很黄很暴力的烤红薯,是否勾起你小时候的回忆?
小时候,特别喜欢吃烤红薯,小伙伴们也会偷地里的红薯然后一起去生火。
那个时候还是大锅灶,妈妈会把红薯放在锅堂里烤,喷香喷香的吃完一个还想吃第二个。后来,妈妈又用了新招,锅里放一点水,盖一个小碗,一圈挨个码好红薯。柴火烧着通红,红薯的香气也开始四溢。
再后来,搬新家,没有了锅灶,也吃不到久违的乡味。作为一个吃货娘们,怎可致辞罢休。继上次冒险试验微波炉PKKAO为什么不用自己的炒锅也来试一试呢。----- 后果很严重,不信往下看!
吃货实验室:烤红薯应该用烤箱还是微波炉?
1、做好准备工作,洗干净红薯,锅里放点水,碗倒扣!
2、大火煮沸,转小火烧一会儿。
3、如果你不确定红薯是否已经熟透,用筷子给他松松筋骨就好啦!
4、出炉的红薯,满屋子的香气(如果你水放的太少,此处可能满屋子的糊味哦~)
5、被戳坏的小肚脐~哈哈
红薯随着立春,已经快要退出市场了,且吃且珍惜。
可是我的碗~~我的宜家小绿碗,竟然变成了一个古董货,是赚了还是亏了。555555
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