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旅游景区做什么小吃好?

  很高兴能回答你的问题。
  景区买自然就是吃的喝的
  不过需要注意价格不能太过,
  口味不能太差,
  卫生一定过关,要是善于聊天更好,俗称当地通,能说会道,每个客人聊上那么一聊。
  1 、地道的当地特色美食,个头不要太大的,小个头,多种类。
  2、还有自然是喝的。
  矿泉水呀,饮料啊,当地有特色饮料也可以加入。
  个关注 点个赞呗 谢谢
  我从事旅行社工作5年的唐小胖,
  以前,我的旅行全是送他们去旅行,
  现在,我要去找我和她的旅行。
  乔乔,
  我要带你去天涯海角 见天地 见众生
  而我,只要看你就好。
  在景区里卖小吃首先你得确保简单易于携带,基础性的烤肠、面包都可以
  我旅游时喜欢在景区吃便捷、有特色、价廉味美的小吃。比如说我们六盘水的景点,以下小吃很受欢迎:
  烧烤类:烤土豆、烤鸡蛋、烤玉米、烧粑粑(苦荞粑、糯米粑、玉米粑)、烤臭豆腐等等,什么都可以烤。但大多要沾辣椒面吃。价格不贵,在2—5元。
  凉拌类:凉面、凉粉、荞凉粉、冰粉,凉拌米皮、米粉等等。但主要是在夏天时候卖。价格在5—10元。
  蒸煮类:蒸馒头、包子、玉米、土豆等等,价格在2一5元。煮米粉、面条、稀饭等等,价格在5一10元。
  油炸类:炸土豆、炸香肠、炸豆腐等等,这个要放辣椒面才好吃。价格在2一5元。
  做这些特色小吃,成本不高,来旅游的人图方便快捷,又有地方特色,又好做。只要做得卫生、味道好,来旅游的人不管饿不饿都会买来尝尝的。
  看来题主是一个非常有想法的人,因为在旅游景区做特色小吃,确实是最容易赚钱的,但是在这边做小吃营销的话,主要要注意的就是小吃的价格与小吃的分量,必须要保持一个相对的平衡。
  而对于外出旅游的人来说,他们会觉得既然难得出来旅游自由,那么只要你的东西好,不管价格是怎么样的,他们大部分都会愿意买。
  至于回答在景区这里卖什么小吃的话,没有一个非常确切的回答,比如说卖冰糖葫芦这一类的,或者说像荷叶饭,砂锅饭,木桶饭这样的能够非常快捷的出货的快餐就是非常受欢迎的。除此之外还有烤面筋,油炸小吃,狼牙土豆,铁板食品,瓦缸小吃,关东煮这一类的都是非常受消费者欢迎的。当然了如果题主自己所在的地方有特色小吃的话,也可以在景区内,同样也是非常受欢迎的。
  记得在前几年出去旅游的时候,我就发现一个非常非常好的小吃经营模式,这里可以提供给题主借鉴一下。 具体的品牌这里就不透露了,避免商业炒作的嫌疑。
  当时刚好是遇上这一个小吃品牌,他们为了顺应众多游客的购物的习惯,就推出了一个小吃综合店的经营模式,里面有一元包(也就是说他们将小吃分装,一块钱可以买到一包,在决定买之前,会给游客提供侍卫的服务,觉得味道好的时候再买),而对于那些想要买伴手礼带回家的顾客,他们提供给的服务就是说你买这个产品再加一元服务费,就可以直接帮你邮回家。
  感谢邀请:
  旅游景区的类型很多,有新建设的也有运营了很多年的,你如果计划进行餐饮投资,在考虑做什么小吃之前,先要确定好你打算在哪类景区去做,这样才能更有针对性地去预设问题和根据实际情况综合分析,这也是一个筛选的过程,目的也是为了能够获得稳妥的投资收益,我们可以按照下列问题来综合评估:
  1、景区是在市区还是郊外?
  2、是开放式还是封闭式的?
  3、景区每天的开放时间有多长?是否有夜场?
  4、周边餐饮和住宿配套如何?
  5、景区里面、外面已经有的食品经营类型是什么,会不会与你重合?
  如果有重合,你能做到差异化么?例如:口味不同、种类更多、价格实惠?
  6、综合考虑租金会占用你多少资金,就能决定你能做多大的规模
  7、记录客流量,注意他们的喜好是什么,例如他们都喜欢吃什么?中餐、晚餐、夜宵是不是在景区及周边解决?游玩结束会不会买纪念品、预包装食品?
