现在旅行去迪拜的人很多,去年,我因为工作原因可以去迪拜一趟。早就听说迪拜遍地是土豪啊,很多人还开玩笑说要去迪拜要饭。迪拜的地理位置是在沙漠之上,普遍建筑高度不是很高,很多城市都可以看到黄沙。 迪拜也不是一个普通的地方,这里文化底蕴也是很深厚的,是中东的经济金融中心,虽然大多数人了解它是因为石油开发的土豪城市。这次迪拜之旅,我真是开了眼界,体验了不一样的中东风情。 上面说的这些大家可能还没有体会,土豪的世界我们还是不懂,这次我就从大家最感兴趣的吃方面来给大家细说一下, 看完迪拜富人的美食清单,大家就能找到一些答案了 。 早餐 迪拜土豪光是早餐就是普通人不能想象的,面包、煎饼果子、海鲜、奶制品、生鲜蔬果,尤其你在餐桌上看到烤肉、牛排,也不要惊讶,当地人是非常注重食物的均衡多样,就是要多。 迪拜土豪热衷于吃大闸蟹、大龙虾,为什么说大,就是规格都是很壮观的,他们还吃鲨鱼,他们的海鲜市场琳琅满目,有蜘蛛蟹、帝王蟹、鲨鱼、鹦鹉鱼等,只有你想不到的,没有他们没吃到的。 这些食物的名字我在此之前从未听说过,食用更是想都不敢想。地处沙漠,想吃到新鲜的海鲜类,这些品种的食物都需要空运过来,当然一看价格,普通家庭的确无福消受。 众所周知,迪拜人的口味都是很重的,辛辣的印度咖喱是他们的最爱。咖喱米饭用的米是上好的长米,加入很多的香料,以及用牛肉或者羊肉一起烹饪,每顿都会吃。 午餐 迪拜地区有属于自己的美食文化,当地传统美食是阿拉伯菜,阿拉伯菜是一道菜品,大多是用羊肉烹饪的。 中午饭,迪拜土豪也不会随便糊弄,选择也是非常多,主食有米饭和煎饼,菜品更是丰富,大家想象一下吃自助餐的场景,当然,对于土豪家庭是有过之而无不及,蔬菜沙拉,肉食,海鲜,都是上好的食材做出来的美味佳肴。 吃饭有饮料,甜品更是不能少,甜品的甜度很高,做得很精致,让人很有想吃的冲动。没有甜品,这顿饭总觉得少了些什么。 就迪拜的当地人来说,99%的人是有宗教信仰的。其中最多的是伊斯兰教,也有极少部分犹太教、基督教和景教,所以不吃猪肉,最爱的肉类有牛羊肉,鸡肉也是不错的选择。 牛肉和羊肉被他们做的很特色,比如阿拉伯烤肉,这是用羊肉制成的,每一串的肉都是很多块,也切的很大,在烤架上烤起来,又香又有食欲。不同于新疆烤肉的是这里的肉会搅碎,也会搭配蔬菜。 说到蔬菜,想起他们的调味料,他们的调味料也做得很有特点,甚至是五彩缤纷的,因为是用蔬菜纯天然制作的,红色的、黄色的、绿色的,把这些酱料刷在烤肉上,真的是口感特别丰富,任谁看了都是馋。 给大家介绍一个有名的小吃"沙瓦玛",这个名字听上去很洋气,其实就是卷饼包肉,这个里面的酱汁很特别,看上去普通,吃起来很不平凡,这个真是很推荐大家,有机会可以品尝一下。 迪拜人最爱吃的甜品之一,那肯定是椰枣,椰枣是个好东西,能够提高心脏功能,不是很大,像我们的红枣大小,口感香甜软糯。我图新鲜买了一些,爱吃甜的人真是不能错过它。 他们喜欢的这个椰枣是非常贵的,不是我们国内吃的红枣的价格。 迪拜特色小吃是数不胜数的,除此之外,各地的美食那里也不少见,澳洲、印度、中国,世界各地的美食都能看见,土豪们的需要都可以满足。 晚餐 土豪的特点就是朋友多,朋友在一起喜欢热闹的氛围,聚会是非常之多的,邀请朋友到家里或者去餐厅里聚餐,烧烤是必然的选择,美味的蔬菜串,羊肉串,牛肉串。 每一次聚会花费的金额也是巨大的,但对他们来说只不过是冰山一角。 聚会上最隆重的就是烤骆驼了,这道菜我想给大家详细说下,这道菜极为复杂,而且量非常大,骆驼肚子里塞满了食材,里面的食材也是一层一层包裹,然后烘烤,场面极为壮观,不愧为世界上最大的一道菜。 吃骆驼也是大家对迪拜人的刻板印象,一般有烤骆驼这道菜都是出现在重要场合,重大节日或者是婚礼当天等。 对于迪拜土豪一天三餐的介绍,只能说是对他们美食的一个缩影,土豪掌握的资源是比较多的,但是也不能全部说清楚。 可以知道的是他们用餐的时候种类很多,菜量也很多,饮食习惯和我们大相径庭,因为他们也喜欢用手抓。 谁看了迪拜土豪的一日三餐不会惊叹呢,这样的地方美食和饮食习惯,大家喜不喜欢呢?