北京故事(11)维克多一家在天坛
老罗一家人在北京的第三天。
上午9点半,我叫了一辆商务车,从酒店出发,司机问我:去哪里?
我说:天坛东门。
我计划带巴西一家人从天坛东门进,南门出,游览大约2个小时,不慌不忙地溜达着,出南门的时候,应该差不多是12点,带他们去吃天坛南门的涮羊肉。
老罗在车上问我:保罗,天坛是什么地方,是个宗教场所吗?我看天坛的英文名字是Temple of Heaven,葡语是Templo do Céu,是不是和宗教有关?
我回答说:古代中国人,从皇帝到平民百姓,都认为天最大,天上有个主宰,我们叫天神(我只能用这个词告诉他们,我实在不知道 "老天爷" 用葡语怎么说),天神管着土地上的风雨雷电,还有人们的活动。
老罗说:这和我们的上帝是一样的。
我说:也不太一样,你们圣经上说,上帝是唯一的神,别的神都是假的,信别的神就是有罪的,就上帝是真的,对吧?
老罗说:是的。
我说:但我们这天神允许别的神存在,日月星辰,风雨雷电,这些都是神。甚至普通人也能变成神。
老罗说:有意思。那天坛呢,是人们向天神致敬的地方吗?
我说:对的,每年皇帝都来这里,从紫禁城的午门出来,走正阳门的中间正门,还记得我和你们说过正阳门吗?我说平时正门关着,就在皇帝来天坛的时候打开,专供皇帝走的。
老罗说:对对,你是说过的。
我们一行人到达天坛东门,检票入场,我先把他们带到七星石。
天坛七星石
维克多问:保罗,这几块石头有什么特殊的含义吧?否则,怎么会出现在这里呢?
我说:这叫七星石,与夜空中的北斗七星是对应的,就是你们说的大熊星座,但是你数数,一共几块石头呢?
维克多说:巴西在南半球,我们看不到大熊星座,但我们能看到南十字星,可以在夜晚辨别方向的。但是这里有八块石头。
我解释到:明朝嘉靖皇帝信道教,在这里摆了七块石头,对应夜空的北斗七星。清朝皇帝觉得自己也是法律上的,或者是被天神认可的皇帝,他又运来一块石头放在这里,表示自己也要加入其中,这就是咱们昨天说的"融合",他想融合进中国的文明中,这是清朝皇帝的态度。
我引着他们走到七十二长廊,我对他们说:祭祀天神的地方很神圣,旁边要是杀猪做饭的,满地是血,就很不尊重天神,所以宰牲房应距祭坛二百步以外,但是运送做好的供品又不能被雨雪风沙污染,于是皇帝就派人修建了这个长廊。共72间,又称"七十二连房"。
走在长廊里,有老年人下棋打扑克,或者聊天喝茶。外边的空地上,也有老年人踢毽子,锻炼身体。
七十二连房
老人在锻炼身体
老罗一家人驻足,看着两个老大爷下象棋,还和两个老大爷打招呼。
北京的大爷从来都是特别有外面儿,也点头和老罗一家问好。
其中一个大爷还问老罗:您哪来的呀?
老罗说:巴西,南美洲。
大爷说:哎呦喂,妈爷贼,那可够远的了,您可受了大累了,到母们(我们)这还习惯呐?
大爷这话我直接翻译过去,容易让人误解。
我跟老罗说:老爷爷欢迎你来中国,说你特别棒。
老罗竖起大拇指,说:谢谢。
老罗一边走一边问我:他们都退休了吧?
我说:嗯,退休了,有退休金,衣食不愁,来这个公园,也是免费的,每天都可以来。
老罗问:他们退休金每个月多少钱?
我说:不一定,工人退休4000元,差不多600美金,也有干部退休的们那差不多得高出一倍。
老罗说:上帝啊,中国的退休工资比巴西劳动力的最低工资要高1倍。
我查了一下,巴西当年的最低工资确实是2000元左右。
巴西2019年最低工资998雷亚尔,约224欧元,大约2000人民币
我们进入祈年殿的院子里,一家人就不再讨论中国和巴西的工资了,都被眼前独特的建筑吸引住了。
祈年殿确实太漂亮了。
其实我内心中,北京这么多景点,我最喜欢的就是这个祈年殿了,结构巧妙,美感十足,最关键是北京特有的。
故宫虽然在北京,但是故宫是属于全中国人的,我这么说不过分吧;长城在辽宁,内蒙,山西,陕西,甘肃都有,也代表不了北京。最能代表北京的,就是眼前这祈年殿了。
维克多问我:保罗,这个建筑是用来干什么的?为什么有三层屋檐?屋檐为什么是蓝色?
