吃货们,看过来!海口人早茶地图请收好,照着吃就对了
在海口,没有一顿早茶解决不了的事,如果不行,那就早茶午茶晚茶全部都来一顿。海口人一天的快乐星球来源于一顿美味的早茶,每天早上早茶店都是坐满了人,每次喝早茶都要上演抢桌大戏,可以说很不容易但是很快乐。今天给吃货们来点干货,推荐一下我吃过的几家好吃的早茶店,快收藏,准备好胃照着吃就对了。
01.恒发茶店-性价比超高的老店
这里经典的菜品还真不少,而且经济实惠,蛋散、牛角包、香兰煎包、炸鸡翅等,味道是真的绝,这里每桌都会配备一个接水台,环境比大多老爸茶店要干净很多,在这种环境下,菜品当然便宜了,人均15就能吃饱,这才是老爸茶该有的样子。
很久没有在茶店吃到蛋散,在恒发茶店就能吃到,真是记忆中的味道。他家的蛋散酥脆,甜而不腻,口感还不错,是来这里必点的。除了蛋散,还有萝卜糕和大肉包也是很推荐,萝卜糕面饼周边焦脆,中间酥软,吃萝卜糕要蘸点醋汁,这样口感真是不错,是我吃过比较好吃的店了;大肉包的肉馅真是超级良心,满满的馅,还有鸡蛋和腊肠,鸡蛋是大肉包的灵魂,小时候的味道,绝了!
推荐:蛋散、萝卜糕、大肉包
人均:15元+
地址:龙华雅苑2楼(龙华小学对面)
02.恒福轩-藏在居民楼下的老爸茶店
这家茶店藏在居民楼下,靠排骨叉烧包圈粉无数,价格也很亲民。这里必点的就是排骨包了,才4.5元一个,每次出炉都是遭到哄抢,好卖到爆炸甚至脱销,可见味道有多好了。排骨包表皮光泽明丽,松软又有面香,包裹着巨大的排骨,酱汁淡淡的,带点甜味,吃了一个还想带来一个。
第二推荐的是叉烧包,也是同样配方,调味和肉馅实属上乘。除了这些,还有猪杂汤也是非常好吃,料很多很实在,油脂肥厚的肠子和猪血,看起来油腻但是吃起来完全没有,汤底加入了大量姜块洗去了腥杂味,猪肠软烂好嚼,猪血香味醇厚,配上辣椒真是无敌了。他们家推出来的新品炸鸡翅也不错,酥酥脆脆又爆汁,不输其他茶店。
推荐:排骨包、排骨叉烧包、猪杂汤等(包类下午才有)
人均:15元+
地址:龙舌坡36-2号
03.聚福安传统老爸茶店-环境与味道并存
这里的环境真是一级棒,场地很大,空间也是大冷气供应,在夏天真是太舒服了。这里的种类繁多齐全,必点的有凤爪、炸鸡翅、椰子冻等,都是比较地道的美食了,冰红茶是老爸茶的代表。
这里经典的美食还是很多,如炸鸡翅,是这家店的招牌,一整根全翅啃起来就是很爽,皮烤得很干,没有肥油,吃起来酥酥香香的,超入味;除了鸡翅,还有三味包也是超级好吃,三味包有叉烧、椰奶、奶黄三个味道,口感很好;酱汁凤爪也是强推,十分软烂且入味,入口即化的感觉。
推荐:三味包、炸鸡翅、凤爪等
人均:50元+
地址:海甸岛四东路13号二层聚福安(寰岛小学旁)
04.小巷茶店-老海口的味道
这里原来只看到阿叔阿爸来喝茶,现在很多年轻人来打卡,很热闹,阿姨也开始带小耳麦卖老爸茶。这里的萝卜糕真是让本地人都叫绝,萝卜糕也是热门菜品,这里的萝卜糕很好吃,没有放很多淀粉,可以吃到萝卜丝的鲜甜,加上鸡蛋,边缘煎脆更好吃,一定要趁热吃,口感巨好;其次是炸鸡翅,带有一点甜味的,没有裹很厚的面粉,咬下去能听到酥脆的声音,鸡翅炸完一波抢一波,特别火;除了鸡翅,除此之外,还有排骨包、面包等都不错,赶紧去打卡吧,以上介绍的这些怎么点都不会踩雷。
推荐:萝卜糕、面包、炸鸡翅
人均:25元+
地址:海口市美兰区文明一路54号
海口的老茶店还多着呢,以上介绍几家是我目前吃过还不错的,大家可以去打卡看看,不过每个人口味都不一样哦,吃过才知道好不好吃,吃货们,快冲鸭!
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