这么冷的天，古人没有空调怎么活？

　　＂这样的天气，朕只想宅在家里看书，烤火。＂
　　胤禛行乐图 围炉观书
　　＂冬天没有暖气，跟活在古代有什么分别？＂
　　集中供暖这件事儿也不过近几十年的功夫，在古代，我们的先人是如何度过漫漫冬日的呢？古代也有＂取暖费＂吗？
　　中国是世界上最早发现煤炭，并利用煤炭生火做饭、取暖的国家。
　　朝廷会给公职人员发放取暖补贴，即俗称的＂烤火费＂。
　　工资的别称＂薪水＂，细究起来，便与取暖补贴有关。
　　封建时代公务员的工资收入中，主要由俸银、禄米、柴直（值）银三大部分组成。
　　柴直银，就是包括冬天的薪炭费用在内的生活补贴。
　　明代官员画像古代也有＂暖宝宝＂吗？
　　《红楼梦》的第八回，林黛玉在薛宝钗处，就是雪雁送过来一个手炉。
　　手炉由炉身、炉底、炉盖、提梁组成。镂空雕刻的炉盖有五蝶捧寿、梅兰竹菊、喜鹊绕梅等众多纹形，跟炉身的福禄寿喜、花鸟虫鱼、人物山水等花纹相得益彰，从一个侧面反映了传统民俗文化的博大精深。
　　87版《红楼梦》花絮照
　　清 铜錾花瓜棱手炉古代也＂吃火锅＂吗？
　　白居易的《问刘十九》写下了意趣盎然的诗句：
　　＂绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？＂
　　这首诗也成为描述冬天饭局的经典诗句。
　　明代火锅盛行，且吃法已经和现代人差不多，不过他们更加讲究。
　　明代宋诩所撰《竹屿山房杂部养生部》讲述了涮牛肉的方法：
　　＂视横理薄切片，用酒、酱、花椒沃片时，投宽猛火汤中速起＂。
　　到了清朝，火锅尤为盛行。
　　有资料记载，乾隆皇帝对火锅情有独钟，
　　乾隆四十四年（公元1779年）八月十六日至九月十六日的御膳，共上火锅23种、66次。
　　乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝在乾清宫筵宴宗室，一次办了530桌火锅。
　　故宫博物馆中的西周温鼎
　　商周时期的火锅雏形，名为＂温鼎＂。
　　汉代的火锅，＂染炉＂
　　《康熙大帝》中的千叟宴围炉而坐，取暖赏雪
　　火盆是北方冬季必不可少的物品。现在农村依然沿用。
　　在北方，火盆既可以取暖，也是个炊具，更是一家人围炉夜话，联络感情的最佳物品，是最有记忆传承的家风载体。
　　古时富裕人家所用的器具炭盆精致、考究，与炭火盆配套使用的还有火盆架，富贵之家不惜用贵重的黄花梨来制作。
　　火盆架造型多样，广狭不一，方圆不同，制作多有讲究，好的火盆架可堪作屋内一景。
　　明 黄花梨有束腰高火盆架 成交价：690万元/中国嘉德
　　晚明(1573-1644) 黄花梨高火盆架
　　除了取暖的作用，火盆架还有诗情画意的一面，比如在很多名画里，你都能看到人们围炉而坐，取暖赏雪的场景。
　　明万历 《太平春色图》钱贡
　　明 刘俊 雪夜访普图（局部）北京故宫博物院藏一代家具设计大咖李渔与他的＂暖椅＂＂暖桌＂
　　明末清初的戏剧家、文学家、生活美学家李渔也设计发明了有取暖功能的暖椅和书案。
　　在《闲情偶记》里，还详细讲到了这段设计经历：我冬天著书，身体畏寒，砚台里的墨汁也会因天寒被冻住。我原本想多放几个盆炭，让满室都暖和起来。可这样一来，炭尘就多了，弄不好，书房就会灰尘四起。
　　如果只用大小二炉，手和脚是不凉了，可四肢还是冷得够呛，我浑身上下简直是又过冬天，又过夏天了。所以，我就千方百计地设计制作了暖椅，椅子下面设计了一个抽屉，抽屉里面放置炭炉，这样一来全身就都不冷了。
　　数九寒天，书房里有了暖炉，有了暖椅，惬意多了。
　　暖椅
　　《闲情偶寄》成为永恒生活美学的经典，古今三百年，流行海内外。
　　李渔在用家具、谈家具、改家具、造家具方面都别具风格，对生活观察独到而细微，
　　对家具的设计和制作，他认为要简易实用，符合大多数人的要求才是正道。
　　极力强调实用性、生活化的艺术观念，鼓励艺术与生活的互动。
　　可谓是家具界超前的＂人本主义＂设计理念提倡者。
　　李渔