我回答:这叫祈年殿,每年中国农历的一月,皇帝要在这里向天神,祈求温柔的风雨,以及合适的气温,让庄稼可以安静地生长。
三层屋顶代表天地人,屋顶是蓝色,代表天空的颜色,中国古代人认为天圆地方,屋顶做成圆的,代表对天的尊重。
我带他们走上祈年殿的台阶,近距离观看大殿的内部,给他们讲解4根沥粉贴金蟠龙柱代表四季,中间12根金柱代表十二个月,最外侧的12根檐柱代表十二个时辰。
祈年殿内部
维克多问我:中间那个座位上的木牌子是什么?
我说:牌子上写着天神的名字,牌子就代表是天神,皇帝举行仪式的时候,把天神的牌位放在这里,之后对着牌位祈求好年景。
维克多又问:这一年和那一年,都是时间的计算单位,为什么要祈求年呢?为什么管这个大殿叫祈年殿呢?
我带他们往人少清静的地方走去,我让他们坐在长椅上,我在路边捡了一个小石头,在地上写写画画。
我大概画了这个图。
我说:中国汉字是象形文字,"年"在3000年前的写法,就是一个"人",扛着一个"禾",禾在上,人在下,人举着禾苗,或者扛着禾苗,人的腰被禾苗压弯了,说明禾苗丰收了,果实很沉,人与禾在一起,组成的这个字,就是年,年代表人对粮食的依赖和期待。中国是农业大国,吃饭是第一个要解决的重大问题,老百姓但凡有口饭吃,都绝对不造反。
所以那个大殿叫祈年殿。
我指了指祈年殿的院子围墙说:你们看,院子围墙是方的,里面那大殿是圆的,大殿其实是坐落在祈谷坛上的,那祈谷坛也是三层圆形的,还是天圆地方的理念。
老罗说:保罗,你们中国的建筑怎么这么多理念呢,你总能讲出为什么会这样建造?
我说:中国古代的工匠,做建筑也好,做瓷器也好,做衣服也好,有个原则就是,"工必有意,意必吉祥",尤其是皇家的建筑,没有一样东西是多余的。行啦,往前走吧,咱们去圜丘坛看看,那里才是真正祭天的地方呢。
祈年殿的方形院墙,三圈祈顾坛,上面是蓝色圆形攒尖顶的祈年殿。
接下来走的路就是丹陛桥,我告诉他们:紫禁城里皇帝最大,他走中间的路,这里的丹陛桥上,皇帝都不能走中间的路了,中间的路是天神走的,皇帝走东侧的路。
老罗问:为什么走东侧的路?
我说:中国有五行,金木水火土,东边属木,主生长,生发,西边属金,主萧杀,皇帝适合,也必须走东侧。
老罗说:你们中国人的规矩太多了。
走完丹陛桥,向西一拐弯,就看到九龙柏,我说:这树有500年了。
老罗说:天啊,我们的国家,巴西建国还不到200年呢,中国皇帝就在这里种了树?
我说:他可不止种了一棵树,他种了很多树。我教你一个方法,你能一眼看出古树的大概年龄。树干上挂着红牌的,那是300年以上的树;树干上挂着绿牌的,那是300年以下的树,但是至少也有100年以上的树龄。
几个巴西人都笑了,他们难以理解,不敢相信中国悠久的历史。
维克多说:保罗,巴西的热带雨林里有很多树,当然也有500年的树,但那都是自然生长的树,没有人为的干预。而这里的树,显然是在人的授意下种植的,这很了不起。
进入圜丘坛,我还是先让他们看围墙,外边一圈是方的,里面一圈是圆的。
这回不用我解释了,老罗一家都知道了,天是圆的,地是方的,所以做了两道围墙。
圜丘坛一共三层,每年冬至皇帝在台上举行"祀天大典",俗称祭天台。
我带巴西一家人走上圜丘坛的第三层,指着天心石说:古代没有麦克风,皇帝站在这里进行祭天仪式,因为圆形的台面,皇帝的声音能很好的被传播出去,参加仪式的大臣,都能听到。
你们在看看围着天心石的石板,第一圈有9块砖,第二圈有18块砖,第三圈有27块砖,往外延伸,都是9的倍数。
老罗一家人低头数地砖的时候,我告诉他们:不光地砖是9的倍数,你们数数那些护栏板也是9的倍数,还有我们上来的台阶,每一层的台阶都是9个。
老罗:天啊,600年前中国人就会建造这样的工程啦?现在要做这样的工程的话,需要很好的工程师,才能设计出来,施工起来更有难度,材料,手工,都要很精准。
老罗夫人问:中国人很喜欢9这个数字吗?
