中有着不可替代的地位，渗透进国人生活的方方面面，在大家庭渐成主流的当下，家庭自驾出行愈加成为刚需。作为中国新锐SUV品牌代表的捷途汽车，在构建旅行的道路上，始终将家