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甘肃人只喝金徽酒?殊不知还有这4款,都是甘肃人爱喝的白酒

  #生活好物分享#提到甘肃会想到什么,可能会直接联想到旅游,曾被评为亚洲最佳旅行地,大西北的颜值担当。
  据说去甘肃旅游等于游览了70%的中国,为什么拥有这么高的评价呢?要知道我国的4大高原在这里交汇的有3个,因此甘肃的地貌极为丰富,它涵盖了雪山草原、戈壁大漠、森林湖泊、丹霞地貌。
  甘肃的地域特点是长,形状宛如"如意"。因此在当地有这样一个说法:‘新疆不远,只是甘肃太长’。
  其实甘肃不只自然风光雄阔,喝酒也是极为海量,某音上形容甘肃人喝酒,直接用桶装水比划,虽然表达方式是夸张了一些,但是甘肃人喝酒确实厉害。
  甘肃较为出名的酒却只有一款"金徽酒"。外地人不晓得的,还以为甘肃人只喝金徽酒,事实当然不是这样,当地的这4款酒也是甘肃人爱喝的酒,虽然名气上不如金徽酒,但是酒质上绝对不输。
  第一款:皇台酒
  皇台酒的原料选取颇为讲究。
  水采用祁连山水,里面富含锌硒等有益微量元素,祁连山水是酿酒不可多得的天然矿物质活水。
  酿酒采用的高粱是河西高粱,自古就是粮食的优质产区。属于双轮底发酵工艺。
  酒质高而不烈,香而不艳。口感比较柔顺,香气较为浓郁,下喉也颇为顺畅。整体的风格较为绵甜爽劲。
  第二款:五谷传奇
  这款五谷传奇是采用,固态发酵方法,续糟配料,混蒸混烧的方式酿制而成。
  五谷分别是高粱,大米,玉米,糯米,小麦。酒体的口感较为香醇,酒质入口,醇甜,甘美。
  酒体偏绵柔,虽然是浓香型白酒,但是酒体的香味非常纯净,没有邪杂味儿。
  第三款:武酒
  这款酒的出产地是甘肃省武威市。据史料记载,武威在5000年前便有了酒。是根据出土的一些文物来推断的。
  武酒的酿酒方法是老五甄酿酒工艺,这款酒的酒质微黄,但是没有酱酒颜色那么明显。
  香气带一点酱香的焦香风味。除此之外,基本就是浓香的香气,粮香曲香都较为协调。口感比较圆润,酒质较为细腻,回味颇为爽净。
  第四款:红川
  红川酒厂坐落于陇南成县红川镇。陇南素有陇上江南之称,当地的气候较为温润是酿酒的黄金地带。
  红川酒也是精选五种原料,酿制而成。
  红川酒的口感较为醇厚,整体较为丰满,香气纯净细腻,口感绵长柔和,饮用后满口生香。
  这几款酒只在甘肃地区火爆,之所以不被外地人所知晓不是因为酒质不好而是品牌力不足,
  想改善这一情况需要酒厂自己去努力。现在是信息传播最快的时代,因此白酒的渠道也越来越广。
  这几年也出现了一批"网红酒"如之前颇为沉寂了一段时间的李渡酒,爆红后一度供不应求,属于走"野路子"爆火的绝佳代表。
  因此就算拥有绝佳的酒质如果不在宣传上做出创新,也很难被大众所知晓,就像这款木台厚道酒,也拥有此问题,虽然酒质颇好,但因营销方面忽略,因此只在茅台镇当地较为火爆。
  外地人知道的相当少,茅台镇大大小小的酒企云罗密布,能够在茅台镇被大多数人选择,说明其酒质相当不错。
  其酿制带头人是冯小宁著名的茅台八仙之一,一直致力于做出优质酒产品,而忽略了在广告上的投入,导致这款酒始终走不出贵州,不仅是这款酒的遗憾,也是众多酒友的遗憾。
  这款酒的香气非常舒适,酱香醇正、带点花果香气,香气浓郁又不失层次,口感细腻醇滑,下喉也相当顺畅,中后段带点焦香气息,余香持久。
  当然这类的酒还有不少,例如河南的宝丰清香酒,酒质非常有特点却也是出了当地无人知;还有桂林的三花酒拥有非遗工艺但是现在喝的人越来越少,营销方面也是越来越忽略。
  当然还有很多没有列举出来的欢迎各位在评论区给我留言吧。

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