你不知道的陕西八大怪
陕西八大怪,由于气候,经济,文化等诸多方面的影响,在衣、食、住、行、玩乐等几个方面,形成的一种独特的地方魅力,成为陕西人茶余饭后闲谈的热点,也为外地游人探寻游玩提供了良好的导向。
第一怪:板凳不坐蹲起来,其实这个现象现在已经很少见了,蹲也算一门硬功夫。现在人别说蹲上半天,一两个小时,估计也少有人能做到。没有常年累月的历练,上个厕所蹲一会都头晕目眩的。
第二:房子半边盖。直白点:就是因为穷,这种房子基本上都是土木结构,能节约大量的木材而已。
第三:姑娘不对外。哈哈哈,这一点说的挺好,米脂婆姨绥德汉,陕西姑娘赛貂蝉。这个不对外,肯定优选选择省内人。这其中也包含了陕西人恋家的缘故,金窝银窝不如自己的狗窝,陕西人恋家的感情与生俱来。说的深一点(从地理位置看,陕西毗邻的几个省份,内蒙、河南、甘肃,这嫁过去不是面朝黄土,就是大逃荒。姑娘们肯定也不愿意)
第四:帕帕头上戴。其实,这个是因为帕帕戴头上,可以遮风挡雨。现在姑娘们出门,防晒霜,遮阳伞,墨镜等都是必需品,以前哪有这么多替代品,用一块帕帕顶头上,防晒防淋。
第五:面条像裤带。陕西人吃面食出了名,一天三顿不重样。棍棍,臊子,酸汤,浆水,凉面,麻食,拌汤,炒面,扯面。毫不夸张的说,陕西人把做面都能做出花来。现在很多地方都有那种专门卖的一种biangbiang面,(生僻字)吃起来很带劲。
第六:锅盔像锅盖。这个主要还是因为以前每家每户都有一口大锅,大锅烙大饼。一家人吃的家庭饭,现在在很多乡下还存在这种风俗,烙出来的大饼味美香甜,着实也可算一种美食了。
第七:油波辣子一道菜。陕西人吃辣子,主要是油泼。小小一碗油泼辣子,奥妙无穷,而且也没有规定的做法,每一道做法吃起来味道不同。现在很多小饭店油泼辣子不外卖,想吃只能在店里,也是一种文化。
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