——【新疆攻略】喀什篇 关于南疆，有一个很常见的误解，在大多数的旅行者心中，喀什代表着整个南疆。 这种想法虽然对南疆有很大的曲解，但也间接证明了喀什的魅力，早在两千年前喀什就已是西域经济文化的中心，思想、货物、文明在此交汇与碰撞。 无论是我们的路线，还是自驾攻略，都将喀什作为南疆最大的中转地，因为这里既是现代化的都市，也是蕴藏着无限故事的老城。 ＂东方摩洛哥＂、＂最有中东气质的地方＂... ，我并不喜欢这样的称号，因为喀什就是喀什，它只是一个存在于中国最西端，一个有独一无二风韵的城市而已。 今天，我们将带你一起＂攻略＂喀什 。 01.
美食篇 大家都说去喀什看风情，但风情是什么？风情在哪里？ 却困扰了很多人。我们认为风情就在喀什的大街小巷里，在当地人的生活中，在一种又一种美食之中。 喀什老城则是喀什美食的精华所在，随便一个店子的味道都正宗得不行，几乎没有什么雷区，二三十块就能吃撑，逗留个三五天都不多。 1.罕巴扎夜市： 就在喀什老城的路两边，艾提尕尔清真寺对面，晚八点左右开始 ，规模不大但卖的都是新疆最有特色的美食。烤羊肉、烤梨子、烤蛋，抓饭、凉皮、酸奶...这里应有尽有。 这里的东西都比较便宜，烤包子2元，羊肉串3元，大概二三十就能吃到撑了。 缸子肉： 用搪瓷茶缸小火炖出的羊肉，一般是一两块肉加点萝卜、鹰嘴豆，再配上一小块馕，吃起来肉美、汤鲜。 酸奶粽子： 强烈推荐的小甜点，在粽子上浇上特制的糖稀红枣汁，也有淋上无花果酱的。 石榴汁（秋季限定）： 喀什最最最有特色的水果，甜度适中，比西安喝到的略胜一筹。 各种烤： 在新疆什么东西都能烤，就拿蛋来说鸡蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋都是直接烤，保持了原汁原味，之后在蛋上弄个洞加上秘制调料，鸡蛋几块，鹅蛋十几块。 米肠子&面肺子： 米肠子就是大米灌入羊肠中，面肺子就是将面水灌入羊肺中，蒸熟制成。加上香菜、辣椒、酱料，口感比普通的香菜牛肉好上数倍，价格5-10元/份。 肚包肉： 用羊肚最精华的一块包些羊杂碎煮熟的小吃，配上辣椒面和蘸料的味道简直绝了！ ps：夜市上美食很多，都很好吃，但有的卫生条件不是很好，可以按照自己的喜好和忌口挑选。 2.奶茶馆： 百年老茶馆： 新疆最著名的茶馆，历史比较悠久，打卡的人特别多，每天都是满座，打卡拍照的话推荐。 民间乐师古地茶馆： 当地人推荐的茶馆，味道很正，有茶、水烟、果仁甜品等，推荐新疆药茶。 3.咖啡馆： 老（古）城角落： 味道还不错，比较偏奶茶店一些，非常的适合拍照，算是网红咖啡馆了。 古巷道咖啡馆： 很有特色的咖啡馆，表演很棒，味道比老城角落好，价格也更便宜。 5.艾尼纯羊烤肉店 地址：喀什市诺贝尔西路184号 特色：网红店但味道对得起网红的称号，缸子肉，鸽子汤是主打！其它美食也都不错。 6.阿布力米提亚库莆古老羊肉汤&阿布都热依木古老缸子肉 地址：喀什市七里桥桥头 特色：是兄弟两开的两家店，都是最好吃的缸子肉，配一个馍馍馕，超好吃！ 7.艾力扎提抓饭馆 地址：喀什市塔吾古孜路17号 特色：传说中喀什市美食排名第一的抓饭，喀什人早餐都是以抓饭为主，所以下午3点过去，可能卖完了。每天限量，早餐过去吃，20元的抓饭，饭可以随便续，酸奶也不错，薄皮包子（也叫皮提曼塔）3元一个也可以。你一定会爱不释手！ 8.凯麦尔丁蓝鸽子 地址：喀什市尤木拉克协海尔路与色满路交叉口 推荐：鸽子汤，鸽子面，羊蹄，炖乳鸽，推荐鸽子套餐45元（有羊蹄，鸽子，面，馕，汤） 9.蓝公羊烤肉店 地址：喀什市卡曼路3号 特色：羊肉串特别好吃，原汁原味，佐料放得不多，很嫩。油包肝，酸奶，凉粉都不错，都是大家一致认可的。茄子拌面，记得点一份，我特别喜欢。 ps：以上仅为重点推荐内容，还有很多美食欢迎大家评论区补充。 02.
