去安徽旅游,入坑的一道菜,徽州臭鳜鱼
旅游,欣赏美景的同时,品味当地特色美食是必不可少的
安徽旅游,臭鳜鱼排名第一的美食,能不点嘛?!
这怕是臭水沟的味道吧,还有一种淡淡的shi味。这是人吃的嘛!!臭豆腐接受无能的人我简直要跑出包间了。
好吧好吧,既来之则安之,呆着吧。
看着大家一口一口吃的那么香?!
来!趁着酒劲来一口!
味道咸香啊,那个臭味怎么变成了一种特有的香味了?
口感简直无敌,一片一片的蒜瓣肉啊,以前吃蒸鱼的那种蒜瓣肉口感简直弱爆了好吗!
咸香啊!配啤酒简直太搭了~ 结果我把鱼头都吃的干干净净的…实力打脸…
从此,入了臭鳜鱼的坑!
回到济南,一个很偶然的机会,在安徽人家再次吃到了这道特殊的美食。
安徽人家主打徽菜菜系,本是不抱太高希望的,因为在我的印象中,本土化的东西一经改变加上当地的"地域化",一定不是原来那个味了。
吃过之后,嗯,就是这个味!原来经典徽菜现已被传播在全国各地,各大大小小徽菜餐厅。
从此到这里来必点。
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