茶香弥漫中等待喜马拉雅的日出

　　山脊上的古镇班迪布尔，是我尼泊尔之行的意外收获。站在民宿的平台上，眺望远山、雪峰、绿树、鲜花、蓝天白云，如梦如幻，鲜为人知的班迪布尔真是人间仙境。作为旅游景点，这里还未被开发。来的游客除了少数欧美背包客，就是旅行社开＂小灶＂的私人朋友。当天我们在街上散步，泥瓦房屋，有雕花木窗和围栏，奇特的是屋檐外展的石顶。导游悍马说这里是尼泊尔尼瓦族传统文化保留最完整的地方。让我难忘的是这里的老人、孩子，看见我们都面带笑容。民风淳朴，生活节奏缓慢，住在这里的百姓似乎幸福指数很高。
　　面对远处连绵不断的喜马拉雅山脉，我很想在这里多住两天，享受一份安逸。一杯茶，一本书，发呆，消磨时光。遗憾的是第二天就要离开，心中未免有几分眷恋。
　　尼泊尔之行，我们多次看日出，常常摸黑攀山越岭。在博卡拉，清早四时半出发去一个叫撒拉谷的山顶，看喜马拉雅山日出。太阳初升时，旭光照在雪峰上，形成金顶，绚丽无比。其壮观确实让人铭记一生。
　　班迪布尔的日出在6:05，由于在客栈平台上就可以看到，再不用摸黑赶路，我心里有一种久违的轻松。不到6时，我带着茶和茶具来到平台，我想在茶香弥漫中享受喜马拉雅太阳初升时的那份静谧和安逸。
　　我去厨房要热水，素不相识的厨师闻到茶香，又看到我杯中的白毫银针一枚枚壮实鲜嫩，激动地要我也给他泡一杯。我抓一簇放入他的杯中，已为中年的汉子竟像孩子一样开心地笑了。
　　茶香在清晨澄爽纯净的空气中弥漫。悍马突然出现在我面前。＂什么茶?这么香。＂他笑问：＂你一个人享受，也不叫我一声？＂相处久了，彼此说话很直率。我为他泡了一杯，向他介绍这款茶的来历和特征。说到了福鼎的白茶之乡和做这款茶的一个叫叶芳养的茶人。他听得津津有味。
　　悍马也喜欢茶，他请我喝过两次尼泊尔红茶，一次是在途中休息站，那里的红茶是在大锅里煮的，加奶加糖加姜丝、丁香和黑胡椒，浓郁厚稠辛辣，有点像我在河南、陕西喝到过的胡辣汤。因此另一次在加德满都去他家做客时，他招待尼泊尔红茶，我特别提出不要添加任何附加物，保持茶的纯粹口感。
　　尼泊尔有百年种茶历史，现在茶叶种植已经遍布全国四十多个地区，主要产区位于东部喜马拉雅雪山南麓，那里海拔高，气候凉爽湿润，降水丰沛，土壤肥沃，在地理环境上接近印度的大吉岭地区，茶树品种多半从印度引进，因此，茶的风格上与大吉岭红茶接近。因为海拔高，茶叶生长较缓慢，喜马拉雅山区特有的凛冽凝聚成茶的芳香，尼泊尔高山红茶颇受各国茶客追捧。尼泊尔红茶汤色红亮，在悍马家品味时的那种甜香和润滑的汤质，我一直难忘。我很想去伊拉姆，看看种植在陡峭山脊上的茶叶。悍马说：＂你下次来，我带你去。＂
　　悍马喝着茶，赞叹白毫银针的滋味。我说：＂那是肯定的，我去过斯里兰卡茶山，在百年老茶厂参观过，那里白毫银针的价格是一般红茶的三四十倍。在英国，有的王公贵族喝红茶时只是在上面放几枚，以示尊贵。哪有像我这样奢侈的？＂悍马瞪大眼睛盯着我看。我继续摆阔：＂尼泊尔的红茶不错，茶种来自印度，你知道印度的茶，种子来自哪里吗？＂我给他讲一百多年前一位叫罗伯特·福琼的英国植物学家在中国福建、安徽茶山的故事，是他将中国茶籽和茶树苗带到国外，然后在印度种植了大吉岭红茶。＂从这个意义上说，中国茶是尼泊尔茶的老祖宗，好茶自然更多。＂悍马连连点头。我把剩余的两小包白毫银针送给他，他高兴得心花怒放，说要带回家让老婆也品尝一下这么好的茶。
　　我们这支旅行团只有五人，都是熟悉的好朋友，这时都围着茶桌，喝着茶等待日出。天色渐亮，东边的天际慢慢显现浅绛色的云彩，山雾缭绕，我为旅友们悠闲的状态拍照，镜头前有几缕缓缓浮升的茶气，与远处山间的云雾交缠一起，极美。太阳还没升起，我们和大自然已经为她准备了一条乳白色的轻纱丝巾。(楼耀福)