游玩&摄影篇 喀什周围的游玩地并不多，但距离不远，如果时间紧一点，一天的时间就可以看到很多。 喀什城内首选 老城 ，精致的巷子，独有的门窗与色彩，复杂交错的街道，处处都是景，处处都是生活，几乎每个地方都是出大片的场景。 1.艾提尕尔清真寺： 新疆最大规模的清真寺，也是南疆极少数开放参观的清真寺。它在老城的中心，外围街道人声鼎沸，里面却非常的安静。如果遇到古尔邦节、肉孜节等重要节日，整个广场都会被穆斯林们填满。 地址：喀什市解放北路艾提尕尔广场西侧 时间：10:30-19:30（礼拜时间不开放） 价格：45元/人 2.香妃墓(园)： 就是《还珠格格》里的那个香妃，这里是他们的家族陵园，进园有讲解，还会有节目表演。比起它的历史文化，似乎它作为拍摄地更加有名，建筑绝美，国内罕见，对称的结构，艳丽丰富的色彩，琉璃砖瓦，异域风情100%。 此外，王素普·哈斯·哈吉普墓 跟香妃墓有异曲同工之处，更小众，更便宜，人也更少。 在这些地方拍照建议早上去，穿民族服饰或者艳丽的服装（不要太花）。 地址：公交观光一号线2元，打车（十几块）或自驾导航＂香妃园＂。 价格：120-200元/人，如果不喜欢拍照不是很推荐去这里。 3.古城开城仪式： 到了喀什必去古城，但如何到古城是有讲究的。每天的10:30和18:00，在古城东门有简短的开城仪式，推荐大家在这两个时间段去，更有历史感和仪式感。 4.乡牛羊大巴扎 在喀什周边有很多的的集市/巴扎，大多是当地人在此赶集，是南疆风情的集中体现。花盆巴扎、水果巴扎、药材巴扎、地毯巴扎、粮食巴扎、旧货巴扎、土陶巴扎……种类繁多。尤其牛羊巴扎，一个集合了牲畜交易、美食、人文、古玩、农贸、手工作坊的地方，热闹非凡。 走到这里，才最新疆！ 在南疆至今还保存着很传统的交易方式，在袖子里讨价还价，经济发达的今天，＂袖子里的秘密＂随着经济发展慢慢消失，至今我们只在西藏林芝看过虫草的袖子交易，还有就是在南疆的各种巴扎。 牛羊巴扎最有意思的就是原始的议价方式，一看，二摸，三抱，四成交，延续着＂袖子里的交易＂。一般牛羊巴扎都有当地人地道的美食，烟火气十足，价格便宜，仿佛回到了上个世纪的生活方式。 时间：一般只在白天进行，每天中午10-12点左右最热闹； 推荐 ： ①周日的喀什市北郊荒地乡，314国道旁，距东巴扎7公里，打车单程30-40元，市内乘坐23路半小时到。 ②周三的阿瓦提乡集市，上午12点最热闹，一般8点开始摊位铺开，早餐开启一天的烟火气。 喀什方圆五十公里周边乡镇巴扎/集市： 星期一：疏勒县乌帕尔乡 星期二：疏勒县雅普泉乡 星期三：喀什市阿瓦提乡，疏勒县布拉克苏乡 星期四：疏勒县巴格其乡，阿合奇乡 星期五：疏勒县木什乡 星期六：喀什市帕什克然木乡，疏勒县喀什米力克乡 星期日：疏勒县巴扎，喀什市荒地乡牛羊大巴扎 03.
