文创雪糕终究是吃的不是看的

　　郭元鹏
　　＂五一＂假期间，景区的文创雪糕开始走俏。对于文创雪糕的评价，一些游客说：＂贵，难吃，拍照好看＂。对绝大多数游客来说，品质与价格要成正比。有网友表示，确实有不少老牌的文创雪糕在不断提升质量，但也有不少文创雪糕真的不好吃，用料一般，一口冰渣。(5月3日《扬子晚报》)
　　有网友盘点发现，一支文创雪糕一般15元起步，不少20元、30元，贵一点的甚至40多元，不少人连呼＂在景区买支文创雪糕打卡发朋友圈的成本提高了＂。
　　＂在景区买支文创雪糕打卡发朋友圈的成本提高了＂，看似调侃实则是无奈。其中说出的文创雪糕的本质问题：价格高，不好吃，并没有做到＂价格与品质的互动＂。也因此，有人说：我买文创雪糕不是为了吃的，而是为了发个朋友圈。当然，这样说的人，未必就真的只是为了＂发个朋友圈＂，实际上由于文创雪糕的宣传工作做得比较好，好多人是在好奇之心驱使之下购买的，大家都有一个十分简单的想法：说的天花乱坠，我倒是想尝尝文创雪糕到底是什么味儿的。确实，很多人是因为＂想尝尝味道＂而购买的文创雪糕。
　　文创雪糕，在创意上来说，确实是一种创新。无论是其外部的包装，还是产品本身的造型，都与＂普通的雪糕＂是不同的。而且将雪糕和文化联系在一起，的确对于文化的传播等等有着不少的好处。而这种＂另类的雪糕＂，也挑逗着人们的欲望，尤其是年轻人的欲望。因此，文创雪糕的走红是水到渠成的事情。新奇特的事物总是能够瞬间被关注到。
　　于是，越来越多的定制款文创雪糕登陆国内知名景区景点、博物馆。拿江苏来说，鸡鸣寺的药师佛塔、夫子庙的小状元、玄武湖的玄武门、花果山的孙悟空等等，全都成了雪糕造型。从全国范围来看，文创雪糕的造型就更是排山倒海了，几乎知名一点的景区、景点，都在搞文创雪糕，都在将文化和雪糕，文化和市场融合起来。这本质上来说，是一种好事情。世界在发展，事物在变化，我们需要更多崭新的创意，丰富我们的市场，丰富我们的生活。
　　但是，也需要知道的是，雪糕毕竟是雪糕，其主要的属性应该是＂吃的＂而不是＂看的＂，＂吃的＂是存在基础 ，＂看的＂则是锦上添花，而不能本末倒置，最终让文创雪糕是＂好看了＂却＂不好吃＂。文创雪糕走的路线必须是＂既好看又好吃＂，而＂好吃＂则是最基本的。因此，文创雪糕必须在加大文化创意力度的同时，加大口味研发的力度。
　　一时能＂吸睛＂未必永远能＂吸金＂，说到底文创雪糕不是＂用来拍照发朋友圈＂的。尤其是价格方面，必须做到放下身段，其不接地气的价格＂孤冷＂也需要＂融化＂了。