黔东南加榜梯田舌尖上的中国拍摄地,每年的新米节热闹非凡
黔东南加榜梯田,可谓名声远播,由于山高路远,交通不便,至今还保持相当淳朴而古老传统习俗,"新米节",就是众多节庆活动之一,传说蚩尤被炎黄联盟打败后,蚩尤手下一部分人沿湘、滞、资水而上,到五岭西部,顺江而下或经陆路至都柳江游,再溯江而上,到达黔东南,而加榜乡苗族祖先便其中一员。
经过几代人不懈努力,勤劳地苗族人民用双手开辟出如此壮观 梯田景观,每到深秋稻米成熟时,为了告慰祖宗,喜获丰收,而举办"新米节"这是加榜一带必过的节日,相当隆重,每队杀猪宰牛,蒸糯饭、烧田鱼、喝米酒,村寨中男女老幼盛装打扮,大伙则吹上芦笙,在寨佬带领下全村老少举行大型地祭祖活动。
加榜的新米节是他们当地一个重大的传统节日,没有固定日期,一般在稻谷收割前几天举办。黔东南苗族侗族自治州从江县加榜乡位于月亮山的腹地,山高谷深、沟壑纵横,自然条件非常落后,世代居住在这里勤劳的苗族先人们在河谷两岸开出绵延十几公里的梯田。
从江到加榜梯田,走的是321国道,很长一段都沿着都柳江边行驶。两岸青山对峙,河水清澈碧绿。
我们花了三个多小时的车程才从县城来到加榜梯田,但一切车马劳顿都值得。车窗外不时出现波澜壮阔的梯田群,我们大家都纷纷发出惊叹,索性把车停在路边下来拍照。这里是加榜梯田入口处的党扭村。
黔东南苗族侗族的后代在这里繁洐生息,不断壮大形成了特殊的农耕文化。每年稻子成熟的时候他们举办新米节庆祝丰收,并祭拜先人告之丰收的消息。
此时正值秋高气爽的九月,层层叠叠的梯田像金黄的色块,依山势层级而下,连绵不绝至深谷,在阳光的照射下,熠熠发光,古朴的吊脚楼散落其间。
加榜新米节上的芦笙比赛很特别
新米节是这里一年一度的传统节日,没有固定的日期,一般在每年稻谷即将收割的前几天举办,每年的时间大概在8月-9月之间,我们参加的"新米节"是在8月26日这一天举行的。
下午一点钟左右的时候,各支队伍从四面八方向矗立在村中心的鼓楼涌来,在鼓楼前先吹奏三曲,算是进行了入场式,也告慰了祖先。然后等待比赛抽签,有些队伍在此开始热身,高亢的芦笙曲时急时缓,时高时低。
寨与寨之间,互相呼应,此起彼伏,形成从江侗族地区特有的风情。更靓丽的是开赛前跳着甜米酒入场的侗族少女们,桶中的米酒是挑来犒劳芦笙队员的。如果有吹芦笙的"罗汉"(未婚男青年)看上了哪位姑娘,罗汉"就会主动上前与姑娘搭讪,讨要甜酒喝。于是人群一片欢腾。
芦笙大赛正式开始。比赛规则为一对一比赛,吹奏芦笙比响亮,先由一队吹一小节,紧接着由另一个队跟着吹,双方交换场地,两支芦笙队的裁判员在1公里外的高处对面听声音,以示红蓝旗帜传递输赢信息,胜出队进入下一轮比赛。123队芦笙,经过6轮轮番竞技,近10个小时的激烈角逐,比赛场面十分壮观,芦笙阵阵,非常震撼,精彩绝伦,吸引了周边村寨民众,以及外省外县游客和摄影爱好者前来观赏拍摄。最终,评选出冠亚季军队。
村里老少爷们都参加比赛,其他人都站在场地周围呼喊加油,还有人跑到楼顶上打气加油,气氛相当热烈。
"高山流水",世界上最热情的敬酒仪式
当晚主人邀请我们参加了他们的酒席,见识了当地极为热情的欢迎晚宴——长桌宴及高山流水敬酒仪式。 长桌宴并不陌生,之前也曾参加过,西南很多少数民族都有这样的就餐习俗,但高山流水却让人惊叹不已。
迎接我们的是四位吹着芦笙的苗家小伙,及一群满身银饰的苗族姑娘,当我们进入餐馆,他们边唱着苗族歌曲,边拿着酒具必须要品一品他们手上的米酒,才让其通过。
进入餐厅,映入脸帘的便是两条由多张方桌拼接而成的长桌,上面已放满了各式佳肴,有河鱼、火锅、牛肉、鼓藏肉、皮蛋、糯米饭等,在当地领导的招呼下,大家纷纷落座,开始品尝这著名的长桌宴。用餐正酣,突然芦笙声响起,刚才迎接我们那群苗族少女伴着欢快的音乐飘然而至。银饰闪亮、歌声清越,她们手捧美酒,边唱边走了过来,热情递上香甜的苗家米酒。
每当见到这样热烈好客的场景,我一般都会跑得远远的地方拍照,对于不胜酒量的我来说就怕被她们逮住灌酒,每次都能被我逃过一"劫"。
置身神奇画卷 用镜头记录最美的梯田秋色
时至今日,加榜苗人仍然过着农耕稻作的生活。他们所居住的苗乡吊脚楼也星罗棋布地散落在梯田中间,既反映出苗人与梯田密不可分的关系,也为加榜梯田的醉人风光添上了浓墨重彩的人文气息。
秋天的清晨,阳光初现,可以清晰地看到层层云雾从加榜河上缓缓升起,将金黄色的丰腴梯田和古朴的苗乡吊脚木楼笼罩其中,形成一幅幅迷人的景色。
党扭梯田堪称加榜梯田的地标式景点,河谷、梯田、苗寨尽收眼底;加车大寨是景区内最大的寨子,有一千三百余居民,周围多峡谷森林瀑布,风景优美。党扭村和加车村一前一后,构成了加榜梯田观景的中心点。此外,党机岭梯田的也非常壮观,而杨松岭的细线条梯田则最具气势。
比起云南的元阳梯田、广西的龙脊梯田,贵州的加榜梯田至今依旧是一个"非著名梯田"。因为距离最近的县城路途遥远,山路崎岖,来这里的大多数是扛着长枪短炮的摄影爱好者。
每到秋天收获的季节,很多摄影爱好者都会到这些地方拍摄,很多大片都出自这里。
加榜梯田和散布其中的苗家吊脚楼形成了一幅和谐的美丽家园图。要展示层叠的梯田和精巧的吊脚楼,吊脚楼和远处的天空、山体纳入画面,强调画面的深远感,使视线得到更好的延伸与延续。此外,"新米节"上苗人庆丰收的热闹场景也是绝佳的拍摄素材。
如果你想拍出非常震撼的照片,必须要勤奋一点,在梯田边守候着日出或者日落,等待奇迹出现。来过多次的摄影师说,加榜梯田的景观主要分布在党扭村至加榜乡的公路沿线,喜欢徒步的可以走路进去,这样能更好地欣赏梯田风光。 其实拍人文题材的照片也是最佳选择点。
从党扭村到景区核心位置的加车村,不到7公里,脚下是新铺的柏油路。山路和梯田连成一体,行走在绵延不绝的梯田里,每转一个弯,都有不同的景色。这里仅仅才刚开始。
资讯:
交通:可先乘火车至从江县城,再乘汽车往加榜乡。目前从江县城到加榜乡每天有4趟班车往返,全程80公里,约走2.5小时,票价20元左右。
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