纵情山水美食记（原创文章添加图片）

　　作者
　　纵情山水美食记
　　文/杨昌群（若风）
　　纵情山水于行走中，美食山水于停留时，发乎情，止乎礼，看天造地设之灵秀，品饫甘餍肥之隽永。5月15日周六，晴有少云多云。早晨在青大东站转乘304路公交车，遇零点队大驴头乱乱大哥、竹竿队美女Vicky。上午八点零五分，竹竿队80余位队员从流清河出发，经马鞍子、鸡石口、烟袋锅、乱乱口至跃龙峰，从跃龙峰经夹连河上游、天地淳和至流清河。在夹连河上游河谷午餐，品尝御膳房大领班兔兔烹饪的几道菜肴。
　　我在集合地多停留几分钟，接到数位迟到队友。上午九点，赶到马鞍子水库东北角的夹连河河口，休息约10分钟。从水库河口到鸡石口，用了1小时零10分钟。在鸡石口等候约15分钟，渐感湿凉，加衣服。从鸡石口沿左侧山道上山，越过几道山梁石涧去烟袋锅。80多人的队伍拉开数百米距离，竹竿大哥领队，岭南风情（莫言）护队，骑马看海（若风）、青山绿水间收队。
　　路险处，岭南风情沿途帮助接抱孩子，我和几位队员包括一个小孩，一路走在队尾。上午十一点五十二分，至烟袋锅。在烟袋锅停留数分钟，经乱乱口赶往跃龙峰。从烟袋锅至乱乱口，用20分钟。有一次爬山去乱乱口，我一人疾步先行，用10分钟。乱乱口至跃龙峰用5分钟，停留约5分钟。遇尖刀分队的走天涯、二师兄等山友。从跃龙峰下行至夹连河上游河谷午餐地，走了半小时，我们20余位队员组成两个相邻饭圈。
　　中国烹饪学会御膳房大领班兔兔，展示她的精湛厨艺。兔兔个子高挑、动作麻利，先后烹制川椒黑芝麻肉末、当归牛肉面、红烧糖醋排骨、可乐鸡翅、天妇罗虾、天妇罗芸豆、天妇罗茄子。兔兔提前列出菜谱，准备好主料、辅料、调料等，多人帮忙背上山来，兔兔主厨，旖旎大海、玥光帮厨。潇潇暮雨带来一大包琵琶虾，煮了两大锅，又煮一锅蛤蜊、两锅面条，宝盒煮了一锅蛤蜊、一锅菜汤，另有现成小菜多样。相邻饭圈送来一饭盒馄饨，这边送去一饭盒盖琵琶虾。
　　兔兔做好的第一道菜是川菜，川椒黑芝麻肉末，一大锅分盛数个杯碟，品之，辣香裹脆香，脆香带麻香，红黑粒粒，香辣层层，赞之。第二道是主食，当归牛肉面，当归姜片等炖好牛肉后，下新鲜手擀面条，煮了两大锅。第三道是粤菜，红烧糖醋排骨，油红油亮，香涎袭袭。第四道也是粤菜，可乐鸡翅，看着是葱姜爆锅后红烧，加的可乐，相比加啤酒的糖醋排骨，一个壮美，一个秀丽。第五道是日本料理，天妇罗虾菜，用天妇罗调料拌好生虾、芸豆段、茄子块，以慢火胡姬花食用油软炸之。天妇罗虾菜出锅时，我已吃饱，略微品尝一二，感觉那虾那菜，清香中略含着柔媚。
　　午餐河谷，树荫斑驳，溪水泡凉了啤酒，同饮青啤数罐、崂啤数罐。午餐中间，岭南风情、蓝玫、雅思、当当等10余队友，先后从不远处饭圈赶来。宝盒背来一个西瓜，泡在山溪里，皮翠瓤红，甜，之后煮咖啡、泡茶。野餐、野憩约3个多小时，下午四点二十分，撤离午餐河谷，15分钟后至天地淳和。在天地淳和停留约7分钟，抄近道12分钟后至紫气东来处。遇一小花猫，Vicky取出饭盒，把小香肠放在小猫面前。从紫气东来处经马鞍子水库至流清河，用了近1小时。流清河海滩，夕阳缱绻，云霞灿烂，好一派山海情怀。
　　初夏时节，野行，野看，野餐，野想。鸡石口的野在，烟袋锅的野在，跃龙峰的野在，美食与纵情的野在。遥想，古人在祭神时，将鬯酒洒在茅草上，让诸神闻到酒的香气。我想，诸神闻酒的香气，可能是魂魄之间的交流吧。
　　在野山野水行走的日子里，我也有一杯心灵的美酒，或浓或淡，香气妖娆。只是，过去的故事已经遥远，时间之龙马，往来于草木山水间，一来情纵纵，再来情依依，野来，野去，野色，野空。
　　2010/05/15青岛