青县有什么美食？

　　作为河北沧州下属的青县，算是个低调的小城，但小城人民对美食认真的伺奉态度却挺值得琢磨的。
　　青县小吃中，有着百年历史的羊肠子绝对不能不提。在青县，吃过羊肠子的人都有这样一种感受，从怕膻到品味再到迷恋和解馋，有些人甚至天天吃都吃不够。
　　羊肠子的店家，都有自己的不传之秘，红旺旺的炉火舔舐着锅底，没过多久，锅内滚水沸腾，屋内蒸气弥漫。
　　用草药+香料佐味烹制的食物，非常注重各种材料之间的比例，多一分则太过，药气过重，实难下咽；少一分则太浅，镇不住肉类的腥膻味道。
　　在这里，经常可以看到，早晨起来，路边一群人围着一口热气腾腾大锅，每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤，乳白色的肉汁，几段酱红的血肠，上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。
　　除了羊肠子，火锅鸡的风靡也是一时无两。
　　火锅鸡，是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合，加以创新而成。由于它既可吃鸡块，又可以涮火锅，因此被称为火锅鸡。
　　火锅鸡当年的火爆程度，火锅一端上来，下筷子就抢肉，举起杯来就是喝酒，那真是豪放的欢乐年华！
　　除此外还有糖果子和炸老虎。
　　其实就是炸油饼的在擀面的时候压上一层红糖，再炸出来的糖饼而已，口味香甜酥脆。炸老虎，则是在炸油饼的时候，当它刚刚起泡的时候捞出来，把鸡蛋打进去然后再回锅继续炸，外焦里嫩，好吃！！
　　青县美食太多了，代表当地特色的有：
　　1.羊肠子，屠老五，北环，批发市场的这些都不错。
　　2.火锅鸡，利源，三宝，流河超越，独一处这些都特火。
　　3.青县的烧饼加肉也不错，主推批发市场的泉瑞。
　　4.鸡煲，个人喜欢文化大街的申家鸡煲。
　　另外青县的丹东人家烤肉，司马庄和张广王的蔬菜，口口香的驴肉火烧，聚友砂锅等等好多好吃的
　　火锅鸡和羊肠子就不说了，说一个十多年前京福南大街都是的美食，大饼小鱼儿，真是太好吃了，可惜现在看不到了。
　　小代羊汤
　　旋转小火锅
　　百煮签味火锅
　　口福烧饼
　　05年在一机厂待过个把星期，在总厂招待所天天喝大酒，对青县的美食印象仅限于一机厂招待所，一是驴肉火烧，二是油炸昆虫，三是羊肠子，四炖鱼贴饼子。
　　一年四季早上糊嘴的玉米面粘粥，中午稀饭或白开水，晚上还是粥，什么好吃的也没有，
　　特色小吃秦朝瓦罐面
　　我前些年去河北出差，正好有一次去了沧州市，而青县就属于沧州市辖区下的一个县。
　　作为一名吃货的我，到了青县肯定必然是要找当地的美食。经过询问客户，都说青县的火锅鸡非常不错。
　　本地人都说青县美食里感觉还是火锅鸡最好吃，给我一种本地人都对火锅鸡情有独钟的感觉。好像只要不吃火锅鸡，整个人就没劲了。
　　现在我就给你讲讲青县的这道独特美食——火锅鸡！
　　火锅鸡到底是谁发明和创造的，这个已经不可考量了。但是不用怀疑的是，火锅鸡的起源地绝对是在沧州青县。
　　火锅鸡的吃法就是，将鸡块用大量秘制酱料、辣椒、香辛料、麻椒等进行腌制混合，再一起炒出来的鸡块。然后将鸡块放入铜锅中，像火锅一样加热之后，食客可以先吃鸡、然后再涮菜。
　　而且吃火锅鸡使用的是蒜泥+醋，将鸡块蘸着酱料吃，别提多美味了！
　　所以有机会去河北沧州游玩或者办事的朋友，真的可以去尝试一下火锅鸡，确实好吃！
　　鸿福快餐的大饼卷肉 口口香的火烧 聚友的砂锅酸菜丸子 石油的臊子面都是小时候很爱吃的 PS：谁知道二中东边的老吴肉夹馍混沌 十多年前在二中门口出摊儿 现在都怀念那个味儿
　　青县的特色美食有很多，下面享妹儿整理了一些比较有特点的美食奉献给各位吃客
　　羊肠子
　　青县的羊肠子作为小吃的一个特色有着百年的历史了，好像最正宗的出在兴济。在青县，吃过羊肠子的人都有这样一种感受，那就是：第一次是闭着眼吃--怕膻；第二次是眯着眼吃--品味；第三次是瞪着眼吃--解馋。有些人甚至天天吃都吃不够。早晨起来，路边一群人围着一口热气腾腾大锅，每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤，乳白色的肉汁，几段酱红的血肠，上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。真可谓越吃越有瘾，越吃越爱吃。
　　糖果子和炸老虎
　　所谓糖果子，就是炸油饼的在擀面的时候压上一层红糖，再炸出来的糖饼而已，口味香甜酥脆。至于老虎，就比较有技术含量了，在炸油饼的时候，当它刚刚起泡的时候捞出来，把鸡蛋打进去然后再回锅继续炸，外焦里嫩，别提有多好吃！！
　　火锅鸡
　　火锅鸡这是一些带有青县特色的美食。关于火锅鸡，一般认为它来源于四川，是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合，加以创新而成。由于它既可吃鸡块，又可以涮火锅，因此被称为火锅鸡。火锅鸡当年兴起的在青县的火爆程度，是当时任何美食都无法与之相较的，尤其青县火锅鸡发源地流河火锅鸡，可以称的上是火锅鸡一条街。