我说:中国的事,其实除了五行,还有阴阳,男是阳,女是阴,太阳,月亮,花草树木,山川河流,都分阴阳,数字也有阴数和阳数,13579就是阳数,这5个数字排成一排,5在中间,最尊贵,9是最大的,皇帝喜欢这两个数字。还记得紫禁城里的交泰殿吗?那里存着清朝皇帝的25个行政章(玉玺),写完的命令,就盖这些章,为什么是25个章?
老罗夫人说:2和5,不知道,为什么不是9个?你说9最尊贵啊!
我说:你把1+3+5+7+9 相加,等于多少?
老罗小儿子说:25.
我说:对,阳数之和是25,是不是这个25的数字,显得更大更尊贵了?
老罗夫人说:中国人的道理太多了,不在中国生活1年,不会理解这些。
我说:不理解才有意思呀,人都有求知欲,对陌生的事物持有好奇心,才会让你们一家来中国呀。
我接着说:走吧,今天微冷,咱们出去吧,我带你们去吃一种温暖的食物。
老罗一家跟着我出了天坛南门,走路5分钟,马路东侧,有一家不错的涮羊肉馆子。
老罗一家人进了饭馆,就被这种新颖的用餐方式吸引了,几个人围着一个火锅,用筷子往锅子里放羊肉片,我问老罗:这里行吗?
老罗说:ok。
我找大厅经理,让他给我们安排一个包间,大厅经理对讲机问了问,就让我们跟着他上二楼。
二楼都是包间,我和老罗一家坐好,我建议他们:两种方式,一种是一家人一个大锅,一起在大锅里捞肉吃,还有就是每个人用自己的小锅,自己涮自己的。
对于他们习惯西方分餐制的人来说,小锅是最好的选择。
服务员问用什么小料,有芝麻酱的,有海鲜酱油的,我给他们介绍之后,他们还不知道该如何选择,这不能怪他们,因为没吃过嘛。
我和服务员说,芝麻酱和海鲜酱油的,每样来三份,他们尝了之后,喜欢吃什么再点。
我点了一盘羊尾油,两盘上脑,两盘手切鲜羊肉,6个烧饼,一个蔬菜香菇拼盘,我怕他们不爱吃,没敢多点。
服务员问喝什么?
我说:给我来个小扁二,两个啤酒,一扎酸梅汤。
我突然想起来,问问老罗喝不喝中国的白酒。
老罗说:尝尝。
我和服务员说:不要小扁二,来个半斤的二锅头吧。
我又嘱咐服务员,带5套刀叉上来。
闲话少说。酒肉小料全齐。
我演示了如何用筷子夹起肉片,放在小锅里涮,之后夹出,蘸着小料,放在嘴里吃。
老罗儿子给我全程录像,说要回去给朋友看看,中国人怎么吃正宗的涮羊肉。
芝麻酱小料不太受欢迎,他们极少吃到这种口味,所以他们都喜欢海鲜酱油的小料。
一顿饭吃得又暖和,又开心,刀叉基本没有用到,不是因为他们习惯了用筷子,是因为刀叉实在是捞不起来肉。
老罗女儿说:这种吃羊肉的方法很健康,不用油炸,而且很美味。
之后她就问我:能不能买走这个锅?[捂脸]
景泰蓝的小锅
我真帮她问了服务员。
服务员笑着摇摇头,没说话。
老罗结账的时候,发现账单是300元。问我:这么便宜吗?比烤鸭便宜?我们还喝酒了,酒应该很贵啊?
我说:这小瓶酒2美元。
老罗:真的吗?但是很好喝呀,而且酒精度很高,你知道吗,保罗,巴西有甘蔗酒,度数也很高,但是没有这个高,度数越高的酒,应该越贵。我回巴西的时候,要买两瓶这个酒,要大瓶的。
我说:行,你不用买,我送你两瓶吧。是我给你的纪念品,你和朋友在巴西喝中国酒的时候,会想起我。
老罗竖起大拇指,说:谢谢,你非常好。
我出门叫车,准备去颐和园。
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