周边篇 喀什的周边没有太多特别值得推荐的景点，但如果以喀什为核心向南延伸一些路程，那又将打开另一个世界的大门了。 如果你是直接到达喀什的话，一定要花上两三天时间往南走，走＂中巴友谊公路＂去帕米尔高原，欣赏雪山与海子，欣赏塔吉克族风情。如果时间充足，也可以去下木吉火山口，需要班里边防站，适合航拍。 1.白沙湖： 在南疆314国道旁，喀什和塔什库尔干县之间，有一个泛着朦胧爱意的湖泊。 白纱飘渺，雪山环绕，劲风不停，波纹不止，偶尔的白沙散落，笼罩在湖面之上，是无数人心中的湛蓝色仙境。 2.慕士塔格峰： 经过白沙湖后便能远远看见这座雪峰，它是公认的＂冰川之父＂，有数百条呈放射状的倒挂冰川，面积巨大，流泻在广袤的山体上，把整个山峰严严实实的盖住。 推荐去卡拉库里湖 观赏，可以看见雪山倒映在湖面的风景，拍出的照片特别的纯净。（此处门票40元） 3.塔合曼乡： 雪山下的一个宁静塔吉克族村落，方方正正的房子+五颜六色的屋顶，民风淳朴。 4.时光隧道： 塔合曼乡的村口有一条长长的路（1-2km左右），路两边种满了树，茂密的枝叶会在路上铺展为一条隧道，到了秋天黄叶时，有一种时光隧道的感觉。 5.塔吉克族民风： 塔吉克族是国内唯一的白种人，颜值非常高，非常的热情。秋天常常有人举行婚礼，很有特色，会举办三天，期间有舞蹈、叼羊等活动。不一定能遇上婚礼，可以提前在塔县打探消息哦~ 6.金草滩（石头城）： 它们在塔县的城边，金草滩在石头城下，石头城依靠金草滩而生。 金草滩占地20平方公里，是一片高原湿地，水草丰美，牛羊遍野，与雪山、蓝天、阳光交融在一起，秋天一到便和石头城合二为一，成为一望无际的金色大地。 金草滩一处 石头城遗迹 7.盘龙古道： ＂今日走过了人生所有的弯路，从此人生尽是坦途＂。 608个超过180度的折叠弯道，从山顶俯瞰整个古道，蜿蜒曲折，结合远方延绵不断的雪山，非常的壮观！ ps：以上推荐排序为喀什至塔县路上相遇的先后顺序。 04.
补充篇 喀什的魅力肯定不止于以上这些，这个充满异域风情的地方，有很多东西都是独一无二的，比如街民宿、屋顶、楼梯等等。 ＂补充篇＂将介绍一些 更加小众 的事物和 上述篇章中遗漏或重叠性很强 的事物，打开你对喀什更加全面的认知： 喀什九隆泉民宿 1.民宿： 很多人是被喀什的民宿吸引过来的，风格是维吾尔族和摩洛哥建筑的混血，拍照成了民宿最突出的特点，特别是老城周边，有太多的民宿都能拍出摩洛哥风情的照片。以下，我们重点推荐三家： 喀什九隆泉民宿： 这应该是中国最火的民宿之一了，很多人都是被这家民宿吸引来喀什的，露台上的景色可谓一眼万年。 民宿在古城的东区，拍照的话有三个典型的机位，三层的露台可以俯瞰整个古城，二层的民族毯区是最经典的网红打卡地，二层还有个泳池是专门用来拍照的。这里的的住宿条件对比旺季600+的价格只能说一般，想拍照的可以只拍照（50元），尽量早点来。 域里·三仟集民宿： 摩洛哥庭院风格结合喀什地域特色的瓷砖，颜色鲜艳，绿植丰富。就在九龙泉旁边不远，条件不错，对面就是味道很正的咖啡馆。价格在200-500左右。 喀什蓝院子客栈： 在维吾尔民居的基础上改造而成，装修风格以蓝色为主，独有的地中海风情。还有厨房，可以自己做菜，边上就是酒吧，很方便但有时也有些许吵闹。价格在200左右，算是比较平价的。 三仟集民宿 2.奥依塔克冰川公园 ： 上一篇说到喀什周边值得推荐的地方不多，这里就算得上一个。它也在喀什去塔县的路上，如果来回塔县时间富裕也是值得一看的。如果你只在喀什停留，无法见识慕士塔格峰，就十分推荐来逛一逛这个地方了。 景区非常大，覆盖在冰雪之下，体感却没有那么冷，观景台可以看到雪山主峰和黑色冰川，路上还可以看到媲美阿尔卑斯山的森林、草地、雪山的结合。到观景台可以选择骑马上山（50元），徒步下山。 3.奥依塔克红山峡谷 ： 当你从喀什南下，经过奥依塔克冰川公园时如果继续往前开2公里左右，盯紧路边的白色小石碑，看到1583字号，直接右转景区就能找到这片免费的小众秘境。 整个山体好像红色的砂岩结构，棱角分明，红得耀眼。 4.阿图什市： 如果你的时间比较多，或者想多逛两个城市，看看更多的美景，可以去阿图什看看。 阿图什3000年风情街， 是全疆唯一的柯尔克孜族风情街，既是阿图什美食的汇聚地，也是文化和生活的汇聚地，建筑配合上灯光民族风情十足，一到晚上有很多的孩子来到这里，还可以和孩子们一起拍照。 阿图什三千年风情街 阿图什天门大峡谷， 石门457米，地球上最高天然石拱门（风蚀形成），特别小众的景点，几乎没有什么游客； 它是神秘原始的穆斯林朝拜圣地，耸立在乌恰县的群山之中，山脉纵横交错，是徒步旅游的圣地，全程走完大概两三个小时，沿途有落石，山顶特别震撼。 阿图什天门大峡谷