  只要自己钱没投出去,具体做什么其实都存在变数,所以做好细致的市场调研是非常有必要的!比方说你可能拿手的是做封装的灯影牛肉,但是根据你的实际观察,景区游客对中餐、晚餐的消费需求很旺,你就可以专做快餐,顺道推广你的封装牛肉做伴手礼。
  人流量大的景区固定商铺几乎没有空铺,就做流动摊位,但是他们在租金这一块要价很拽,不轻易退让,所以你即便是做好了调研,真正决定进去的时候,还是带有点赌性,并且手要快!
  广西考察二哥  原创回答
  旅游景区做小吃生意,主要抓住游客的需求,再一方面根据景区文化。例如:我们当地石家庄动物园旅游 景区,这个景区一般是老百姓和学生比较多,身在郊区,饭店少而且贵,也没有太多的有钱人,消费水平一般,所以饭店是不能去的。还有一部分人比如我都是自带零食和水,基本没有消费,大多人还是考虑吃路边摊,动物园挺大的,走的路就多了,人这个时候会感到饥饿,一般炒凉皮等小吃不能满足他们,所以要做最能吃饱,而且不要太贵,而且符合大家口味的小吃,我是石家庄人我们这边以面食为主,石家庄动物园大门北边的炒饼非常受欢迎,一份八块钱而且不用等太长时间还符合每个人的口味,所以这个小吃摊据说一年挣很多钱,汤面也是一个很好的选择和投资,煎饼果子也可以小学生的最爱,但是都没有炒饼小吃火爆。
  例如2:你选择的地方在郊外山区,非常有主题特色的一个地方,那就考虑做特色餐饮了,大多来这里旅游的都是公务员,公司上班族居多,消费水平也可提高,同时也喜欢一些平时在城市很少见的特色小吃。我们这边西柏坡旅游景点,革命开始的地方,主题就是毛主席他们在这里居住办公生活场景,来这里旅游的大多都是革命老人,党员,政府干部,退休人员居多,你就要根据旅游景点来考虑自己做特色小吃了,景点附近好多农家乐,铁锅炖,大炕头,农家饭居多,但是很贵,我是消费不起。最火爆小吃还是在西柏坡景点里面卖玉米饼子,煮玉米,茶叶蛋。这些小吃都是当年革命时期干部领导才能吃到的饭菜,所以很受人们欢迎,吃这个要排对的,知道有多火了吗?
  总而言之你得去思考你在什么样的景区做什么样的小吃,根据游客,消费水平,特色,你肯定能挣到钱!
  本回答是自己真实回答不得抄袭!可以点赞评论哦!
  我觉的应该有几点  价位适中,方便快捷,有一定当地特色
  旅游景区本身就是一个吸引人流的地方,这就是背靠大树好乘凉啊。
  首先要考察好景区的实力,来这里玩的人多不多,对外地游客的吸引力大不大。现在很多地方都在一头热的大搞旅游,又是这个景区又是那个景点。所以不要被别人的宣传迷惑,要先看看这个景区的潜力。
  如果考察景区未来的潜力很大,对外地游客有很大的吸引力。我们就准备做什么项目啦。
  一类比较合适的就是饮品,但是同行竞争会很多,这个只要口味可以一般就能生存下去。
  另一类就是各式各样的小吃,种类太多了就不一一叙述啦。这里要注意的是,我们选择的产品,其制作的时间一定要短。
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  旅游景区做什么小吃好?个人认为有两种小吃可以尝试,一种是当地最有名的特色小吃,另一种是经济实惠的大众快餐,这些都是受众面较广饮食类型。
  游客在景区就餐最怕的是什么?就是被坑被宰和环境卫生,所以要针对游客的消费心理,做到明码标价合理定价,既然是小吃店,无需过度装修,否则反而让部分游客止步,店内只要整洁明亮就行,服务热情但不主动力荐某种菜品。
  另外,店主要掌握些本地及景区的特色亮点,以及交通情况的基本常识,短短几句话寒暄,就能迅速拉近你与顾客的距离。总之,经营饮食行业,无论是在景区还是在市区,制胜的法宝只有二个,良心定价定量和用心烹制料理,只要做好这两点,就一定能在激烈竞争中打拼出一片自己的天地。
  网友有更好的建议,欢迎在评论区留言交流,谢谢!

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